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DLC-KIT-PIZZA22016
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Kit Pizzeria composto da: Forno Pizza Elettrico 6+6 Pizze, Supporto in Ferro Verniciato per Forno, Banco Pizza 2 Porte con Vetrina Porta Ingredienti

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BANCO PIZZA CON VETRINA REFRIGERATA – GPZ2600TN-FC-38
MacchinarioBanco pizza refrigerato con vetrina porta ingredienti
ModelloPZ2600TN-FC-38
Misure del prodottoCm 151 x 80 x 143,5 h
Misure interneCm 105,2 x 63 x 58 h
Misure dell'imballoCm 154 x 83 x 160 h
Peso netto / lordo294 / 324 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE

DATI TECNICI BANCO

TemperaturaDa -2 a +8 °C
Porte2
Capacità390 litri
Temperatura ambiente+35 °C / 50% UR
RefrigerazioneVentilata
SbrinamentoElettrico
Gas refrigeranteR600a
Evaporazione condensaAutomatica
Controllo temperaturaElettronico
Potenza275 W
AlimentazioneMonofase 230 V / 50 Hz
Porte reversibiliNo
IlluminazioneNo
In dotazione7 coppie di guide per porta

DATI TECNICI VETRINA

TemperaturaDa -2 a +8 °C
Alloggiamento vaschette5 vaschette GN 1/3 + 1 vaschetta GN 1/2
Capacità28 litri
Temperatura massima di lavoro+35 °C / 50% UR
RefrigerazioneStatica
SbrinamentoA sosta
Gas refrigeranteR600a
Gestione acqua di condensaManuale
Controllo temperaturaElettronico
Potenza145 W
AlimentazioneMonofase 230 V / 50 Hz
OptionalVaschette

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Struttura in acciaio inox AISI 201.
  • Gruppo incorporato estraibile per facilitare la manutenzione.
  • Circolazione dell'aria fredda studiata per non investire direttamente il prodotto.
  • Controllo elettronico della temperatura con termostato digitale.
  • Resistenza elettrica intorno alla cornice della porta per eliminare la condensa.
  • Sbrinamento automatico del banco con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento.
  • Evaporazione automatica dell'acqua di condensa del banco.
  • Evaporatore con trattamento anticorrosione.
  • Porte con molla di ritorno.
  • Guarnizioni delle porte estraibili senza utensili.
  • Fondo con angoli arrotondati per agevolare la pulizia.
  • Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.
  • Schienale in acciaio inox.
  • Possibilità di posizionamento contro il muro.
FORNO ELETTRICO PER PIZZA – BASIC-66
MacchinarioForno elettrico per pizza
ModelloBASIC-66
Misure del prodottoCm 97,5 x 121,5 x 74,5 h
Misure dell'imballoCm 102 x 127 x 90 h
Peso181–197 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE
OrigineItalia

CARATTERISTICHE FUNZIONALI

Misure della cameraCm 66 x 99 x 14 h
Temperatura d'esercizioDa 45 a 455 °C
Camere2 (1 + 1)
Capacità pizze6 + 6 pizze da Ø 32 cm

CARATTERISTICHE ELETTRICHE

Potenza elettrica14,4 kW
Alimentazione230–400 V

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Struttura solida, funzionale e semplice da utilizzare.
  • Regolazione separata della temperatura della parte superiore e inferiore della camera di cottura.
  • Quadro comandi intuitivo per un utilizzo pratico e una facile manutenzione.
  • Costruzione in acciaio inox e lamiera preverniciata.
  • Prestazioni efficienti e consumi contenuti.
  • Produzione Made in Italy.
  • Piano di cottura in pietra refrattaria.
  • Isolamento in lana di roccia evaporata.
  • Resistenze corazzate.
  • Illuminazione interna.

OPTIONAL

  • Trasformatore 12 V e portalampada, disponibili a richiesta.
SUPPORTO IN FERRO VERNICIATO PER FORNO BASIC-66
MacchinarioSupporto per forno
CompatibilitàForno BASIC-66
MaterialeFerro verniciato
Misure del prodottoCm 97,9 x 110,9 x 86 h
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