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Mixer - Lunghezza 64 cm - Lunghezza mixer 30 cm
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Mixer - Lunghezza 64 cm - Lunghezza mixer 30 cm

Mixer - Lunghezza 64 cm - Lunghezza mixer 30 cm

MLCM-MX006
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Mixer - Modello DMX300 - Capacità da 20 a 40 litri - smontabile - con variatore di velocità  - potenza 350 W - da 2.800 a 9.500 giri/minuto - lunghezza 64 cm - lunghezza mixer 30 cm

Informazioni sul prodotto?

 
Mixer combinato MX006
Ideale Piccola e media ristorazione
Lunghezza totale Cm 64
Peso Kg 3.7
Garanzia 12 mesi
Origini Francia
Norma CE
  DATI TECNICI
Capacità Da 20 a 40 litri
Adatto Fino a 75 coperti
Lunghezza mixer Cm 30
Variatore di velocità Di serie
Giri / minuto da 2.800 a 9.500 giri/minut
Tipologia Smontabile
Alimentazione Monofase V220/1/50 Hz
Potenza W 350
CARATTERISTICHE GENERALI
MX006 mixer serie Senior mod. DMX300 con accessorio mixer smontabile da 300 mm e motore 350W con variatore di velocità - lunghezza totale 640 mm - peso 3,7 kg - da 2.800 a 9.000 giri/min - diametro apparecchio 97 mm - 220-240V / 50-60 Hz
Dotato di coltello da taglio a 3 lame è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti.
Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree.
 Utilizzabile in contenitori fino a 8 litri di crema, pastella per crepes e similari.
In gelateria fino ad un massimo di 6 litri di miscela per gelato artigianale per lavorazione.
In ristorazione adatto per lavorazioni fino a 8 litri di passato di verdura, maionesi e salse.
*MODELLO
*Velocità variabile
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