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Mixer - Lunghezza 64 cm - Lunghezza mixer 30 cm
MLCM-MX006
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Mixer - Modello DMX300 - Capacità da 20 a 40 litri - smontabile - con variatore di velocità - potenza 350 W - da 2.800 a 9.500 giri/minuto - lunghezza 64 cm - lunghezza mixer 30 cm
| Mixer combinato | MX006 |
| Ideale | Piccola e media ristorazione |
| Lunghezza totale | Cm 64 |
| Peso | Kg 3.7 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Origini | Francia |
| Norma | CE |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Capacità | Da 20 a 40 litri |
| Adatto | Fino a 75 coperti |
| Lunghezza mixer | Cm 30 |
| Variatore di velocità | Di serie |
| Giri / minuto | da 2.800 a 9.500 giri/minut |
| Tipologia | Smontabile |
| Alimentazione | Monofase V220/1/50 Hz |
| Potenza | W 350 |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| MX006 mixer serie Senior mod. DMX300 con accessorio mixer smontabile da 300 mm e motore 350W con variatore di velocità - lunghezza totale 640 mm - peso 3,7 kg - da 2.800 a 9.000 giri/min - diametro apparecchio 97 mm - 220-240V / 50-60 Hz | |
| Dotato di coltello da taglio a 3 lame è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti. | |
| Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. | |
| Utilizzabile in contenitori fino a 8 litri di crema, pastella per crepes e similari. | |
| In gelateria fino ad un massimo di 6 litri di miscela per gelato artigianale per lavorazione. | |
| In ristorazione adatto per lavorazioni fino a 8 litri di passato di verdura, maionesi e salse. |
- *MODELLO
- *Velocità variabile
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