IVA esclusa IVA inclusa
Blog navigation

Cerca nel blog

Categorie

Visualizza tutte le categorie

Ultimi post

Le Attrezzature Essenziali per una Pizzeria di Successo: Dalla Forno alla Preparazione, Tutto Ciò che Ti Serve
Le Attrezzature Essenziali per una Pizzeria di Successo: Dalla Forno alla Preparazione, Tutto Ciò che Ti Serve
Pubblicato in: Attrezzature per allestire una cucina professionale
06/07/2025
546 visualizzazioni 0 È piaciuto

Avviare una pizzeria di successo non significa solo avere una buona ricetta per la pizza. La scelta delle...

Read more
Tutto sulla frollatura della carne: perché scegliere una vetrina professionale 4.0
Tutto sulla frollatura della carne: perché scegliere una vetrina professionale 4.0
Pubblicato in: Attrezzature Macelleria
30/06/2025
673 visualizzazioni 0 È piaciuto

Negli ultimi anni, la frollatura è diventata una vera e propria arte, sempre più apprezzata da ristoratori,...

Read more
Differenza tra Acciaio Inox AISI 304 e AISI 430: Quale Scegliere per le Tue Attrezzature Professionali?
Differenza tra Acciaio Inox AISI 304 e AISI 430: Quale Scegliere per le Tue Attrezzature Professionali?
Pubblicato in: Attrezzature per allestire una cucina professionale
02/07/2025
671 visualizzazioni 0 È piaciuto

Quando si tratta di scegliere l'acciaio inox per le attrezzature professionali nel settore della ristorazione, la...

Read more
Cottura Perfetta e Gusto Autentico: Scopri la Griglia a Pietra Lavica
Cottura Perfetta e Gusto Autentico: Scopri la Griglia a Pietra Lavica
Pubblicato in: Macchinari professionali
29/06/2025
703 visualizzazioni 0 È piaciuto

La griglia a pietra lavica è un attrezzo che sta guadagnando sempre più popolarità nel settore della ristorazione...

Read more
La Cottura a Bassa Temperatura nei Ristoranti: Una Nuova Frontiera della Cucina
La Cottura a Bassa Temperatura nei Ristoranti: Una Nuova Frontiera della Cucina
Pubblicato in: Macchinari professionali
05/06/2025
1212 visualizzazioni 0 È piaciuto

La cottura a bassa temperatura, anche conosciuta come sous vide (dal francese "sotto vuoto"), è una tecnica culinaria...

Read more
Visualizza tutti gli ultimi post

Galleria fotografica

Vedere tutte le foto

Post archiviati

Etichetta:"Affettatrice per salumi"

 
Ordina per:
  • L’ affettatrice
    L’ affettatrice
    Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali
    1014 Visualizzazioni È piaciuto

    L’affettatrice fu inventata da Wilhelmus Adrianus Van Berkel a Rotterdam, negli ultimi anni dell’Ottocento. Il giovane macellaio olandese desiderava realizzare, sfruttando la sua grande passione per la meccanica, una macchina che fosse in grado di tagliare la carne senza l’impiego di un coltello.

    Read more
Product added to compare.