IVA esclusa IVA inclusa

Impastatrici a spirale

Le impastatrici a spirale professionali sono attrezzature progettate per la preparazione di impasti a base di farina, acqua e altri ingredienti, attraverso la lavorazione meccanica di un utensile a spirale. Ideali per pizzerie, panifici, pasticcerie, laboratori artigianali, ristoranti, gastronomie e attività di catering, permettono di realizzare impasti per pizza, pane, focacce, brioche e altri prodotti lievitati, secondo le caratteristiche della macchina e le tipologie di impasto previste.

Le impastatrici professionali a spirale per pane e pizza sono disponibili in differenti capacità e configurazioni, con vasca fissa o estraibile, testa fissa o ribaltabile, una o più velocità, motori elettrici, timer e griglie di protezione, secondo il modello. Alcune versioni comprendono inverter per la regolazione della velocità, rotazione reversibile della vasca, comandi digitali e sistemi di sollevamento o movimentazione. La capacità di impasto viene generalmente espressa in kg, mentre il volume della vasca è indicato in litri: i due valori non sono equivalenti.

Per scegliere un'impastatrice a spirale professionale per pizzeria o panificio è importante valutare la quantità minima e massima di impasto, l'idratazione ammessa, la capacità della vasca, la potenza e le velocità disponibili. Occorre inoltre considerare l'alimentazione monofase o trifase, la durata dei cicli, le dimensioni, l'accessibilità della vasca e la facilità di pulizia. La scelta deve essere adeguata alla consistenza degli impasti e al volume di produzione giornaliero, rispettando le indicazioni del costruttore per evitare sovraccarichi e surriscaldamenti.

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Impastatrici a spirale

Impastatrice a spirale - 1 velocità - Capacità Kg 5 / lt 7 - cm 28 x 59 x 58 h

PRISMAFOOD
PFD-IBM5
607,50 € 675,00 € 607,50 € IVA esclusa 741,15 € IVA inclusa
Impastatrice a spirale - Testa fissa- Mod. IBM 5 - N. 1 velocità  - Peso impasto Kg 5 - Capacità  vasca litri 7 - Impasto /ora 29 - Potenza Kw 0.37 - Diametro vasca cm 24 - Alimentazione monofase V230 - Dimensioni cm 28 x 59 x 58 h 
Impastatrice a spirale - Capacità lt 10 / Kg 7 - cm 56 x...
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Impastatrici a spirale

Impastatrice a spirale - Capacità lt 10 / Kg 7 - cm 56 x 28x 57-80h

FIMAR
FMR-7SN
658,13 € 731,25 € 658,13 € IVA esclusa 802,91 € IVA inclusa
Impastatrice - Mod. 7SN - Capacità  Kg/h 21 - Capacità  lt 10 - Capacità  Kg 7 - Dimensioni vasca cm 26 x 20 cm - Struttura rivestita con vernice antigraffio - Vasca, utensile e coperchio in acciaio inox AISI 304 - Dimensioni cm 56 x 28x 57-80h
Impastatrice a spirale - 1 velocità - Capacità Kg 8/lt... Impastatrice a spirale - 1 velocità - Capacità Kg 8/lt... 2
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Impastatrici a spirale

Impastatrice a spirale - 1 velocità - Capacità Kg 8/lt 10 - cm 29 x 59 x 58 h

PRISMAFOOD
PFD-IBM10
661,50 € 735,00 € 661,50 € IVA esclusa 807,03 € IVA inclusa
Impastatrice a spirale - Testa fissa- Mod. IBM 10 - N. 1 velocità  - Peso impasto Kg 8 - Capacità  vasca litri 10 - Impasto /ora 35 - Potenza Kw 0.37 - Diametro vasca cm 26 - Alimentazione monofase V230 - Dimensioni cm 29 x 59 x 58 h 
Impastatrice spirale - Capacità kg 6/lt 7 - Monofase - cm... Impastatrice spirale - Capacità kg 6/lt 7 - Monofase - cm... 2
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Impastatrici a spirale

Impastatrice spirale - Capacità kg 6/lt 7 - Monofase - cm 26 x 54 x39 h

D.L. SERVICE
T-CA-7010221010
702,00 € 780,00 € 702,00 € IVA esclusa 856,44 € IVA inclusa
Impastatrice a spirale con testa fissa - Mod. PINA10MO - Capacità  vasca litri 7 - Peso impasto kg 6 - Velocità  fissa - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 26 x 54 x39 h
Impastatrice a spirale - Capacità Kg 12/litri 16 -... Impastatrice a spirale - Capacità Kg 12/litri 16 -... 2
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Impastatrici a spirale

Impastatrice a spirale - Capacità Kg 12/litri 16 - Trifase - cm 38.5 x 67 x 72.5 h

PRISMAFOOD
PFD-IBT15
711,00 € 790,00 € 711,00 € IVA esclusa 867,42 € IVA inclusa
Impastatrice a spirale - Testa fissa - Mod. IBT 15 - N. 1 velocità  - Peso impasto Kg 12 - Capacità  vasca litri 16 - Impasto /ora 48 - Diametro vasca cm 32 - Alimentazione trifase V400 - Dimensioni cm 38.5 x 67 x 72.5 h
Impastatrice a spirale - Capacità Kg 12 / lt 16 -... Impastatrice a spirale - Capacità Kg 12 / lt 16 -... 2
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Impastatrici a spirale

Impastatrice a spirale - Capacità Kg 12 / lt 16 - Monofase - cm 38.5 x 67 x 72.5 h

PRISMAFOOD
PFD-IBM15
719,10 € 799,00 € 719,10 € IVA esclusa 877,30 € IVA inclusa
Impastatrice a spirale - Testa fissa- Mod. IBM 15 - N. 1 velocità  - Peso impasto Kg 12 - Capacità  vasca litri 16 - Impasto /ora 48 - Potenza Kw 0.37 - Diametro vasca cm 32 - Alimentazione monofase V230 - Dimensioni cm 38.5 x 67 x 72.5 h 
Impastatrice a spirale - 1 velocità - Capacità Kg17/ lt... Impastatrice a spirale - 1 velocità - Capacità Kg17/ lt... 2
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Impastatrici a spirale

Impastatrice a spirale - 1 velocità - Capacità Kg17/ lt 22 - cm 38.5 x 67 x 72.5 h

PRISMAFOOD
PFD-IBM20
747,00 € 830,00 € 747,00 € IVA esclusa 911,34 € IVA inclusa
Impastatrice a spirale - Testa fissa - Mod. IBM 20 - N. 1 velocità  - Peso impasto Kg 17 - Capacità  vasca litri 22 - Impasto /ora 56 - Diametro vasca cm 36 - Alimentazione monofase V230 - Dimensioni cm 38.5 x 67 x 72.5 h 
Impastatrice a spirale - Capacità Kg 17 / litri 22 -... Impastatrice a spirale - Capacità Kg 17 / litri 22 -... 2
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Impastatrici a spirale

Impastatrice a spirale - Capacità Kg 17 / litri 22 - Trifase - cm 38.5 x 67 x 72.5 h

PRISMAFOOD
PFD-IBT20
751,50 € 835,00 € 751,50 € IVA esclusa 916,83 € IVA inclusa
Impastatrice a spirale - Testa fissa - Mod. IBT 20 - N. 1 velocità  - Peso impasto Kg 17 - Capacità  vasca litri 22 - Impasto /ora 56 - Diametro vasca cm 36 - Alimentazione trifase V400 - Dimensioni cm 38.5 x 67 x 72.5 h
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