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Mezclador - Longitud 64 cm - Longitud del mezclador 30 cm
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Mezclador - Longitud 64 cm - Longitud del...

Mezclador - Longitud 64 cm - Longitud del mezclador 30 cm

MLCM-MX006
MLCM-MX006
667,00 € 725,00 € -8%
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Impuestos excluidos

Mezcladora - Modelo DMX300 - Capacidad de 20 a 40 litros - desmontable - con variador de velocidad - potencia 350 W - de 2.800 a 9.500 rpm/minuto - longitud 64 cm - longitud mezcladora 30 cm

 
Mezclador combinado MX006
Ideal Pequeña y mediana restauración
Longitud total 64 cm
Peso Kg 3,7
Garantía 12 meses
Origen Francia
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Capacidad 20 a 40 litros
Adecuado Hasta 75 cubiertos
Longitud de la batidora 30 cm
Variador de velocidad Estándar
Rotaciones / minuto de 2.800 a 9.500 rpm/minuto
Tipo Extraíble
Alimentación Monofásico V220/1/50 Hz
Energía W 350
CARACTERÍSTICAS GENERALES
MX006 batidora serie Senior mod. DMX300 con accesorio batidor desmontable de 300 mm y motor de 350W con variador de velocidad - longitud total 640 mm - peso 3,7 kg - de 2.800 a 9.000 rpm/min - diámetro del aparato 97 mm - 220-240V / 50-60 Hz
Equipada con una cuchilla de corte de 3 hojas, es ideal en restaurantes pequeños y medianos para hasta 75 cubiertos.
Para trabajar en inmersión en frío para salsas, batidos y emulsiones o con alimentos calientes para sopas, sopas aterciopeladas y purés.
Puede utilizarse en recipientes de hasta 8 litros de nata, masa para crepes y similares.
En heladerías hasta 6 litros de mezcla de helado artesano por proceso.
En hostelería hasta 8 litros de puré de verduras, mayonesa y salsas.
*MODELO
*Velocità variabile*
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