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Abbattitore di temperatura

L'abbattitore di temperatura è uno strumento innovativo e indispensabile nell'ambito della ristorazione professionale. Questo dispositivo è progettato per raffreddare rapidamente alimenti cotti o freschi, portandoli da temperature elevate a temperature di conservazione in tempi brevi. 

L'utilizzo di un abbattitore di temperatura professionale offre numerosi vantaggi agli chef e ai professionisti del settore. 

Scegliere l'abbattitore di temperatura giusto richiede una valutazione attenta delle proprie esigenze specifiche, considerando fattori come la capacità, le dimensioni, l'efficienza energetica e le funzionalità aggiuntive.

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1.959,60 € 2.130,00 € 1.959,60 € IVA esclusa 2.390,71 € IVA inclusa
Abbattitore di temperatura - Modello: BT-R031 -Condensazione ad Aria - Struttura in Acciaio Inox AISI 304 - Pannello di controllo Touch - Capacità  teglie n.3 x GN1/1 - Supporto con coppie Guide Rimovibili - Gas Refrigerante R290 - Resa abbattimento positivo +3° (Kg 12) - Resa abbattimento negativo -18° (Kg 8) - cm 62 x 62 x 67 h

1.978,00 € 2.150,00 € 1.978,00 € IVA esclusa 2.413,16 € IVA inclusa
Abbattitore di temperatura - Modello: BF-R051 -Condensazione ad Aria - Struttura in Acciaio Inox AISI 304 - Pannello di controllo Touch - Capacità  teglie n.5 x GN1/1 - EN1 -  Controllo a Membrana - Supporto con coppie Guide Rimovibili - Resa abbattimento positivo +3° (Kg 12) - Resa abbattimento negativo -18° (Kg 8) - cm 79 x 80 x 86 h

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