Cerca nel blog

Categorie

Visualizza tutte le categorie

Ultimi post

Le Attrezzature Essenziali per una Pizzeria di Successo: Dalla Forno alla Preparazione, Tutto Ciò che Ti Serve

Pubblicato in: Attrezzature per allestire una cucina professionale

06/07/2025

Avviare una pizzeria di successo non significa solo avere una buona ricetta per la pizza. La scelta delle...

Tutto sulla frollatura della carne: perché scegliere una vetrina professionale 4.0

Pubblicato in: Attrezzature Macelleria

30/06/2025

Negli ultimi anni, la frollatura è diventata una vera e propria arte, sempre più apprezzata da ristoratori,...

Differenza tra Acciaio Inox AISI 304 e AISI 430: Quale Scegliere per le Tue Attrezzature Professionali?

Pubblicato in: Attrezzature per allestire una cucina professionale

02/07/2025

Quando si tratta di scegliere l'acciaio inox per le attrezzature professionali nel settore della ristorazione, la...

Cottura Perfetta e Gusto Autentico: Scopri la Griglia a Pietra Lavica

Pubblicato in: Macchinari professionali

29/06/2025

La griglia a pietra lavica è un attrezzo che sta guadagnando sempre più popolarità nel settore della ristorazione...

La Cottura a Bassa Temperatura nei Ristoranti: Una Nuova Frontiera della Cucina

Pubblicato in: Macchinari professionali

05/06/2025

La cottura a bassa temperatura, anche conosciuta come sous vide (dal francese "sotto vuoto"), è una tecnica culinaria...

Visualizza tutti gli ultimi post

Galleria fotografica

Vedere tutte le foto

Post archiviati

Minibar: come scegliere il modello giusto.

Un minibar è un piccolo bar, ovvero una versione ridotta per dimensioni e contenuto rispetto ai più classici angolo drink o bancone da bar.

Il frigobar è il classico minibar che trovate nelle camere d’hotel, un piccolo frigorifero con una selezione di bevande alcoliche e non, in dosi minime, esistono anche mobili minibar di design che fungono anche come elementi decorativi della stanza.

I frigobar più comuni sono quelli da incasso, poi ci sono quelli con porta a vetro o quelli con porta cieca.

Quali elementi valutare prima dell'acquisto ?

Rumorosità: i frigobar per hotel devono essere silenziosi, per non arrecare disturbo.
Consumo: si consiglia quindi di evitare i modelli che consumano troppa energia per evitare poi dispendi economici.
Refrigerazione: si consiglia di valutare bene il sistema di refrigerazione e l'isolamento.

Quali prodotti extra offrire nel minibar?

Se vuoi guadagnare anche con il minibar devi proporre prodotti diversificati e genuini che sono sempre molto apprezzati dagli ospiti. Ecco alcuni esempi:

Prodotti per celiaci.
Prodotti Bio e di origine naturale.
Prodotti locali.
Succhi energizzanti, snack e altri prodotti per il benessere fisico.

Se stai attento, valutando bene i vari aspetti dalla scelta del minibar all'offerta dei prodotti da vendere, potrai stimolare ancora di più il cliente ed indurlo ad acquistare dal tuo minibar.

Per la scelta del tuo minibar affidati ai professionisti del settore collegandoti al sito www.ristorazione-refrigerazione.it.