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Tostapane professionale a nastro largo – Produzione fino a 600 toast/ora
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Tostapane professionale a nastro largo – Produzione fino a 600 toast/ora

CASE-CCYTLB
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Tostapane professionale a nastro largo in acciaio inox – Produzione fino a 600 toast/ora – Regolazione della potenza su 8 livelli – Velocità del nastro regolabile – Selezione di 1 o 2 resistenze – Interruttore ON/OFF e spia di riscaldamento – Apertura larga Cm 35,4 e alta Cm 6 – Potenza 2800 W – Alimentazione 230 V, 50/60 Hz – Cm 46,5 x 57 x 41,3 h.

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Tostapane professionale a nastro largo con produzione fino a 600 toast/ora CCYTLB
Ideale per Hotel, buffet per colazioni, caffetterie, mense, panetterie, locali brunch, snack bar, ristoranti e attività di ristorazione veloce.
Codice EAN 3611630107990
Ingombro prodotto Cm 46,5 x 57 x 41,3 h
Peso 18,35 kg
Garanzia 12 mesi
Normativa CE
Origine Francia
CARATTERISTICHE TECNICHE
Struttura Acciaio inox
Sistema di trasporto Nastro automatico con velocità regolabile
Capacità produttiva dichiarata Fino a 600 toast/ora
Regolazione della potenza 8 livelli
Selezione riscaldamento Selettore per l'attivazione di 1 o 2 resistenze
Comando Interruttore ON/OFF
Indicatore Spia luminosa di riscaldamento
Apertura di passaggio Cm 35,4 di larghezza x 6 h
Potenza 2800 W
Alimentazione 230 V – 50/60 Hz
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Il tostapane a nastro largo CCYTLB fa avanzare automaticamente il pane attraverso la zona di riscaldamento. La produzione dichiarata fino a 600 toast all'ora permette di organizzare un flusso continuo durante colazioni, brunch e servizi ad alta rotazione.
L'apertura di ingresso larga Cm 35,4 e alta Cm 6 permette di organizzare il caricamento del pane rispettando i formati compatibili con il passaggio. Il pane tostato viene raccolto per il servizio al buffet, l'impiattamento o la farcitura.
Gli 8 livelli di potenza consentono di regolare l'intensità del riscaldamento. La velocità del nastro modifica il tempo di permanenza del pane nella zona calda: le due regolazioni separate permettono di adattare la tostatura a spessore, umidità e consistenza del prodotto.
Il selettore consente di attivare 1 o 2 resistenze secondo il carico e il risultato desiderato. L'interruttore ON/OFF e la spia luminosa rendono semplici l'avvio e il controllo della fase di riscaldamento.
La struttura in acciaio inox è adatta all'utilizzo professionale frequente. Il trasporto automatico riduce le manipolazioni del pane e facilita l'organizzazione delle altre preparazioni durante il servizio.
APPLICAZIONI
Indicato per buffet di hotel e colazioni, mense, caffetterie, panetterie e locali brunch. Negli snack bar e nella ristorazione veloce permette di preparare pane per sandwich, buns e accompagnamenti tostati compatibili con l'apertura.
USO E ORGANIZZAZIONE DEL SERVIZIO
Avviare l'apparecchio con l'interruttore ON/OFF, scegliere uno degli 8 livelli di potenza e selezionare 1 o 2 resistenze. Regolare la velocità del nastro secondo il pane e la doratura desiderata. Il produttore suggerisce di partire da valori intermedi e correggere separatamente potenza e velocità in base a spessore, umidità e colore richiesto.
Inserire le fette rispettando l'apertura di passaggio e raccogliere il pane tostato all'uscita. Mantenere accessibili e ordinate le zone di carico e raccolta per favorire una sequenza di lavoro regolare.
ORGANIZZAZIONE E PULIZIA
A fine servizio spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente. Rimuovere le briciole dalle zone accessibili, pulire l'acciaio inox con prodotti idonei e mantenere i comandi asciutti e privi di residui, seguendo le istruzioni del produttore.
*TIPOLOGIA
*Tostapane
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