Cerca nel blog
Categorie
- ELENCO (96) click
- Curiosità (32) click
- Idee per arredare (7)
In cucina, i grandi piatti nascono dai dettagli. Lo sanno bene gli chef professionisti: spesso non è l’ingrediente...
La scelta o il rinnovo delle attrezzature di refrigerazione è un investimento strategico per qualsiasi attività del...
Le vetrine frigorifere uniscono esposizione e conservazione, rendendole indispensabili per bar, pasticcerie e...
I tavoli refrigerati sono ideali per ottimizzare spazio e tempi di lavoro in cucine professionali. Offrono una doppia...
La refrigerazione sostenibile è oggi una priorità per chi lavora nella ristorazione. Grazie a tecnologie innovative,...
L'inteneritrice professionale di carne è un attrezzo progettato per ammorbidire e migliorare la consistenza della carne, rendendola più tenera e succosa. Questo strumento è particolarmente utile nei contesti di ristorazione e macelleria, dove è importante ottimizzare la qualità delle carni servite ai clienti.
Con il suo aspetto soffice e colorato, è un dolce che evoca ricordi di infanzia e momenti spensierati passati tra le giostre e le bancarelle delle feste. Grazie alla sua semplicità e al suo fascino senza tempo, lo zucchero filato continua a essere un'attrazione immancabile in qualsiasi evento o manifestazione.
Quando si tratta di scegliere un congelatore professionale, è importante considerare diversi fattori per garantire che soddisfi le esigenze specifiche del tuo business. In questo articolo esploreremo le differenze e le somiglianze tra i vari tipi di congelatori professionali. Analizzeremo le caratteristiche principali che li distinguono, come la capacità di stoccaggio, l'efficienza energetica, e le funzionalità di base e avanzate.
Attraverso uno spremiagrumi professionale è possibile offrire ai propri clienti un succo fresco, genuino, preparato con frutta di prima qualità e soprattutto formulato senza additivi.
La cioccolatiera è divenuta molto in uso nel Seicento, quando ha cominciato ad affermarsi prima nelle case dei nobili e dei più agiati per poi raggiungere anche i bar e le caffetterie di tutto il mondo.
Un minibar è un piccolo bar, ovvero una versione ridotta per dimensioni e contenuto rispetto ai più classici angolo drink o bancone da bar.