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Tostadora profesional de cinta ancha – Producción de hasta 600 tostadas/hora
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Tostadora profesional de cinta ancha – Producción de hasta 600 tostadas/hora

CASE-CCYTLB
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Tostadora profesional de cinta ancha en acero inoxidable – Producción de hasta 600 tostadas/hora – 8 niveles de potencia – Velocidad de la cinta regulable – Selección de 1 o 2 resistencias – Interruptor ON/OFF e indicador luminoso de calentamiento – Abertura de Cm 35,4 de anchura x 6 h – Potencia 2800 W – Alimentación 230 V, 50/60 Hz – Cm 46,5 x 57 x 41,3 h.

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Tostadora profesional de cinta ancha con producción de hasta 600 tostadas/hora CCYTLB
Ideal para Hoteles, bufés de desayuno, cafeterías, comedores, panaderías, locales de brunch, bares, restaurantes y negocios de comida rápida.
Código EAN 3611630107990
Medidas del producto Cm 46,5 x 57 x 41,3 h
Peso 18,35 kg
Garantía 12 meses
Normativa CE
Origen Francia
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura Acero inoxidable
Sistema de transporte Cinta automática de velocidad regulable
Capacidad de producción declarada Hasta 600 tostadas/hora
Regulación de potencia 8 niveles
Selección del calentamiento Selector para activar 1 o 2 resistencias
Mando Interruptor ON/OFF
Indicador Indicador luminoso de calentamiento
Abertura de paso Cm 35,4 de anchura x 6 h
Potencia 2800 W
Alimentación 230 V – 50/60 Hz
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
La tostadora de cinta ancha CCYTLB transporta automáticamente el pan por la zona de calentamiento. Su producción declarada de hasta 600 tostadas por hora permite organizar un flujo continuo durante desayunos, brunch y servicios con gran actividad.
La abertura de entrada, de Cm 35,4 de anchura y Cm 6 de altura, permite organizar la carga del pan utilizando formatos compatibles. El pan tostado se recoge para el servicio de bufé, emplatado o relleno.
Los 8 niveles de potencia regulan la intensidad del calentamiento. La velocidad de la cinta modifica el tiempo de permanencia del pan en la zona caliente: ambos ajustes independientes permiten adaptar el tostado al grosor, la humedad y la textura del producto.
El selector permite activar 1 o 2 resistencias según la carga y el resultado deseado. El interruptor ON/OFF y el indicador luminoso facilitan la puesta en marcha y el seguimiento del calentamiento.
La estructura de acero inoxidable es adecuada para el uso profesional frecuente. El transporte automático reduce la manipulación del pan y facilita la organización de otras preparaciones durante el servicio.
APLICACIONES
Indicada para bufés de desayuno de hoteles, comedores, cafeterías, panaderías y locales de brunch. En bares y establecimientos de comida rápida permite preparar pan para sándwiches, panes de hamburguesa y acompañamientos tostados compatibles con la abertura.
USO Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO
Poner en marcha el aparato con el interruptor ON/OFF, elegir uno de los 8 niveles de potencia y seleccionar 1 o 2 resistencias. Regular la velocidad de la cinta según el pan y el dorado deseado. El fabricante recomienda comenzar con valores intermedios y ajustar por separado potencia y velocidad según el grosor, la humedad y el color requerido.
Introducir las rebanadas respetando la abertura de paso y recoger el pan tostado a la salida. Mantener accesibles y ordenadas las zonas de carga y recogida para favorecer una secuencia de trabajo regular.
ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA
Al finalizar el servicio, apagar el aparato y dejarlo enfriar completamente. Retirar las migas de las zonas accesibles, limpiar el acero inoxidable con productos adecuados y mantener los mandos secos y sin residuos, siguiendo las instrucciones del fabricante.

*TIPO
*Tostapane*
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