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Kit macelleria composto da : Ceppo in legno + Pressahamburger + Tavolo inox + Lavatoio inox + Impastatrice carne + Insaccatrice + Inteneritrice + Segaossa + Tagliaspiedini + Tritacarne/grattugia

KIT-DL22012
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Kit macelleria composto da : Ceppo in legno + Pressahamburger + Tavolo inox + Lavatoio inox + Impastatrice carne + Insaccatrice + Inteneritrice + Segaossa + Tagliaspiedini + Tritacarne/grattugia

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Tavolo da lavoro inox DSTG-147
Tavolo da lavoro in acciaio inox Aisi 430 Spessore piano cm 4 Gambe quadre cm 4 x 4 Profondità 70 Con ripiano Forniti smontati Dimensioni cm 140 x 70 x 85 h Peso kg 39
Lavello a giorno DSLG1VGD107
    Lavello a giorno     Alzatina posteriore     Acciaio inox Aisi 430     N. 1 vasche     Profondità 70     Gambe quadre cm 4 x 4     Piletta di scarico e troppo pieno     Il top dei lavelli ha uno sbalzo posteriore di mm 50     Forniti smontati - Alzatina non ricoperta
Insaccatrice manuale orizzontale SS7H
INSACCATRICE MANUALE ORIZZONTALE SS7H
Dimensioni cm 82 x 34 x 34 h
Peso kg13/14
Dimensioni imballo Cm 63 x 24 x 22 h
DATI TECNICI
Capacità   7 Lt
CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura in acciaio inox
2 velocità
Norma CE
Garanzia 12 mesi
In dotazione 4 imbuti (10,20,30 e 35 mm)
Mescolatore monopala da banco ME10MB
IMPASTATRICE ME10MB
Dimensioni prodotto Cm 43.8x25.5x40.6h
Dimensioni imballo cm 30.5 x 51.7 x 44 h
Peso kg18 - kg 20.5
DATI TECNICI
Capacità 10 kg-15lt
Alimentazioni  V230/50/1
Potenza Watt/Hp 180/0.25
Dimensioni vasca cm 20 x 25
CARATTERISTICHE GENERALI
Impastatrici per carne
Pratiche e compatte, ideali per piccoli impasti, sia in macelleria che ristorazione.
Costruzione in acciaio inox Aisi 304
Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temprati e rettificati
Sistema di protezione ingranaggi con doppio paraolio
Motori asincroni ventilati IP x5
Coperchio con micro di sicurezza
Pala in acciaio inox Aisi 304 facilmente rimovibile senza attrezzi
Comandi IP54 con inversione
Tramoggia aggiunta igredienti di serie
Norma CE
Garanzia 12 mesi
Pressahamburger manuale HF130
PRESSAHAMBURGER MANUALE HF130
Dimensioni cm 32 x 25 x 30 h
Peso kg 5.2 / 6.7
Dimensioni imballo Cm 27.5 x 22 x 29.5 h
 DATI TECNICI
Dimensioni stampo ø 130 mm
CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura in alluminio anodizzato
Parti a contatto con la carne in acciaio inox
Norma CE
Garanzia 12 mesi
Ceppo con sgabello CCL1766
Ceppo con sgabello in legno di acacia  Trattato con vernice atossica Mod. CCL17 Collanti ecologici  Assemblato con innesti a pressione  Internamente con inserti speciali in legno Batticarne ecologico e riciclabile  Reversibile  Spessore cm 17  Dimensioni cm 60 x 60x 90 h
Segaossa SO1650
SEGAOSSA SO1650
Ideale per: Uso professionale
Dimensioni:  Cm 55x50x92 h  
Peso netto  47 kg
Garanzia  12 mesi 
Norma  CE 
Origine Asia
DATI TECNICI
Spessore lama  0,5 mm
Potenza W 750
Alimentazione Monofase V220-240/50Hz
Lunghezza sega 165 cm
Larghezza sega  16 mm
Spessore di taglio  5∾155 mm
Corsa tavolo di lavoro  24 cm
Tempo di rottura  0,2 S
CARATTERISTICHE GENERALI
Piatto fisso 
Inteneritrice manuale STEAKSTAR M
INTENERITRICE STEAKSTAR M
Dimensioni prodotto cm  49 x 18 x 40.6 h
Dimensioni imballo cm 30.5 x 51.7 x 44 h
Peso kg 7.5  - kg 8
DATI TECNICI
Bocca introduzione mm 30 x 250
Alimentazione manuale
Lunghezza rulli mm 250
CARATTERISTICHE GENERALI
Realizzata in acciaio inox AISI 304
Introduzione prodotto di ben 25 cm di larghezza,  ampia e pratica
Protezione lame in acciaio inox
Facile rimozione e sostituzione del gruppo lame
Rulli lame e pettini facilmente smontabili per una pulizia più approfondita
Manopola adattabile per operatori mancini
Gruppo inteneritore non incluso nel prezzo
Norma CE
Garanzia 12 mesi
Tagliaspiedini 14100133
Tagliaspiedini 14100133
Dimensioni Cm 30 x 21 x 21 h
Dimensioni interne Cm 22 x 14.8
Spiedini N. 54 (cm 25 x 25)
Peso Kg 3.5
CARATTERISTICHE GENERALI
Tagliaspiedini in acciaio inox per tagliare in una volta 54 spiedini. Facile da pulire.
Interno in teflon alimentare

Abbinato 12T
TRITACARNE-GRATTUGIA 12T-T
Dimensioni  cm 59 x 29 x 51-60 h
Peso kg 23-26
Dimensioni imballo cm 75 x 30x 48 h
  DATI TECNICI
Bocca ingresso diametro 52 mm
Produzione oraria  tritacarne Kg/h 100-160 / grattugia 40 Kg/h
Potenza Kw0.75 (1HP)
Alimentazione  400V/3N/50Hz
Bocca grattugia 14x7.5 cm
CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura in alluminio lucidato
Tramoggia in acciaio inox
Comandi in bassa tensione
Riduttori con ingranaggi a bagno d'olio
Grattuggi con bocca in alluminio lucidato
Rullo in acciaio inox
Microinterruttore leva pressore grattugia
Griglia inferiore
Norma CE
Garanzia 12 mesi
In dotazione sistema enterprise con piastra inox e coltello inox autoaffilante

SCELTA TRA:
Gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304
Gruppo di macinazione in ghisa trattata per alimenti
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