Kit Completo Macelleria con Banco Alimentare, Vetrina Frollatura e Tritacarne Refrigerato

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Kit Completo Macelleria con Banco Alimentare, Vetrina Frollatura e Tritacarne Refrigerato

Name: Kit Completo Macelleria con Banco Alimentare, Vetrina Frollatura e Tritacarne Refrigerato
Brand: D.L. SERVICE
SKU: DLKIT-MACELLERIA2013
Price: 6460.2 EUR
Availability: InStock

DLKIT-MACELLERIA2013

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Kit macelleria: Hamburgatrice manuale da cm 13 - Vetrina Frollatura 1 porta vetro - Banco alimentare con Vetro curvo - Segaossa elettrico con lama cm 165 - Sterilizzatore a UV per coletlli - Tavolo con ripiano AISI 304 da 1/2 Polietilene 1/2 acciaio Prof- 80

Questo pacco contiene

Hamburgatrice manuale con stampo di 13 cm

117,00 €

Vetrina frollatura - N.1 porta - Cm 62 x 67 x 196 h

2.466,00 €

Banco alimentare con vetro curvo - Statico con cella - cm 150 x 91 x 128 h

1.880,96 €

Segaossa - Piano cm 50.5x41.5 - Monofase - Lama 165 cm

899,10 €

Sterilizzatore per 10 coltelli a raggi UV

207,00 €

Tavolo con ripiano AISI 304 - 1/2 piano polietilene 1/2 acciaio - Profondità 80 TAVOLI 80-cm 160 x 80 x 85 h

749,70 €

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Chef Costantino

Descrizione
Dettagli

Sterilizzatore per 10 coltelli a raggi UV

Armadio sterilizzatore	SUV10
Dimensioni prodotto	Cm 43 x 16 x 64 h
Norma	CE
Garanzia	12 mesi

DATI TECNICI
Capacità	10 coltelli
Alimentazione	230V-50Hz
Potenza	16 W

CARATTERISTICHE GENERALI
Raggi UV
Acciaio inox AISI 304 scotch Brite
Portina in plexiglass trasparente con microinterruttore
Portacoltelli in acciaio inox
Lampada germicida con griglia di protezione temporizzatore 60' e lampada spia di funzionamento
Cavo con spina

Hamburgatrice manuale con stampo di 13 cm Mod: HF130

Hamburgatrice manuale	HF130
Dimensioni	cm 32 x 25 x 30 h
Peso	kg 5.2 / 6.7
Dimensioni imballo	Cm 27.5 x 22 x 29.5 h

DATI TECNICI
Dimensioni stampo	ø 130 mm

CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura in alluminio anodizzato
Parti a contatto con la carne in acciaio inox
Norma CE
Garanzia 12 mesi

Vetrina frollatura - N.1 porta - Mod. FLPSFR6-1

Vetrina frollatura	Florence6-1
Dimensioni	Cm 62 x 67 x 196 h
Dimensioni imballo	Cm 75 x 75 x 215 h
Peso netto / lordo	Kg 120/140
Garanzia	12 mesi
Norma	CE
Origini	Italia

DATI TECNICI
Porta a vetro	N. 1
Temperatura	-2° / +5°C
Controllo umidità	30% 90%
Ripiani	N. 3 ripiani inox cm 46 x 48
Gas refrigerante	R 290
Potenza	W 320
Alimentazione	Monofase V230/1/50Hz
Cerniere	Destra
Refrigerazione	Ventilata
Termostato touch	Per controllo umidità, temperatura, ventilazione
Sbrinamento	Automatico
Illuminazione frontale	Led luce naturale
Ruote	N. 2 + 2 girevoli
Centralina Touch	Predisposta per Industria 4.0
Optional:	Ganciera con due tubi

CARATTERISTICHE GENERALI
Vetrina di maturazione per la carne in grado di controllare l'umidità dal 30% 90%, la temperatura e la ventilazione tramite un controllo digitale che permette di avere a portata di mano tutti i valori dell'apparecchiatura e gestire la pianificazione della frollatura
Ottieni il massimo dalla tua carne ed offri al tuo cliente la possibilità du gustare una carne estremamente morbida e saporita grazie al semplice ma efficiente programma di maturazione
Lampada U.C.V con funzione germicida per sanificare l'ambiente, possibilità di aggiungere produttore di ozono, carboni attivi, sale per un maggiore effetto igroscopico, controllo della temperatura con sonda al cuore
Sistema HUMID-CONTROL per gestire puntualmente l'umidità
Porta in alluminio anodizzato con vetro serigrafato sfalsato con trattamento anti U.V.A
Triplo vetro per una minima dispersione termica con maniglia incorporata
Struttura esterna in lamiera verniciata di colore nero, optional si può avere interamente in acciaio inox AISI 304
Ripiani interni in acciaio forato
Riduzione della contaminazione dei prodotti grazie alla lampada U.V.C
Riciclo interno d'aria
Cerniera a destra, su richiesta a sinistra

APP SCARICABILE
Grazie ad un'APP, scaricabile su qualsiasi dispositivo elettronico, si è in grado di programmare e controllare tutti i dati senza l'apertura della porta
Gestione dei processi dell'HACCP, invio allarmi al dispositivo elettronico, invio report settimanali

Banco alimentare con vetro curvo - Statico con cella

Banco alimentare	PATAGONIA
Dimensioni prodotto	cm 150 x 91 x 128 h
Dimensioni imballo	cm 160 x 105 x 113 h
Norma	CE
Garanzia	12 mesi

DATI TECNICI
Temperatura	+4 +6 °C
Vetro	Curvo
Cella	Si
Refrigerazione	Statica
Gas refrigerante	R290

CARATTERISTICHE GENERALI
Il modello ideale per attrarre i clienti
Vetrina perfetta per l’esposizione di prodotti di gastronomia, sandwich e piatti ready-to-eat
Cappello in vetro
lluminazione LED
Zona esposizione in acciaio Inox
Piano lavoro in granito (Rosa Beta)
Struttura a vetri

Segaossa - Piano cm 50.5x41.5 - Lama 165 cm

Segaossa	SO1650
Ideale per:	Uso professionale
Dimensioni:	Cm 55x50x92 h
Peso netto	47 kg
Garanzia	12 mesi
Norma	CE
Origine	Asia

DATI TECNICI
Spessore lama	0,5 mm
Potenza	W 750
Alimentazione	Monofase V220-240/50Hz
Lunghezza sega	165 cm
Larghezza sega	16 mm
Spessore di taglio	5ˆ¾155 mm
Corsa tavolo di lavoro	24 cm
Tempo di rottura	0,2 S

CARATTERISTICHE GENERALI
Piatto fisso

Tavolo con Ripiano in 304 Prof. 80 cm 160x80x85h

Tavolo con ripiano AISI 304 - 1/2 piano polietilene 1/2 acciaio - Profondità 80 TAVOLI 80-cm 160 x 80 x 85 h

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