Kit Completo para Carnicería con Mostrador Refrigerado, Vitrina de Maduración y Picadora Refrigerada

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Kit Completo para Carnicería con Mostrador Refrigerado, Vitrina de Maduración y Picadora Refrigerada

Name: Kit Completo para Carnicería con Mostrador Refrigerado, Vitrina de Maduración y Picadora Refrigerada
Brand: D.L. SERVICE
SKU: DLKIT-MACELLERIA2013
Price: 6460.2 EUR
Availability: InStock

DLKIT-MACELLERIA2013

Referencia DLKIT-MACELLERIA2013

6.460,20 € 7.021,96 € -8%

6.460,20 € Senza tasse 7.881,45 € Con tasse 7.021,96 € Senza tasse

Impuestos excluidos

Kit de carnicería: Máquina manual para hacer hamburguesas de cm 13 - Vitrina de maduración con una puerta de cristal - Mostrador de alimentación con cristal curvo - Sierra de cinta para huesos eléctrico con cuchilla cm 165 - Esterilizador UV para cuellos - Mesa con estante AISI 304 de 1/2 de polietileno 1/2 de acero Prof- 80

Este pack contiene

Hamburguesera manual con molde de 13 cm

117,00 €

Vitrina de maduración - 1 puerta - cm 62 x 67 x 196 h

2.466,00 €

Mostrador de comida con vidrio curvado - Estático con celda - 150 x 91 x 128 h cm

1.880,96 €

Sierra para huesos - Plano 50,5x41,5 cm - Monofásico - Hoja 165 cm

899,10 €

Esterilizador UV para 10 cuchillos

207,00 €

Cuadro con estante AISI 304 - 1/2a planta polietileno 1/2 acero - Profundidad 80 Mesas 80 pug.-cm 160 x 80 x 85 h

749,70 €

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Tiempos de producción

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Chef Costantino

Descripción
Detalles del producto

Prensa manual para hamburguesas HF130

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Pressahamburger Manual	HF130
Dimensiones	cm 32 x 25 x 30 h
Peso	kg 5.2 / 6.7
Dimensiones de embalaje	Cm 27.5 x 22 x 295 h

DATOS TÉCNICOS
Tamaño del molde	ø 130 mm

CARACTERÍSTICAS GENERALES
Marco de aluminio anodizado
Piezas de contacto con carne de acero inoxidable
Norma CE
Garantía 12 meses

Bloque con taburete CCL1766

Madera tronco	CCL1766
Tamaño del producto	cm 60 x 60 x 90 h
Norma	CE
Garantía	12 meses

DATOS TÉCNICOS
Estructura	Acacia wood
Pintura	Atoxide
Espesor	17 cm

CARACTERÍSTICAS GENERALES
Acacia madera tronco y taburete
Tratada con pintura atóxica y colas ecológicas (según las reglas actuales)
Montado con presión y internamente con marcos especiales de madera
Batallones ecológicos y reciclables. Reversible

Sierra SO1650

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Queso	SO1650
Ideal para:	Uso profesional
Tamaño:	Cm 55x50x92 h
Peso neto	47 kg
Garantía	12 meses
Norma	CE
Origen	Asia

DATOS TÉCNICOS
Espada de la tenacidad	0,5 mm
Energía	W 750
Suministro de energía	Monofase V220-240/50 Hz
Longitud de la sierra	165 cm
Ancho de sierra	16 mm
Espesor de corte	5ó3⁄4155 mm
Mesa de trabajo	24 cm
Tiempo de ruptura	0,2 S

CARACTERÍSTICAS GENERALES
Placa fija

Inteneritrico SteakstarM

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Miembro	STEAKSTAR M
Tamaño del producto	cm 49 x 18 x 40,6 h
Dimensiones de embalaje	cm 30,5 x 51,7 x 44 h
Peso	kg 7.5 - kg 8

DATOS TÉCNICOS
Mouth introduction	mm 30 x 250
Suministro de energía	manual manual manual
Duración	mm 250 mm

CARACTERÍSTICAS GENERALES
Fabricado en acero inoxidable AISI 304
Presentación de productos de 25 cm de ancho, amplio y práctico
Protección de hoja de acero inoxidable
Fácil eliminación y sustitución del grupo de la hoja
Rodillos y peines desmantelados fácilmente para una limpieza más completa
Capa ajustable para operadores de mancini
Grupo intensivo no incluido en el precio
Norma CE
Garantía 12 meses

Picadora de carne / Rallador 12T-T

Información del producto
-Tritacarne e grattugia	12T-T
Dimensiones	cm 59 x 29 x 51-60 h
Peso	kg 23-26
Dimensiones de embalaje	cm 75 x 30x 48 h

DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la boca de entrada	52 mm
Producción	Kg/h 100-160 / grater 40 Kg/h
Energía	Kw0.75 (1HP)
Suministro de energía	400V/3N/50Hz
Bocca grater	14x7.5 cm

CARACTERÍSTICAS GENERALES
Marco de aluminio pulido
Marco de acero inoxidable
Mandos de baja tensión
Reductores con engranajes de baño de aceite
Graciones con boca de aluminio pulido
Rollo de acero inoxidable
Micro interruptor de palanca grater
Rejilla inferior
Norma CE
Garantía 12 meses
Incluye sistema empresarial con placa de acero inoxidable y cuchillo de acero inoxidable autosuficiente

¿Qué?
Grupo de rectificado de acero inoxidable AISI 304
Grupo de rectificado de hierro fundido tratado

Vitrina de crianza Florence6-V

Vitrina de maduración de carne	Modelo Florence6-V
Dimensiones	Cm 62 x 67 x 196 h
Dimensiones de embalaje	Cm 75 x 75 x 215 h
Net / gross	Kg 220/240
Garantía	12 meses
Norma	CE
Origen	Italia

DATOS TÉCNICOS
Puerta de cristal	No 1
Lados de vidrio	No. 4
Temperatura	-2°/ +5°C
Control de humedad	30%
Estantes	No. 3 estantes de acero inoxidable cm 46 x 48
Gas refrigerante	R 290
Energía	W
Suministro de energía	Monophase V230/1/50Hz
Refrigeración	Ventilado
Termostato táctil	Para control de humedad, temperatura, ventilación
Acortamiento	Automático
Iluminación frontal	Led luz natural
Ruedas	No 2 + 2 giratorios
Unidad de control táctil	Preparado para la Industria 4.0
Opcional:	Gancho con dos tubos

CARACTERÍSTICAS GENERALES
Vidrio de maduración para carne capaz de controlar la humedad del 30% 90%, temperatura y ventilación a través de un control digital que le permite tener todos los valores del equipo a su alcance y gestionar la planificación del revestimiento
Aproveche al máximo su carne y ofrezca a su cliente la oportunidad de saborear una carne extremadamente suave y sabrosa gracias al programa de maduración simple pero eficiente
Lámpara U.C.V con función germicida para sanitizar el medio ambiente, posibilidad de añadir el fabricante de ozono, carbonos activados, sal para mayor efecto higroscópico, control de temperatura con sonda cardíaca
Sistema HUMID-CONTROL para administrar la humedad puntualmente
Puerta de aluminio anodizada con vidrio escalonado con tratamiento anti-U.V.A
Cristal triple para dispersión térmica mínima con mango incorporado
Estructura exterior de chapa pintada negra, opcional se puede obtener completamente en acero inoxidable AISI 304
Estantes internos en acero perforado
Reducción de la contaminación de productos gracias a la lámpara U.V.C
Reciclaje interno del aire
Recorrido a la derecha, bajo petición a la izquierda
Sistema de estaciones bajo petición

SCARICAL APP
Gracias a un APP, descargable en cualquier dispositivo electrónico, puedes programar y controlar todos los datos sin abrir la puerta
Gestión de procesos HACCP, envío de alarmas al dispositivo electrónico, envío de informes semanales

Mostrador de comida HCVED815

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Alimentos	HCVED815
Dimensiones	cm 152.5 x 80 x 123 h

CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Temperatura	-1°/+5°C
Espacio de exposición útil de profundidad	485 mm
Reserva refrigerada con puertas con apertura útil	mm 440X270
Volumen de reserva refrigerado	0,43 m3
Nivel de ruido	dBA 50
Planta de exposición	0,80 m2
Reserva refrigerada	N°2

CARACTERÍSTICAS ELECTRICAS
Suministro de energía	230V
Energía absorbida	W
Gas	R452a
Climate class	3M1
Energía nevera	W 550

CARACTERISTICAS
Para carnes y productos lácteos
Estados
No canal
Iluminación LED
inclinación de vidrio curvado frontal (abierta desde arriba)
Estructura externa hecha de chapa de acero prepainada
Encimera en acero inoxidable AISI 304
Plan de visualización de láminas de acero con tratamiento especial con resinas epoxi anticorrosión (apropiado para alimentos)
evaporación automática de condensación
Desactivación automática
Iluminación led de serie situada debajo del piso superior
Control electrónico de temperatura Carel
Correas ABS termoformadas y aisladas (40 mm de espesor)
Parte superior en laminado de melamina
Aislamiento de espuma de poliuretano con cubo de densidad 40 Kg/m
Acabados con perfiles de aluminio
Indicador de temperatura analógica colocado dentro de la ventana
Serie de color gris exterior, interior gris claro
Banda frontal disponible en 10 colores diferentes
Tipo de compresor Secop
Norma CE
Garantía 12 meses

En stock 100 Artículos

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