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La macchina cuoci polenta professionale è lo strumento ideale per preparare grandi quantità di polenta in modo...
La frollatura della carne consiste in un processo di maturazione del muscolo che ha luogo poco dopo l’abbattimento dell’animale. Questo passaggio è necessario alla trasformazione della carne nei tagli morbidi e appetitosi che noi tutti conosciamo bene.