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Cuocitore sottovuoto bagnomaria - Capacità max litri 28 - cm 33.2 x 65.2 x 29 h

S-MI-5170005
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Cuocitore sottovuoto a bagnomaria - Modello SVC28 - Statico - Capacità  max litri 28 - Display di precisione 0.01°C - Intervallo 5-95°C - Potenza W 1900 - Con rubinetto - Dimensioni cm 33.2 x 65.2 x 29 h

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Cuocitore sottovuoto a bagnomaria Modello SVC-28
Dimensioni cm 33.2 x 65.2 x 29 h
Dimensioni imballo cm 47 x 44 x 70h
Peso netto / lordo Kg  10 - 13.5
Norma CE
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Precisione display 0.01 ºC
Rango 95 ºC -5 ºC
Dimensioni interne cm 30 x 50.5 x 20 h
Control PID-Adaptativo
Sensibilità 0.2 ºC
Unifomità a 55ºC 0.1 ºC
Resoluzione 1 '
Capacità 28 l
Potenza Totale 1900 W
Alimentazione  230 V / 50-60 Hz
CARATTERISTICHE GENERALI
Cuocitore compatto a bagnomaria
Rubinetto di scarico
La cottura sottovuoto a temperatura controllata è diventata una tecnica indispensabile per qualsiasi cucina che desideri essere all'avanguardia
Costruito interamente in acciaio inossidabile
Più che di una moda si tratta di una tecnica culinaria che ottiene riscontri positivi sia per i vantaggi connessi alla qualità del prodotto sia per i vantaggi economici e organizzativi che implica il suo utilizzo
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