Kit Completo Macelleria con Armadio Stagionatore, Impastatrice Carne e Carrello Portaquarti

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Pacchetto

Kit Completo Macelleria con Armadio Stagionatore, Impastatrice Carne e Carrello Portaquarti

Name: Kit Completo Macelleria con Armadio Stagionatore, Impastatrice Carne e Carrello Portaquarti
Brand: D.L. SERVICE
SKU: DLKIT-MACELLERIA2029
Price: 7220.94 EUR
Availability: InStock

DLKIT-MACELLERIA2029

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Kit macelleria composto da: Impastatrice carne 10/15 lt monopala - Armadio stagionatore da 700 lt - Carrello portaquarti da 400 Kg - Tavolo in AISI 430 con scorrevoli prof.70 - Lavatorio con una vasca e gocciolatoio a destra prof. 70 - Ceppo in legno spessore cm 17

Questo pacco contiene

Impastatrice carne Kg 10/15 lt - Monopala - Monofase

853,20 €

Armadio stagionatore da 700 litri - N. 1 porta a vetro

2.969,10 €

Carrello macelleria portaquarti con 4 ganci - Portata massima 400 Kg

1.639,31 €

Tavolo AISI 430 - Porte scorrevoli - Profondità 70 TAVOLI P60-cm 120 x 70 x 85 h

487,71 €

Lavatoio AISI 430 - N. 1 vasca - Profondità 60 - Gocciolatoio destra LAVATOI RISTOPRO -cm 150 x 60 x 85 h -Vasca cm 50 x 40 x 30 h

493,65 €

Ceppo in legno con spessore 17 cm - Varie dimensioni forcar CEPPI -cm 60 x 60 x 90 h

621,00 €

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Chef Costantino

Descrizione
Dettagli

Impastatrice carne Kg 10/15 lt - Monopala

Impastatrice per carne	ME10MB
Dimensioni prodotto	Cm 43.8x25.5x40.6h
Dimensioni imballo	cm 30.5 x 51.7 x 44 h
Peso	kg18 - kg 20.5

DATI TECNICI
Capacità	10 kg-15lt
Alimentazioni	V230/50/1
Potenza	Watt/Hp 180/0.25
Dimensioni vasca	cm 20 x 25

CARATTERISTICHE GENERALI
Impastatrici per carne
Pratiche e compatte, ideali per piccoli impasti, sia in macelleria che ristorazione.
Costruzione in acciaio inox Aisi 304
Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temprati e rettificati
Sistema di protezione ingranaggi con doppio paraolio
Motori asincroni ventilati IP x5
Coperchio con micro di sicurezza
Pala in acciaio inox Aisi 304 facilmente rimovibile senza attrezzi
Comandi IP54 con inversione
Tramoggia aggiunta igredienti di serie
Norma CE
Garanzia 12 mesi

Armadio stagionatore da 700 litri - N. 1 porta a vetro - Mod. STAG100GLASS

Armadio di stagionatura salumi	Modello STAG100GLASS
Dimensioni	Cm 72 x 82 x 203 h
Dimensioni imballo	Cm 80 x 85 x 220 h
Peso netto / lordo	Kg 155/170
Garanzia	12 mesi
Norma	CE
Origini	Italia

DATI TECNICI
Temperatura	-2°/+40° C
Capacità	Litri 700
Potenza	kW 1.2
Alimentazione	Monofase V230/1/50Hz
Struttura	In acciaio inox AISI 304
Spessore isolamento	60 mm
Interno	Con spigoli arrotondati
Coppie guide	N. 3 in acciaio inox
Aste reggi insaccati	N. 12
Sbrinamento	Automatico
Porta	Autochiudente
Illuminazione interna	Led luce naturale
Piedini inox	Regolabili
Porta	In vetro temprato con cornice serigrafia nera
In dotazione	Ricettario
Gruppo refrigerante	Ventilato
Vaschetta raccolta condensa	Esterna

INFORMAZIONI SUL CONTROLLORE STANDARD
Controllore elettronico per la gestione di temperatura ed umidità completo delle funzioni tipiche della stagionatura
Flessibilità nella programmazione che lo rende adatto anche alla semplice conservazione
Programmazione fino a cinque ricette completamente personalizzabili
Gestione automatica di 7 fasi per ogni ricetta
Semplice programmazione e selezione delle ricette impostate
Possibilità di unire più ricette per superare il limite delle 7 fasi
Display LCD retroilluminato
Orologio e datario
Funzionamento manuale o automatico
Possibilità di escludere caldo e umidità per gestire cella di sola conservazione con l'attivazione degli sbrinamenti
Password per blocco tasti
Programmazione deumidifica con chiamata caldo o freddo
Peso massimo prodotto consentito internamente kg 70 ( attenzione: dipende dalla pezzatura del prodotto)

Carrello macelleria portaquarti con 4 ganci - Portata massima 400 Kg

Carrello macelleria	Mod. CPQAGS
Dimensioni	cm 160 x 70 x 250 h
Norma	CE
Origine	Italia
Garanzia	12 Mesi

DATI TECNICI
Ganci	N°4
Puntale	ø 13 mm
Portata max	Kg 400
Temperatura di utilizzo	-15°/+60° C

CARATTERISTICHE GENERALI
Porta quarti a ganci scorrevoli
Telaio in alluminio anodizzato
Ganci scorrevoli in nylon, cuscinetti maggiorati
Puntale inox AISI 304
Collarini blocca gancio (uno per ogni gancio)
Ruote: supporto acciaio zincato, nuclo in poliammide, rivistimento in poliuretano termoplastico ø 200 mm (2 con bloccaggio a pedale)

Tavolo AISI 430 - Porte scorrevoli - Profondità 70

Tavolo AISI 430 - Porte scorrevoli - Profondità 70 TAVOLI P60-cm 120 x 70 x 85 h

Lavatoio AISI 430 - N. 1 vasca - Profondità 60

Lavatoio AISI 430 - N. 1 vasca - Profondità 60 - Gocciolatoio destra LAVATOI RISTOPRO -cm 150 x 60 x 85 h -Vasca cm 50 x 40 x 30 h

Ceppo in legno con spessore 17 cm - Mod. CCL17 - cm 60x60x90h

Ceppo	CCL17
Dimensioni	Varie
Norma	CE
Garanzia	12 mesi

DATI TECNICI
Struttura	Legno di acacia
Spessore	17 cm

CARATTERISTICHE GENERALI
Ceppo in legno di acacia e sgabello
Ceppo trattato con vernice atossica e collanti ecologici (conformi alle norme vigenti)
Assemblato con innesti a pressione e internamente con inserti speciali in legno
Batticarne ecologico e riciclabile
Reversibile

In magazzino 100 Articoli

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Impastatrice per carne monopala da 10 Kg - Tritacarne refrigerata da 300 Kg - Hamburgatrice manuale da 13 cm - Sottovuoto a campana barra saldante 25 cm - Sterilizzatore ad UV da 10 coltelli - Tavolo armadiato con porte scorrevoli prof. 70