IVA esclusa IVA inclusa
Blog navigation

Cerca nel blog

Categorie

Visualizza tutte le categorie

Ultimi post

La Cottura a Bassa Temperatura nei Ristoranti: Una Nuova Frontiera della Cucina
La Cottura a Bassa Temperatura nei Ristoranti: Una Nuova Frontiera della Cucina
Pubblicato in: Macchinari professionali
05/06/2025
289 visualizzazioni 0 È piaciuto

La cottura a bassa temperatura, anche conosciuta come sous vide (dal francese "sotto vuoto"), è una tecnica culinaria...

Read more
Errori comuni nella gestione della refrigerazione e come evitarli
Errori comuni nella gestione della refrigerazione e come evitarli
Pubblicato in: Curiosità
04/06/2025
180 visualizzazioni 0 È piaciuto

La refrigerazione è uno degli aspetti più critici nella gestione di un ristorante o di una cucina professionale....

Read more
Ecco un cocktail fresco e rinfrescante che utilizza ghiaccio tritato: Frozen Mojito.
Ecco un cocktail fresco e rinfrescante che utilizza ghiaccio tritato: Frozen Mojito.
Pubblicato in: Ricette
02/06/2025
362 visualizzazioni 0 È piaciuto

Il Frozen Mojito è il cocktail estivo per eccellenza: un’esplosione di freschezza in ogni sorso. Con rum bianco, lime...

Read more
Porta la Magia delle Crepes Ovunque con il Nostro Carrello Professionale!
Porta la Magia delle Crepes Ovunque con il Nostro Carrello Professionale!
Pubblicato in: Attrezzature Bar
30/05/2025
399 visualizzazioni 0 È piaciuto

Carrello per crêpes compatto e funzionale, ideale per eventi, fiere e mercatini. Dotato di piastra...

Read more
“Piastre a Gas per Food Truck: La Scelta Ideale per Panini Perfetti Ovunque”
“Piastre a Gas per Food Truck: La Scelta Ideale per Panini Perfetti Ovunque”
Pubblicato in: Attrezzature Bar
27/05/2025
443 visualizzazioni 0 È piaciuto

Nel cuore di ogni food truck c’è una fiamma che non si spegne mai: quella delle piastre panini a gas. Calde,...

Read more
Visualizza tutti gli ultimi post

Galleria fotografica

Vedere tutte le foto

Post archiviati

Etichetta:"Affettatrice verticale"

 
Ordina per:
  • L’ affettatrice
    L’ affettatrice
    Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali
    926 Visualizzazioni È piaciuto

    L’affettatrice fu inventata da Wilhelmus Adrianus Van Berkel a Rotterdam, negli ultimi anni dell’Ottocento. Il giovane macellaio olandese desiderava realizzare, sfruttando la sua grande passione per la meccanica, una macchina che fosse in grado di tagliare la carne senza l’impiego di un coltello.

    Read more
Product added to compare.