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Impastatrice 25Kg, Forno Pizza 12 Pizze, Banco Pizza 1 Porta e 7 Cassetti, Tagliaverdure
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Impastatrice 25Kg, Forno Pizza 12 Pizze, Banco Pizza 1 Porta e 7 Cassetti, Tagliaverdure

DLC-KIT-PIZZA2011
DLC-KIT-PIZZA2011
4.619,70 € 5.133,00 € -10%
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Kit Pizzeria: Impastatrice a Spirale 1 Velocità 25 Kg, Forno Pizza Elettrico 6+6 Pizze con Supporto, Banco Pizza 1 Porta e 7 Cassetti con Vetrina Porta Ingredienti, Tagliaverdure Monofase.

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icon_image_1679324863.png Spedizioni
 
icon_image_1734099125.png Informazioni su componenti elettrici

 

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BANCO PIZZA CON VETRINA PORTAINGREDIENTI – 7 POSIZIONI GN 1/4
MacchinarioBanco pizza refrigerato con vetrina portaingredienti
ModelliAK1612TN + AK15433
Misure del bancoCm 151 x 80 x 105 h
Misure della vetrinaCm 150 x 33,5 x 43,5 h
Misure interne del bancoCm 54,2 x 63 x 58,9 h
Imballo del bancoCm 154 x 83 x 109 h
Imballo della vetrinaCm 159 x 40 x 46 h
Peso del banco255 / 293 kg
Peso della vetrina43 / 57 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE
OrigineAsia

DATI TECNICI

Capacità del banco210 litri
TemperaturaDa -2 a +8 °C
Alimentazione230 V monofase, 50 Hz
RefrigeranteR600a
Condizioni ambientali massime+40 °C / 60% UR
Isolamento del banco60 mm
Isolamento della vetrina40 mm
Potenza del banco300 W
Potenza della vetrina110 W
Potenza totale410 W
Capacità della vetrina7 posizioni per bacinelle GN 1/4
Profondità massima bacinelle150 mm
Classe climatica4
Classe energeticaC
Refrigerazione del bancoVentilata
Refrigerazione della vetrinaStatica

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Struttura interna ed esterna in acciaio inox.
  • Evaporatore ad alette con trattamento anticorrosione.
  • Ricircolo dell'aria fredda.
  • Gruppo incorporato estraibile.
  • Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello sbrinamento.
  • Resistenza elettrica nella cornice della porta.
  • Evaporazione automatica dell'acqua di condensa.
  • Interno con angoli arrotondati.
  • Vano tecnico con chiusura a chiave.
  • Piedini in acciaio inox regolabili.
  • Alzatina in granito alta 20 cm.
  • Vetrina idonea a bacinelle Gastronorm in acciaio inox o policarbonato.
  • Bacinelle e coperchi esclusi.

DOTAZIONE DI SERIE

  • Vetri di protezione della vetrina.
  • 1 griglia da 60 x 40 e 1 coppia di guide per porta.
FORNO ELETTRICO PER PIZZA – BASIC-66 – 6 + 6 PIZZE
MacchinarioForno elettrico per pizza con comandi meccanici
ModelloBASIC-66
Misure del prodottoCm 97,5 x 121,5 x 74,5 h
Misure dell'imballoCm 102 x 127 x 90 h
Peso181 / 197 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE
OrigineItalia

CARATTERISTICHE FUNZIONALI

Numero camere2, configurazione 1 + 1
Misure di ogni cameraCm 66 x 99 x 14 h
Temperatura d'esercizioDa 45 a 455 °C
Numero pizze6 + 6
Diametro pizze32 cm

CARATTERISTICHE ELETTRICHE

Potenza elettrica14,4 kW
Alimentazione230/400 V

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Struttura solida e utilizzo semplice.
  • Regolazione separata delle temperature della parte superiore e inferiore della camera.
  • Quadro comandi intuitivo.
  • Progettato per affidabilità, durata e facilità di manutenzione.
  • Costruzione in acciaio inox e lamiera preverniciata.
  • Prestazioni efficienti e consumi contenuti.
  • Produzione Made in Italy.
  • Piano di cottura in pietra refrattaria.
  • Isolamento in lana di roccia evaporata.
  • Resistenze corazzate.
  • Illuminazione interna.

ACCESSORI SU RICHIESTA

  • Trasformatore da 12 V e portalampada.
TAGLIAVERDURE – TV2500 – DOPPIA BOCCA DI INSERIMENTO
MacchinarioTagliaverdure
ModelloTV2500
Misure del prodottoCm 22 x 61 x 52 h
Peso22 / 24 kg
Misure dell'imballoCm 30 x 62 x 58 h
NormaCE

DATI TECNICI

Bocca ovale155 x 75 mm
Bocca tondaØ 56 mm
Velocità255 giri/min
Potenza0,37 kW / 0,5 HP
Alimentazione230 V monofase, 50 Hz

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Indicata per tagliare, affettare, grattugiare e sfilacciare frutta, ortaggi, formaggi, mozzarella, patate, cioccolato, nocciole e altri alimenti adatti alla lavorazione.
  • Struttura rivestita con vernice antigraffio.
  • Microinterruttore di sicurezza sulla maniglia.
  • Doppia bocca di inserimento del prodotto.

OPTIONAL

  • Dischi di lavorazione.
IMPASTATRICE A SPIRALE A TESTA FISSA – IBT30 – VASCA 32 LITRI
MacchinarioImpastatrice a spirale
ModelloIBT30
Misure del prodottoCm 43,5 x 75 x 81 h
Utilizzo consigliatoPizzerie, panetterie e famiglie
Diametro vasca40 cm
Misure dell'imballoCm 49,5 x 77,5 x 86 h
Peso netto / lordo82 / 91 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE
OrigineItalia

DATI TECNICI

Testa e vascaFisse
Numero velocità1
Potenza1,10 kW / 1,50 HP
Capacità vasca32 litri
Capacità impasto25 kg
Produzione oraria88 kg/h
Alimentazione400 V trifase, 50 Hz
TemporizzatoreDi serie
Kit ruoteDi serie
DotazioneSpaccapasta

CARATTERISTICHE GENERALI

  • La forma della spirale favorisce la preparazione di impasti ben amalgamati in pochi minuti.
  • Vasca, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox.
  • Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio, progettata per un funzionamento silenzioso.

CONFIGURAZIONE DISPONIBILE

  • Motore con frequenza 60 Hz.
SUPPORTO IN FERRO VERNICIATO PER FORNO BASIC-66
AccessorioSupporto per forno
CompatibilitàForno BASIC-66
MaterialeFerro verniciato
Misure del prodottoCm 97,9 x 110,9 x 86 h
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