IVA esclusa IVA inclusa

Tritacarne

I tritacarne professionali sono macchine progettate per macinare carne e preparare ingredienti destinati alla produzione di hamburger, salsicce, ragù, ripieni e altre specialità gastronomiche. Ideali per macellerie, salumifici, ristoranti, gastronomie e laboratori di lavorazione carne, permettono di organizzare le operazioni di tritatura in funzione dei volumi produttivi.

I tritacarne elettrici professionali sono disponibili in differenti dimensioni e capacità, con tramogge di alimentazione, gruppi di taglio, coltelli e piastre forate intercambiabili, secondo il modello. Alcune versioni dispongono di funzione inversione, comandi dedicati e componenti smontabili per facilitare la pulizia e la manutenzione.

Per scegliere un tritacarne professionale per macelleria è importante valutare la produzione oraria, il diametro della piastra, la potenza elettrica, il tipo di gruppo di taglio e la facilità di sanificazione. Occorre inoltre verificare la compatibilità con gli alimenti da lavorare, i dispositivi di sicurezza e le procedure per il mantenimento della catena del freddo.

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Tritacarne con produzione di 30 kg all'ora - Monofase - Bocca cm 6
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione di 30 kg all'ora - Monofase - Bocca cm 6

FAMA
FA-MA-FTSM101
351,00 € 390,00 € 351,00 € IVA esclusa 428,22 € IVA inclusa
Tritacarne  - produzione oraria kg/h 30 - Gruppo macinazione in alluminio alimentare - bocca 6 mm - potenza Kw 0.38(hp 0.50) - alimentazione monofase 230/50 - cm 27x26x36h 
Tritacarne da 20-50 Kg all'ora - Monofase - Tramoggia in acciaio
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne da 20-50 Kg all'ora - Monofase - Tramoggia in acciaio

FIMAR
FMR-TR8D
369,00 € 410,00 € 369,00 € IVA esclusa 450,18 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TR8D - Struttura in alluminio lucidato - Tramoggia in acciaio inox - Alimentazione monofase 230V/1N/50Hz - Produzione oraria 20-50 Kg/h - Dimensioni cm 29 x 27 x 35 h 
Tritacarne con produzione di 15 kg all'ora - Monofase - Bocca cm 6
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione di 15 kg all'ora - Monofase - Bocca cm 6

FAMA
FA-MA-FTSMI101
405,00 € 450,00 € 405,00 € IVA esclusa 494,10 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TI12 - Gruppo macinazione in alluminio alimentare - produzione oraria kg/h 15 - bocca ø cm 6 - potenza Kw 0.38 (hp 0.50) - alimentazione monofase 230/50 - cm 27x28x35h
Tritacarne con produzione di 15 kg all'ora - Monofase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione di 15 kg all'ora - Monofase

FAMA
FA-MA-FTSMI127
450,00 € 500,00 € 450,00 € IVA esclusa 549,00 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TI 8 - con gruppo macinazione in acciaio inox - produzione oraria kg/h 15 - bocca Ø cm 6 - potenza Kw 0.38 (hp 0.50) - alimentazione monofase 230/50 - cm 27x28x35h
Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Bocca 5.2 cm - Monofase Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Bocca 5.2 cm - Monofase 2
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Bocca 5.2 cm - Monofase

FIMAR
FMR-12B
481,50 € 535,00 € 481,50 € IVA esclusa 587,43 € IVA inclusa
Tritacarne - Modello 12B - Produzione 100- 160 kg/h - Bocca ingresso carne Ø 5.2 mm - Monofase - Dimensioni cm 25 x 40 x 50 h
Tritacarne con produzione 100-160 Kg/ora - Tramoggia in acciaio - Trifase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione 100-160 Kg/ora - Tramoggia in acciaio - Trifase

FIMAR
FMR-12S-T
517,50 € 575,00 € 517,50 € IVA esclusa 631,35 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. 12S - Struttura in alluminio lucidato - Tramoggia in acciaio inox - Alimentazione trifase 400V/3/50Hz - Produzione oraria Kg/h 100-160Kg/h - Dimensioni cm 40 x 25 x 50 h 
Tritacarne professionale da 150/200 kg all'ora - Monofase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne professionale da 150/200 kg all'ora - Monofase

FAMA
FA-MA-FTS107
531,00 € 590,00 € 531,00 € IVA esclusa 647,82 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TS12 - Produzione oraria Kg 150/200 - Bocca Ø cm 5.2 - Gruppo macinazione in ghisa alimentare - Potenza Kw 0.75 (Hp 1.00) - Alimentazione monofase V230 - Cm 37 x 22 x 44 h 
Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Tramoggia in acciaio - Trifase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Tramoggia in acciaio - Trifase

FIMAR
FMR-12TS-T
535,50 € 595,00 € 535,50 € IVA esclusa 653,31 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. 12TS - Struttura in alluminio - Tramoggia in acciaio inox - Alimentazione trifase 400V/3/50Hz - Produzione 100-160Kg/h - Dimensioni cm 40 x 29 x 51 h 
Tritacarne con produzione 100-160 Kg/ora - Tramoggia in acciaio - Monofase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione 100-160 Kg/ora - Tramoggia in acciaio - Monofase

FIMAR
FMR-12S-M
544,50 € 605,00 € 544,50 € IVA esclusa 664,29 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. 12S - Struttura in alluminio lucidato - Tramoggia in acciaio inox - Alimentazione monofase 230V/1N/50Hz - Produzione oraria 100-160Kg/h - Dimensioni cm 40 x 25 x 50 h 
Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Tramoggia in acciaio - Monofase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Tramoggia in acciaio - Monofase

FIMAR
FMR-12TS-M
567,00 € 630,00 € 567,00 € IVA esclusa 691,74 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. 12TS - Struttura in alluminio - Tramoggia in acciaio inox - Alimentazione monofase 230V/1N/50Hz - Produzione oraria Kg/h 100-160Kg/h - Dimensioni cm 40 x 29 x 51 h 
Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Tramoggia e carcassa inox - Trifase Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Tramoggia e carcassa inox - Trifase 2
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne da 100-160 Kg/ora - Tramoggia e carcassa inox - Trifase

FIMAR
FMR-12CE-T
589,50 € 655,00 € 589,50 € IVA esclusa 719,19 € IVA inclusa
Tritacarne - Modello 12CE - Carcassa e tramoggia inox - Produzione 100- 160 kg/h - Bocca ingresso carne Ø 5.2 mm - Trifase - Dimensioni cm 44 x 27 x 45 h
Tritacarne da 150-250 kg all'ora - Trifase - Tramoggia inox
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne da 150-250 kg all'ora - Trifase - Tramoggia inox

FIMAR
FMR-22TE-T
598,50 € 665,00 € 598,50 € IVA esclusa 730,17 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. 22TE - Struttura in alluminio lucidato - Tramoggia in acciaio inox - Alimentazione trifase 400V/3/50Hz - Produzione 150-250Kg/h - Dimensioni cm 45 x 29 x 52 h 
Tritacarne con produzione oraria 150/200 kg - Trifase - Bocca cm 5.2
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione oraria 150/200 kg - Trifase - Bocca cm 5.2

FAMA
FA-MA-FTI106
598,50 € 665,00 € 598,50 € IVA esclusa 730,17 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TI12 - Produzione oraria Kg 150/200 - Bocca Ø cm 5.2 - Gruppo di macinazione in ghisa alimentare - Potenza Kw 0.75 (Hp 1.00) - Alimentazione trifase V400 - Cm 43 x 21.5 x 44 h 
Tritacarne con produzione 150/200 kg all'ora - Trifase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione 150/200 kg all'ora - Trifase

FAMA
FA-MA-FTS126
612,00 € 680,00 € 612,00 € IVA esclusa 746,64 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TS12 - Produzione oraria Kg 150/200 - Bocca Ø cm 5.2 - Gruppo macinazione in acciao inox - Potenza Kw 0.75 (Hp 1.00) - Alimentazione trifase V400 - Cm 37 x 22 x 44 h
Tritacarne con produzione oraria di 150/200 kg - Monofase - Bocca cm 5.2
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione oraria di 150/200 kg - Monofase - Bocca cm 5.2

FAMA
FA-MA-FTI107
621,00 € 690,00 € 621,00 € IVA esclusa 757,62 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TI12 - Produzione oraria Kg 150/200 - Bocca Ø cm 5.2 - Gruppo di macinazione in ghisa alimentare - Potenza Kw 0.75 (Hp 1.00) - Alimentazione monofase V230 - Cm 43 x 21.5 x 44 h
Tritacarne con produzione 150/200 kg all'ora - Monofase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne con produzione 150/200 kg all'ora - Monofase

FAMA
FA-MA-FTS127
629,10 € 699,00 € 629,10 € IVA esclusa 767,50 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TS12 - Produzione oraria Kg 150/200 - Bocca Ø cm 5.2 - Gruppo macinazione in acciao inox - Potenza Kw 0.75 (Hp 1.00) - Alimentazione monofase V230 - Cm 37 x 22 x 44 h
Tritacarne professionale da 200 kg all'ora - Trifase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne professionale da 200 kg all'ora - Trifase

FAMA
FA-MA-FTS106U
630,00 € 700,00 € 630,00 € IVA esclusa 768,60 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TS 12 UNGER - Produzione oraria Kg 200 - Bocca Ø cm 5.2 - Gruppo di macinazione in ghisa alimentare - Potenza Kw 1.10 (Hp 1.50) - Alimentazione trifase V400 - Cm 46 x 24 x 51 h
Tritacarne da 150-250 kg all'ora - Monofase - Tramoggia inox
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne da 150-250 kg all'ora - Monofase - Tramoggia inox

FIMAR
FMR-22TE-M
634,50 € 705,00 € 634,50 € IVA esclusa 774,09 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. 22TE - Struttura in alluminio lucidato - Tramoggia in acciaio inox - Alimentazione monofase 230V/1N/50Hz - Produzione oraria Kg/h 150-250Kg/h - Dimensioni cm 45 x 29 x 52 h 
Tritacarne professionale da 200 kg all'ora - Monofase
  • -10%
Tritacarne

Tritacarne professionale da 200 kg all'ora - Monofase

FAMA
FA-MA-FTS107U
675,00 € 750,00 € 675,00 € IVA esclusa 823,50 € IVA inclusa
Tritacarne - Mod. TS 12 UNGER - Produzione oraria Kg 200 - Bocca Ø cm 5.2 - Gruppo di macinazione in ghisa alimentare - Potenza Kw 1.10 (Hp 1.50) Alimentazione monofase V230 - Cm 46 x 24 x 51 h 
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Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Macelleria
14/06/2023
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Il tritacarne è uno strumento fondamentale per le macellerie, in quanto determina in maniera diretta il taglio della...
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