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Kit macelleria:  Hamburgatrice manuale da cm 13 - Vetrina Frollatura 1 porta vetro - Banco alimentare con Vetro curvo - Segaossa elettrico con lama cm 165 - Sterilizzatore a UV per coletlli - Tavolo con ripiano AISI 304  da 1/2 Polietilene 1/2 acciaio Prof- 80

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Sterilizzatore per 10 coltelli a raggi UV
Armadio sterilizzatore SUV10
Dimensioni prodotto Cm 43 x 16 x 64 h
Norma CE 
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Capacità 10 coltelli
Alimentazione 230V-50Hz
Potenza 16 W
CARATTERISTICHE GENERALI
Raggi UV 
Acciaio inox AISI 304 scotch Brite 
Portina in plexiglass trasparente con microinterruttore 
Portacoltelli in acciaio inox
Lampada germicida con griglia di protezione temporizzatore 60' e lampada spia di funzionamento 
Cavo con spina
Hamburgatrice manuale con stampo di 13 cm Mod: HF130
Hamburgatrice manuale  HF130
Dimensioni cm 32 x 25 x 30 h
Peso kg 5.2 / 6.7
Dimensioni imballo Cm 27.5 x 22 x 29.5 h
 DATI TECNICI
Dimensioni stampo ø 130 mm
CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura in alluminio anodizzato
Parti a contatto con la carne in acciaio inox
Norma CE
Garanzia 12 mesi
Vetrina frollatura - N.1 porta - Mod. FLPSFR6-1
Vetrina frollatura Florence6-1
Dimensioni Cm 62 x 67 x 196 h
Dimensioni imballo Cm 75 x 75 x 215 h
Peso netto / lordo Kg 120/140
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI
Porta a vetro N. 1
Temperatura -2° / +5°C
Controllo umidità 30% 90%
Ripiani N. 3 ripiani inox cm 46 x 48
Gas refrigerante R 290
Potenza W 320
Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
Cerniere Destra
Refrigerazione Ventilata
Termostato touch Per controllo umidità, temperatura, ventilazione
Sbrinamento Automatico
Illuminazione frontale Led luce naturale
Ruote N. 2 + 2 girevoli
Centralina Touch Predisposta per Industria 4.0
Optional: Ganciera con due tubi
CARATTERISTICHE GENERALI
Vetrina di maturazione per la carne in grado di controllare l'umidità dal 30% 90%, la temperatura e la ventilazione tramite un controllo digitale che permette di avere a portata di mano tutti i valori dell'apparecchiatura e gestire la pianificazione della frollatura
Ottieni il massimo dalla tua carne ed offri al tuo cliente la possibilità du gustare una carne estremamente morbida e saporita grazie al semplice ma efficiente programma di maturazione
Lampada U.C.V con funzione germicida per sanificare l'ambiente, possibilità di aggiungere produttore di ozono, carboni attivi, sale per un maggiore effetto igroscopico, controllo della temperatura con sonda al cuore
Sistema HUMID-CONTROL per gestire puntualmente l'umidità
Porta in alluminio anodizzato con vetro serigrafato sfalsato con trattamento anti U.V.A
Triplo vetro per una minima dispersione termica con maniglia incorporata
Struttura esterna in lamiera verniciata di colore nero, optional si può avere interamente in acciaio inox AISI 304
Ripiani interni in acciaio forato
Riduzione della contaminazione dei prodotti grazie alla lampada U.V.C
Riciclo interno d'aria
Cerniera a destra, su richiesta a sinistra
APP SCARICABILE
Grazie ad un'APP, scaricabile su qualsiasi dispositivo elettronico, si è in grado di programmare e controllare tutti i dati senza l'apertura della porta
Gestione dei processi dell'HACCP, invio allarmi al dispositivo elettronico, invio report settimanali
Banco alimentare con vetro curvo - Statico con cella
Banco alimentare PATAGONIA
Dimensioni prodotto cm 150 x 91 x 128 h    
Dimensioni imballo  cm 160 x 105 x 113 h
Norma  CE
Garanzia  12 mesi 
DATI TECNICI
Temperatura +4 +6 °C
Vetro Curvo
Cella  Si
Refrigerazione Statica 
Gas refrigerante  R290
CARATTERISTICHE GENERALI
Il modello ideale per attrarre i clienti
Vetrina perfetta per l’esposizione di prodotti di gastronomia, sandwich e piatti ready-to-eat
Cappello in vetro 
lluminazione LED
Zona esposizione in acciaio Inox
Piano lavoro in granito (Rosa Beta)
Struttura a vetri 
Segaossa - Piano cm 50.5x41.5 - Lama 165 cm
Segaossa SO1650
Ideale per: Uso professionale
Dimensioni:  Cm 55x50x92 h  
Peso netto  47 kg
Garanzia  12 mesi 
Norma  CE 
Origine Asia
DATI TECNICI
Spessore lama  0,5 mm
Potenza W 750
Alimentazione Monofase V220-240/50Hz
Lunghezza sega 165 cm
Larghezza sega  16 mm
Spessore di taglio  5ˆ¾155 mm
Corsa tavolo di lavoro  24 cm
Tempo di rottura  0,2 S
CARATTERISTICHE GENERALI
Piatto fisso 
Tavolo con Ripiano in 304 Prof. 80 cm 160x80x85h
Tavolo con ripiano AISI 304 - 1/2 piano polietilene 1/2 acciaio - Profondità 80 TAVOLI 80-cm 160 x 80 x 85 h
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