Kit Completo Macelleria con Armadio Frigorifero, Tritacarne 400 kg/h e Affettatrice Professionale

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Pacchetto

Kit Completo Macelleria con Armadio Frigorifero, Tritacarne 400 kg/h e Affettatrice Professionale

Name: Kit Completo Macelleria con Armadio Frigorifero, Tritacarne 400 kg/h e Affettatrice Professionale
Brand: D.L. SERVICE
SKU: DLKIT- MACELLERIA2008
Price: 5679.32 EUR
Availability: InStock

DLKIT- MACELLERIA2008

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Kit macelleria composto da: Armadio frigorifero da 1400 lt - Tritacarne carenato prod 400 Kg - Hamburgatrice manuale cm ø10 - Affettatrice carne lama 300 - Vetrina per carne da 160 lt - Tavolo con ripiano in AISI 304 e piano in polietilene prof.80 - Ceppo in legno spessore cm 17

Questo pacco contiene

Armadio frigorifero - Capacità litri 1400 - Cm 144 x 80 x 205 h

1.449,00 €

Tritacarne carenato con produzione di 400 kg all'ora - Trifase

1.026,00 €

Hamburgatrice manuale con stampo di 10 cm

117,00 €

Affettatrice carne professionale – Lama 300 mm

1.084,68 €

Vetrina carne da 160 litri - cm 39 x 47.5 x 188 h

787,50 €

Tavolo con ripiano AISI 304 - Piano in polietilene - Profondità 80 TAVOLI 80-cm 160 x 80 x 85 h

796,50 €

Ceppo in legno con spessore 17 cm - Varie dimensioni forcar CEPPI -cm 50 x 50 x 90 h

459,00 €

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Chef Costantino

Descrizione
Dettagli

Armadio frigorifero - Capacità litri 140

Armadio refrigerato	Modello 1400TN
Dimensioni	Cm 144 x 80 x 205 h
Dimensioni imballo	Cm 150 x 85 x 220 h
Peso lordo	Kg 190
Garanzia	12 mesi
Norma	CE
Origini	Italia

DATI TECNICI
Porte	N. 2
Temperatura	0° / +8°C ( unico ambiente )
Refrigerazione	Ventilata
Sbrinamento	Automatico
Evaporazione	Automatica
Controllo temperatura	Elettronico
Gas refrigerante	R 290
Alimentazione	Monofase V230/1/50Hz
In dotazione	N. 6 griglie cm 65 x 53 + n. 6 coppie guide

CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura interna / esterna in acciaio inossidabile con esclusione del fondo, soffitto e schiena
Angoli interni arrotondati
Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione
Spessore dell'isolamento mm 60
Porte con chiusura automatica
Guarnizione magnetica
Sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa automatici
Guide in dotazione antiribaltamento

Tritacarne carenato con produzione di 400 kg

Tritacarne carenato	Modello FTI116R
Dimensioni prodotto	Cm 45 x 26 x 53 h
Peso	35 kg
Dimensioni imballo	cm 59x37x52h

DATI TECNICI
Prod. oraria carne	Kg 400
Bocca	ø 5.2 mm
Giri/ m coclea	140
Potenza motore	1.50 Kw (2.00hp)
Alimentazione	Trifase 400V -50Hz

CARATTERISTICHE GENERALI
Gruppo macinazione in ghisa alimentare
Tramoggia e piatto raccolta prodotto in acciaio inox
Pestello in ABS
Termica di protezione
Motore asincrono ventilato
Riduttore ermetico a bagno d'olio
Dotato di protezione termica
Piastra in dotazione di serie foro 6 mm
Garanzia 12 mesi
Norma CE

Hamburgatrice manuale con stampo di 10 cm

Hamburgatrice manuale	HF100
Dimensioni	cm 32 x 25 x 30 h
Peso	kg 5.2 / 6.5
Dimensioni imballo	Cm 27.5 x 22 x 29.5 h

DATI TECNICI
Dimensioni stampo	ø 100 mm

CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura in alluminio anodizzato
Parti a contatto con la carne in acciaio inox
Norma CE
Garanzia 12 mesi

Affettatrice carne professionale – Lama 300 mm

Affettatrice carne professionale	F 300 TCVR
Ideale per:	Ideale per affettare carni
Dimensioni prodotto	Cm 56.5 x 68.5 x 45.5 h
Peso netto	Kg 24
Garanzia	24 mesi
Norma	CE
Origine	Italia

DATI TECNICI
Diametro lama	300 mm
Giri lama al minuto	r.p.m. 215
Spessore taglio	mm 0 ÷ 16
Taglio utile	mm 180 x 210
Affilatoio	Fisso
Alimentazione	Monofase 230V-50Hz
Potenza motore	0,245 kW - Hp 0.35
Motore	Ventilato

CARATTERISTICHE GENERALI
Costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene
Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale
L'affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce
Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumipesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro
Manopola graduata
L'idoneità al contatto alimentare è garantito dalla certificazione Moca-Dichiarazione di conformità nell'ambito dei materiali ed oggetti a contatto con gli alimenti.

Vetrina carne da 160 litri

Vetrina conservazione carne	THIN AGER
Dimensioni	cm 39 X 47.5 X 188h
Dimensioni imballo	cm 45 X 55 X 208 h
Dimensioni interne	cm 31 X 36.5 X 149.8h
Peso netto / lordo	Kg 50/55
Colore	Nero

CARATTERISTICHE FUNZIONALI
Temperatura	0 +4°C
Classe climatica	4
Volume netto/lordo	Lt. 160/164
Spessore isolamento	45 mm
Piedi	4
Mensole	N° 5 x cm 29.4 x 35.5

CARATTERISTICHE ELETTRICHE
Potenza elettrica	W 180
Alimentazione	220-240V - Hz50
Refrigerante	R600A
Consumo energia	KwH/24H 2.4

CARATTERISTICHE
Interno in acciaio inox AISI 304
Lampada batterica UV
Conservazione e maturazione carne
Superficie esterna in acciaio galvanizzato
Termometro digitale
Regolatore temperatura elettronico
Sbrinamento automatico a fermo compressore
1 led verticale
Chiusura automatica porta
Chiave e serratura

Tavolo con ripiano AISI 304 - Piano in polietilene - Profondità 80

Tavolo con ripiano AISI 304 - Piano in polietilene - Profondità 80 TAVOLI 80-cm 160 x 80 x 85 h

Ceppo in legno con spessore 17 cm - cm 50x50x90h

Ceppo	CCL17
Dimensioni	Varie
Norma	CE
Garanzia	12 mesi

DATI TECNICI
Struttura	Legno di acacia
Spessore	17 cm

CARATTERISTICHE GENERALI
Ceppo in legno di acacia e sgabello
Ceppo trattato con vernice atossica e collanti ecologici (conformi alle norme vigenti)
Assemblato con innesti a pressione e internamente con inserti speciali in legno
Batticarne ecologico e riciclabile
Reversibile

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Kit completo Macelleria: Tritacarne Refrigerato da 300 Kg - Ganciera a parete lunghezza cm 150 - Insaccatrice orizzonatale da 8 lt - Affilacoltelli - Banco alimentari vetri dritti con riserva - Sterilizzatore a UV per 10 coltelli - Impastatrice carne manuale bipala - Ceppo in Legno spessore 17 cm