IVA esclusa IVA inclusa

Vetrine frollatura - 4.0

Una vetrina di frollatura è progettata per creare l'ambiente ottimale per la maturazione a secco della carne, controllando con precisione temperatura, umidità e ventilazione. La temperatura ideale si aggira intorno ai 0-4°C, con un'umidità che può variare dal 75% all'85%, a seconda del tipo di carne e del grado di maturazione desiderato. La ventilazione costante, invece, impedisce la formazione di muffe superficiali non desiderate, garantendo una frollatura uniforme.

Investire in una vetrina di frollatura significa poter sperimentare con tagli diversi e tempi di maturazione variabili, scoprendo nuove texture e intensificando i sapori della carne. Che si tratti di bistecche, costate o tagli più rari, l'utilizzo di una vetrina dedicata può trasformare una semplice cena in un'esperienza gastronomica di alto livello, offrendo ogni volta carni tenerissime e ricche di gusto.

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Vetrina frollatura - Cm 62 x 62 x 120 h Vetrina frollatura - Cm 62 x 62 x 120 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Cm 62 x 62 x 120 h

D.L. SERVICE
M-AT-FROLL.IT45N
1.620,77 € 1.706,07 € 1.620,77 € IVA esclusa 1.977,34 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Maturatore - Mod. FROLL.IT45 - Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°2 ripiani forati - Dimensioni cm 62 x 62 x 120 h

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Vetrina frollatura - Cm 82 x 62 x 120 h Vetrina frollatura - Cm 82 x 62 x 120 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Cm 82 x 62 x 120 h

D.L. SERVICE
M-AT-FROLLIT55N
1.782,39 € 1.876,20 € 1.782,39 € IVA esclusa 2.174,52 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne -  Mod. FROLL.IT55 - Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°2 ripiani forati - Dimensioni cm 82 x 62 x 120 h

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Vetrina frollatura - Cm 62 x 62 x 190 h Vetrina frollatura - Cm 62 x 62 x 190 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Cm 62 x 62 x 190 h

D.L. SERVICE
M-AT-FROLL.IT60N
2.078,19 € 2.187,57 € 2.078,19 € IVA esclusa 2.535,39 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FROLL.IT60 - Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 ripiani forati - Dimensioni cm 62 x 62 x 190 h

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Vetrina frollatura - N. 1 Porta vetro - Cm 62 x 67 x 196 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 1 Porta vetro - Cm 62 x 67 x 196 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR6-1
2.320,12 € 2.442,23 € 2.320,12 € IVA esclusa 2.830,54 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE6 - N. 1 Porta vetro -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamieraverniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 62 x 67 x 196 h

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Vetrina frollatura - Cm 82 x 62 x 190 h Vetrina frollatura - Cm 82 x 62 x 190 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Cm 82 x 62 x 190 h

D.L. SERVICE
M-AT-FROLL.IT80N
2.382,59 € 2.507,99 € 2.382,59 € IVA esclusa 2.906,76 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FROLL.IT80 - Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 ripiani forati - Dimensioni cm 82 x 62 x 190 h

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Vetrina frollatura - N. 1 Porta vetro - Cm 82 x 67 x 196 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 1 Porta vetro - Cm 82 x 67 x 196 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR8-1
2.549,85 € 2.684,05 € 2.549,85 € IVA esclusa 3.110,81 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE8 - N. 1 Porta vetro -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamieraverniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 82 x 67 x 196 h 

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Vetrina frollatura - N.3 ripiani - cm 72 x 83 x 205 h Vetrina frollatura - N.3 ripiani - cm 72 x 83 x 205 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N.3 ripiani - cm 72 x 83 x 205 h

D.L. SERVICE
M-AT-FR700GLASS
2.554,36 € 2.688,80 € 2.554,36 € IVA esclusa 3.116,32 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Modello FR - N.3 ripiani inox forati - Temperatura -2+5°C - Dry Aging - Dimensioni cm 72 x 83 x 205 h

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Vetrina frollatura - Cm 125 x 62 x 120 h Vetrina frollatura - Cm 125 x 62 x 120 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Cm 125 x 62 x 120 h

D.L. SERVICE
M-AT-FROLLIT110N
2.907,88 € 3.060,93 € 2.907,88 € IVA esclusa 3.547,62 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne -  Mod. FROLL.IT110 - N. 2 Porte -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°6 ripiani forati - Dimensioni cm 125 x 62 x 120 h

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Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 62 x 67 x 196 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 62 x 67 x 196 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR6-V
2.943,94 € 3.098,89 € 2.943,94 € IVA esclusa 3.591,61 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE6V - N. 4 lati vetrati -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 62 x 67 x 196 h

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Pensile stagionatore - Capacità 450 lt - Senza gruppo -... Pensile stagionatore - Capacità 450 lt - Senza gruppo -... 2
  • -2%
Pensili e Retrobanchi refrigerati/caldi

Pensile stagionatore - Capacità 450 lt - Senza gruppo - cm 165 x 60 x 100 h

D.L. SERVICE
M-AT-STGIT150SD-SG
3.263,40 € 3.330,00 € 3.263,40 € IVA esclusa 3.981,35 € IVA inclusa
Pensile stagionatore - Capacità 450 lt - Temperatura +2 +30°C - Ganciera 2 - Senza gruppo - Dimensioni cm 165 x 60 x 100 h

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Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 82 x 67 x 196 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 82 x 67 x 196 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR8-V
3.183,13 € 3.350,66 € 3.183,13 € IVA esclusa 3.883,41 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE8V - N. 4 lati vetrati -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 82 x 67 x 196 h

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Vetrina frollatura - Cm 165 x 62 x 120 h Vetrina frollatura - Cm 165 x 62 x 120 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Cm 165 x 62 x 120 h

D.L. SERVICE
M-AT-FROLL.IT150N
3.414,97 € 3.594,70 € 3.414,97 € IVA esclusa 4.166,26 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FROLL.IT150 - N. 2 Porte -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°6 ripiani forati - Dimensioni cm 165 x 62 x 120 h 

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Vetrina frollatura - Doppio - cm 144 x 83 x 205 h Vetrina frollatura - Doppio - cm 144 x 83 x 205 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Doppio - cm 144 x 83 x 205 h

D.L. SERVICE
M-AT-FR1400GLASS
3.485,36 € 3.668,80 € 3.485,36 € IVA esclusa 4.252,14 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Modello FR - N.3+3 ripiani inox forati - Temperatura -2+5°C - Dry Aging - Dimensioni cm 144 x 83 x 205 h

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Vetrina frollatura - N. 2 Porte vetro - Cm 125 x 67 x 196 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 2 Porte vetro - Cm 125 x 67 x 196 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR12-1
3.548,18 € 3.734,92 € 3.548,18 € IVA esclusa 4.328,78 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE12 - N. 2 Porte vetro -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 + 3 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 125 x 67 x 196 h

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Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - cm 62 x 67 x 225 h Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - cm 62 x 67 x 225 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - cm 62 x 67 x 225 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR6-XL
3.713,44 € 3.908,89 € 3.713,44 € IVA esclusa 4.530,40 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCEXL - N. 4 lati vetrati - Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità - N°5 ripiani inox - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 62 x 67 x 225 h

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Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 125 x 67 x 162 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 125 x 67 x 162 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR11-V
3.897,40 € 4.102,53 € 3.897,40 € IVA esclusa 4.754,83 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE11V - N. 4 lati vetrati -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°2 + 2 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 125 x 67 x 162 h

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Vetrina frollatura - N. 2 Porte vetro - Cm 165 x 67 x 196 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 2 Porte vetro - Cm 165 x 67 x 196 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR16-1
3.940,84 € 4.148,26 € 3.940,84 € IVA esclusa 4.807,83 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE16 - N. 2 Porte vetro -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 + 3 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 165 x 67 x 196 h

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Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - cm 82 x 67 x 225 h Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - cm 82 x 67 x 225 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - cm 82 x 67 x 225 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR8-XL
4.075,21 € 4.289,69 € 4.075,21 € IVA esclusa 4.971,75 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCEXL - N. 4 lati vetrati - Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità - N°5 ripiani inox - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 82 x 67 x 225 h

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Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 165 x 67 x 162 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 165 x 67 x 162 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR15-V
4.231,60 € 4.454,32 € 4.231,60 € IVA esclusa 5.162,56 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE15V - N. 4 lati vetrati -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°2 + 2 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 165 x 67 x 162 h

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Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - cm 125 x 67 x 196 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - cm 125 x 67 x 196 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR12-V
4.482,50 € 4.718,43 € 4.482,50 € IVA esclusa 5.468,65 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE12V - N. 4 lati vetrati -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 + 3 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 125 x 67 x 196 h

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Vetrina frollatura - Capacità 440 Lt. - cm 70 x 65 x 190 h Vetrina frollatura - Capacità 440 Lt. - cm 70 x 65 x 190 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Capacità 440 Lt. - cm 70 x 65 x 190 h

COOL HEAD
C-LD-MV404B
4.471,36 € 4.706,69 € 4.471,36 € IVA esclusa 5.455,05 € IVA inclusa
Vetrina frollatura - Mod. VERSUS MV404B - Adeguamento 4.0 - Colore nero - Vetro panoramico - Pannello frontale in acciaio verniciato - Refrigerazione ventilata - Temperatura -2/+10° C - Ripiani regolabili in acciaio satinato + ganciera portasalumi - Con Ruote piroettanti - Dimensioni cm 70 x 65 x 190 h

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Espositore refrigerato orizzontale - Con ripiani e ganci...
  • -5%
Vetrine frollatura - 4.0

Espositore refrigerato orizzontale - Con ripiani e ganci - Temp. +1/+2°C - Capacità lt...

TECFRIGO
T-FRG-MEAT60DA
4.497,92 € 4.734,65 € 4.497,92 € IVA esclusa 5.487,46 € IVA inclusa
Espositore refrigerato orizzontale - Da appoggio - Mod.MEAT60DA - Temperatura +1+2°C - Capacità lt 200 - Optional: configurazione transazione 4.0 - Dimensioni Cm 120 x 62.5 x 130.5h

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Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 165 x 67 x 196 h
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - N. 4 lati vetrati - Cm 165 x 67 x 196 h

D.L. SERVICE
M-AT-FLPSFR16-V
4.806,86 € 5.059,85 € 4.806,86 € IVA esclusa 5.864,37 € IVA inclusa
Vetrina frollatura carne - Mod. FLORENCE16V - N. 4 lati vetrati -Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°3 + 3 ripiani forati - Predisposta per Industria 4.0 - Dimensioni cm 165 x 67 x 196 h

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Vetrina frollatura - Capacità 600 Lt. - cm 90 x 65 x 190 h Vetrina frollatura - Capacità 600 Lt. - cm 90 x 65 x 190 h 2
  • -5%
Vetrine frollatura carne

Vetrina frollatura - Capacità 600 Lt. - cm 90 x 65 x 190 h

COOL HEAD
C-LD-MV604B
5.624,57 € 5.920,60 € 5.624,57 € IVA esclusa 6.861,98 € IVA inclusa
Vetrina frollatura - Mod. VERSUS MV604B - Adeguamento 4.0 - Colore nero - Vetro panoramico - Pannello frontale in acciaio verniciato - Refrigerazione ventilata - Temperatura -2/+10° C - Ripiani regolabili in acciaio satinato + ganciera portasalumi - Con Ruote piroettanti - Dimensioni cm 90 x 65 x 190 h

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