Brasiere

Brasiere professionali rappresentano uno strumento indispensabile in ogni cucina che si rispetti, soprattutto in quelle di ristoranti, hotel e catering, dove la preparazione di piatti ricchi di sapore è alla base del successo. Questi attrezzi specializzati sono progettati per resistere alle elevate esigenze della cucina professionale, offrendo una distribuzione uniforme del calore e garantendo una cottura ottimale di carni, verdure e altri ingredienti.

Investire in un brasiere professionale di alta qualità non solo migliorerà la qualità dei piatti preparati ma renderà anche il processo di cottura più efficiente e piacevole per gli chef. In definitiva, un brasiere professionale è un investimento che si ripaga nel tempo, elevando lo standard della cucina e contribuendo alla soddisfazione dei clienti.

Marchi come LOTUS, CASTA, FIMAR, MODULAR, DEXION spiccano nel settore per efficienza e durabilità dei prodotti.

Brasiere

Brasiera elettrica - Vasca lt 20 - cm 60 x 60 x 28h

LOTUS

L-TS-BRT-66ET

1.170,10 € 1.271,85 € 1.170,10 € IVA esclusa 1.427,52 € IVA inclusa

Brasiera elettrica - Modello BRT-66ET - Vasca litri 20 - Struttura in acciaio inox - Potenza totale kW 6 - Alimentazione trifase - Dimensioni cm 60 x 60 x 28h

Brasiera elettrica - Vasca lt 20 - cm 60 x 65 x 29 h

Brasiere

Brasiera elettrica - Vasca lt 20 - cm 60 x 65 x 29 h

LOTUS

L-TS-BR-6ET

1.224,13 € 1.330,58 € 1.224,13 € IVA esclusa 1.493,44 € IVA inclusa

Brasiera elettrica - Mod. BR6ET - Alimentazione trifase - Capacità lt 20 - Dimensioni vasca 50.5 x 41 x 10 h - Potenza Kw 6 - Acciaio inox AISI 304 - Dimensioni cm 60 x 65 x 29 h

Brasiere

Brasiera a gas - Vasca lt 20 - cm 60 x 60 x 28 h

LOTUS

L-TS-BRT-66G

1.481,43 € 1.610,25 € 1.481,43 € IVA esclusa 1.807,34 € IVA inclusa

Brasiera a gas - Modello BRT66G - Vasca litri 20 - Struttura in acciaio inox - Dimensioni cm 60 x 60 x 28 h

Brasiera a gas - Vasca lt 20 - cm 60 x 65 x 29 h

Brasiere

Brasiera a gas - Vasca lt 20 - cm 60 x 65 x 29 h

LOTUS

L-TS-BR-6G

1.574,35 € 1.711,25 € 1.574,35 € IVA esclusa 1.920,71 € IVA inclusa

Brasiera a gas - Mod. BR6G - Potenza kcal/h 5930 - Capacità lt 20 - Dimensioni vasca 50.5 x 41 x 10 h - Potenza Kw 6.9 - Acciaio inox AISI 304 - Dimensioni cm 60 x 65 x 29 h

Brasiere

Brasiera elettrica - Fissa - Multifunzione - cm 40 x 60 x 90 h

LOTUS

L-TS-BRF-64ET

2.229,79 € 2.423,69 € 2.229,79 € IVA esclusa 2.720,35 € IVA inclusa

Brasiera elettrica fissa multifunzione - Modello BRF64ET - Vasca cm 30 x 42 x 10 h - Struttura in acciaio inox - Potenza totale kW 3.3 - Dimensioni cm 40 x 60 x 90 h

Brasiere

Brasiera gas - Fissa - Multifunzione - cm 40 x 60 x 90 h

LOTUS

L-TS-BRF-64G

2.267,62 € 2.464,80 € 2.267,62 € IVA esclusa 2.766,49 € IVA inclusa

Brasiera a gas fissa multifunzione - Modello BRF64G - Vasca cm 30 x 42 x 10 h - Struttura in acciaio inox - Dimensioni cm 40 x 60 x 90 h

Brasiere

Brasiera elettrica - Fissa - Multifunzione - cm 40 x 70,5 x 90 h

LOTUS

L-TS-BRF-74ET

2.391,96 € 2.599,96 € 2.391,96 € IVA esclusa 2.918,20 € IVA inclusa

Brasiera elettrica fissa multifunzione - Mod.BRF-74ET - Vasca cm 30 x 51 x 10 h - Struttura in acciaio inox - Potenza totale kW 4 - Dimensioni cm 40 x 70,5 x 90 h

Brasiere

Brasiera a gas - Fissa - Multifunzione - cm 40 x 70,5 x 90 h

LOTUS

L-TS-BRF-74G

2.507,78 € 2.725,85 € 2.507,78 € IVA esclusa 3.059,49 € IVA inclusa

Brasiera a gas fissa multifunzione - Mod. BRF-74G - Vasca cm 30 x 51 x 10 h - Struttura in acciaio inox - Potenza kw 6.95 - Dimensioni cm 40 x 70,5 x 90 h

Brasiera elettrica - Capacità 60 lt - Manuale - cm 80 x...

Brasiera elettrica - Capacità 60 lt - Manuale - cm 80 x... 2

Brasiere

Brasiera elettrica - Capacità 60 lt - Manuale - cm 80 x 73 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G7TD200E

2.929,83 € 3.184,60 € 2.929,83 € IVA esclusa 3.574,40 € IVA inclusa

Brasiera elettrica - Modello G7TD200E - Capacità 60 lt - Sollevamento manuale - Dimensioni cm 80 x 73 x 90 h

Brasiera a gas - Capacità 60 lt - Manuale - cm 80 x 73 x...

Brasiera a gas - Capacità 60 lt - Manuale - cm 80 x 73 x... 2

Brasiere

Brasiera a gas - Capacità 60 lt - Manuale - cm 80 x 73 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G7TD200G

3.003,43 € 3.264,60 € 3.003,43 € IVA esclusa 3.664,19 € IVA inclusa

Brasiera a gas - Modello G7TD200G - Capacità 60 lt - Sollevamento manuale - Dimensioni cm 80 x 73 x 90 h

Brasiera a gas - Capacità 80 lt - Manuale - cm 80 x 90 x...

Brasiera a gas - Capacità 80 lt - Manuale - cm 80 x 90 x... 2

Brasiere

Brasiera a gas - Capacità 80 lt - Manuale - cm 80 x 90 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G9TD200G

3.293,51 € 3.579,90 € 3.293,51 € IVA esclusa 4.018,08 € IVA inclusa

Brasiera a gas - Modello G9TD200G - Capacità 80 lt - Sollevamento manuale - Dimensioni cm 80 x 90 x 90 h

Brasiera elettrica - Manuale - Vasca 50 lt - cm 80 x 73 x...

Brasiera elettrica - Manuale - Vasca 50 lt - cm 80 x 73 x... 2

Brasiere

Brasiera elettrica - Manuale - Vasca 50 lt - cm 80 x 73 x 85 h

DEXION

D-XNN-LXBRE78A

3.404,00 € 3.700,00 € 3.404,00 € IVA esclusa 4.152,88 € IVA inclusa

Brasiera elettrica - Modello LXBRE78A - Rovesciamento manuale - Capacità vasca 50 lt - Dimensioni cm 80 x 73 x 85 h

Brasiera elettrica - Capacità 80 lt - Manuale - cm 80 x...

Brasiera elettrica - Capacità 80 lt - Manuale - cm 80 x... 2

Brasiere

Brasiera elettrica - Capacità 80 lt - Manuale - cm 80 x 90 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G9TD200E

3.412,92 € 3.709,70 € 3.412,92 € IVA esclusa 4.163,77 € IVA inclusa

Brasiera elettrica - Modello G9TD200E - Capacità 80 lt - Sollevamento manuale - Dimensioni cm 80 x 90 x 90 h

Brasiere

Brasiera elettrica - Manuale - Vasca 50 lt - cm 80 x 73 x 85 h

DEXION

D-XNN-LXBRG78A

3.450,00 € 3.750,00 € 3.450,00 € IVA esclusa 4.209,00 € IVA inclusa

Brasiera - Modello LXBRG78A - Rovesciamento manuale - Capacità vasca 50 lt - Dimensioni cm 80 x 73 x 85 h

Brasiere

Brasiera a gas - Vasca lt 70/86 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQ/BRGI80M

3.660,84 € 3.979,17 € 3.660,84 € IVA esclusa 4.466,22 € IVA inclusa

Brasiera a gas - Modello LQ/BRGI80M - Capacità lt 70/86 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Brasiere

Brasiera elettrica - Fissa - Multifunzione - cm 80 x 70,5 x 90 h

LOTUS

L-TS-BRF-78ET

3.601,41 € 3.914,58 € 3.601,41 € IVA esclusa 4.393,72 € IVA inclusa

Brasiera elettrica fissa multifunzione - Mod.BRF-78ET - Vasca cm 70 x 51 x 10 h - Struttura in acciaio inox - Potenza totale kW 8 - Dimensioni cm 80 x 70,5 x 90 h

Brasiere

Brasiera elettrica - Vasca lt 50 - cm 80 x 70x 85 h

D.L. SERVICE

I-BB-BM7E050

3.770,71 € 4.098,60 € 3.770,71 € IVA esclusa 4.600,27 € IVA inclusa

Brasiera rettangolare - Mod. BM7E050I - Capacità lt 50 - Potenza kw 8.7 - Vasca di cottura con fondo in inox e pareti in AISI 304 - Dimensioni cm 80 x 70x 85 h

Brasiere

Brasiera elettrica - Ribaltabile - Manuale - Vasca Lt 50 - cm 80 x 70,5 x 90 h

LOTUS

L-TS-BR50-78ETF/I

3.672,18 € 3.991,50 € 3.672,18 € IVA esclusa 4.480,06 € IVA inclusa

Brasiera elettrica - Mod. BR50-78ETFF - Ribaltabile manuale - Vasca Litri 50 - Struttura in acciaio inox - Potenza totale kW 10.5 - Dimensioni cm 80 x 70,5 x 90 h

Brasiere

Brasiera elettrica - Vasca lt 70/86 - Manuale - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQ/BREI80M

3.831,46 € 4.164,63 € 3.831,46 € IVA esclusa 4.674,38 € IVA inclusa

Brasiera elettrica - Modello LQ/BREI80M - Capacità lt 70/86 - Ribaltamento manuale - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Brasiere

Brasiera a gas - Vasca 50 Lt - Ribaltabile - cm 80x70x85h

D.L. SERVICE

I-BB-BM7G050I

3.848,99 € 4.183,69 € 3.848,99 € IVA esclusa 4.695,77 € IVA inclusa

Brasiera a gas - Modello BM7G050I - Capacità 50 Lt - Riscaldamento tramite bruciatori tubolari ad alto rendimento - Ribaltabile - Vasca di cottura in FE 360 - Pareti in AISI 304 - Potenza 12 Kw - Dimensioni cm 80x70x85h

Brasiere

Brasiera elettrica - Vasca lt 80 - Cm 80 x 90 x 85 h

DEXION

D-XNN-DXMBRE98A

3.910,00 € 4.250,00 € 3.910,00 € IVA esclusa 4.770,20 € IVA inclusa

Brasiera elettrica - Mod. DXMBRE98A - N. 1 vasca acciaio inox - Ribaltamento manuale - Capacità vasca litri 80 - Vano chiuso - Trifase V400/3/50Hz - Cm 80 x 90 x 85 h

Brasiere

Brasiera a gas - Fissa - Multifunzione - cm 80 x 70,5 x 90 h

LOTUS

L-TS-BRF-78G

3.854,76 € 4.189,96 € 3.854,76 € IVA esclusa 4.702,81 € IVA inclusa

Brasiera a gas fissa multifunzione - Mod. BRF-78G - Vasca cm 70 x 51 x 10 h - Struttura in acciaio inox - Potenza kw 13.9 - Dimensioni cm 80 x 70,5 x 90 h

Brasiera a gas - Capacità 120 lt - Manuale - cm 120 x 90...

Brasiera a gas - Capacità 120 lt - Manuale - cm 120 x 90... 2

Brasiere

Brasiera a gas - Capacità 120 lt - Manuale - cm 120 x 90 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G9TD201G

4.029,46 € 4.379,85 € 4.029,46 € IVA esclusa 4.915,94 € IVA inclusa

Brasiera a gas - Modello G9TD201G - Capacità 120 lt - Sollevamento manuale - Dimensioni cm 120 x 90 x 90 h

Brasiere

Brasiera a gas - Ribaltabile - Manuale - Vasca Lt 50 - cm 80 x 70,5 x 90 h

LOTUS

L-TS-BR50-78GF/I

3.993,95 € 4.341,25 € 3.993,95 € IVA esclusa 4.872,62 € IVA inclusa

Brasiera a gas - Modello BR50-78GF/I - Ribaltabile manuale - Vasca Litri 50 - Struttura in acciaio inox - Potenza totale kW 14 - Potenza assorbita 12.040 kcal/h - Dimensioni cm 80 x 70,5 x 90 h

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