Pubblicato in:"2024"

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Spremiagrumi professionale: come scegliere il modello giusto per bar, hotel e locali con servizio di colazione

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

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Attraverso uno spremiagrumi professionale è possibile offrire ai propri clienti un succo fresco, genuino, preparato con frutta di prima qualità e soprattutto formulato senza additivi.

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Cioccolatiera professionale: come scegliere il modello giusto per offrire cioccolata calda cremosa e perfetta ai tuoi clienti

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

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La cioccolatiera è divenuta molto in uso nel Seicento, quando ha cominciato ad affermarsi prima nelle case dei nobili e dei più agiati per poi raggiungere anche i bar e le caffetterie di tutto il mondo.

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Minibar: come scegliere il modello giusto per il tuo hotel, B&B o struttura ricettiva

Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali

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Un minibar è un piccolo bar, ovvero una versione ridotta per dimensioni e contenuto rispetto ai più classici angolo drink o bancone da bar.

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Centrifuga o estrattore di succhi: qual è la scelta migliore per la tua attività? Guida pratica

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

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I termini estratto, centrifugato, succo e spremuta vengono spesso menzionati come se fossero sinonimi ma in realtà tutte queste preparazioni si differenziano sotto molti aspetti e l’unica cosa che hanno in comune è il fatto di essere procedimenti che hanno lo scopo di ricavare bevande dalla frutta.

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Frullatore professionale: guida alla scelta del modello giusto per bar, ristoranti e cucine professionali

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

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Il frullatore è un elemento indispensabile nella tua cucina professionale. Bisogna sapere che esistono quattro categorie di frullatori: tradizionali, multifunzione, minifrullatori e immersione.

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Macchina per granite professionale: tutti i vantaggi e perché sceglierla per il tuo locale

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

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Un granitore ti permette di ottenere granite omogenee, dense e ben miscelate. Un buon granitore è così formato: ampio vano ed una vasca di miscelazione che ospita un lama a spirale rotante che gira lentamente.

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