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Impastatrice 25Kg, Forno Pizza 8 Pizze, Banco Pizza, Vetrina Calda, Frigo 377L, Tagliaverdure
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Impastatrice 25Kg, Forno Pizza 8 Pizze, Banco...
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DLC-KIT-PIZZA204
DLC-KIT-PIZZA204
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Kit Pizzeria Impastatrice a Spirale 1 Velocità 25 Kg, Forno Pizza Elettrico 4+4 con supporto, Banco Pizza 1 Porta con Cassettiera, Vetrina calda con vetri dritti, Tavolo da Lavoro a giorno con ripiano, Vetrina Frigorifero da 377 lt, Tagliaverdure

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icon_image_1679324863.png Spedizioni
 
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BANCO PIZZA REFRIGERATO – G-PZ1610TN-FC – 1 PORTA E 7 CASSETTI
MacchinarioBanco pizza refrigerato
ModelloG-PZ1610TN-FC
Classe climaticaC
Misure del prodottoCm 151 x 80 x 100 h
Misure interneCm 54 x 63 x 56 h
Misure dell'imballoCm 154 x 83 x 118 h
Peso netto / lordo304 / 321 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE

DATI TECNICI

TemperaturaDa -2 a +8 °C
Numero porte1
Cassettiera7 cassetti
Capacità390 litri
Condizioni ambientali di lavoro+35 °C / 50% UR
RefrigerazioneVentilata
SbrinamentoAutomatico con resistenza elettrica
Gas refrigeranteR600a
Evaporazione condensaAutomatica
Controllo temperaturaElettronico con termostato digitale
Spessore isolamento6 mm
Potenza275 W
Alimentazione230 V monofase, 50 Hz
Porta reversibileNo
IlluminazioneNo
Dotazione7 coppie di guide per porta

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Struttura in acciaio inox AISI 201.
  • Gruppo incorporato estraibile per facilitare la manutenzione.
  • Circolazione dell'aria fredda studiata per non investire direttamente il prodotto.
  • Resistenza elettrica intorno alla cornice della porta per eliminare la condensa.
  • Controllo automatico della temperatura di sbrinamento.
  • Evaporazione automatica dell'acqua di condensa.
  • Evaporatore con trattamento anticorrosione.
  • Porta con molla di ritorno.
  • Guarnizione della porta estraibile senza utensili.
  • Fondo con angoli arrotondati.
  • Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.
  • Schienale in acciaio inox.
  • Possibilità di appoggio al muro.
TAGLIAVERDURE – TV2500 – DOPPIA BOCCA DI INSERIMENTO
MacchinarioTagliaverdure
ModelloTV2500
Misure del prodottoCm 22 x 61 x 52 h
Peso22 / 24 kg
Misure dell'imballoCm 30 x 62 x 58 h
NormaCE

DATI TECNICI

Bocca ovale155 x 75 mm
Bocca tondaØ 56 mm
Velocità255 giri/min
Potenza0,37 kW / 0,5 HP
Alimentazione230 V monofase, 50 Hz

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Indicata per tagliare, affettare, grattugiare e sfilacciare frutta, ortaggi, formaggi, mozzarella, patate, cioccolato, nocciole e altri alimenti adatti alla lavorazione.
  • Struttura rivestita con vernice antigraffio.
  • Microinterruttore di sicurezza sulla maniglia.
  • Doppia bocca di inserimento del prodotto.

OPTIONAL

  • Dischi di lavorazione.
FORNO ELETTRICO PER PIZZA – BASIC44 – 4 + 4 PIZZE
MacchinarioForno elettrico per pizza
ModelloBASIC44
Misure del prodottoCm 93 x 84 x 54,5 h
Peso netto100 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE
OrigineItalia

DATI TECNICI

AlimentazioneMonofase o trifase, da scegliere in fase di ordine
Potenza9,6 kW
Numero camere2
Misure di ogni cameraCm 70 x 70 x 14 h
Numero pizze4 + 4
Diametro pizze35 cm
TemperaturaDa 50 a 500 °C

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Forno elettrico professionale con ingombri ridotti.
  • Facciata in acciaio inox.
  • Scocca in lamiera verniciata.
  • Cottura direttamente sul piano refrattario oppure in teglia.
  • Isolamento in lana di roccia evaporata ad alta densità.
  • Piano di cottura in pietra refrattaria.
  • Sportello con vetro.
SUPPORTO PER FORNO BASIC44
AccessorioSupporto per forno
CompatibilitàForno BASIC44
VETRINA CALDA CON VETRI DRITTI – TB-150 – 4 VASSOI
MacchinarioTermovetrina calda con vetri dritti
ModelloTB-150
Misure del prodottoCm 150 x 53 x 55 h
Garanzia12 mesi
NormaCE
OrigineItalia

DATI TECNICI

Potenza massima1600 W
Capacità vassoi4 vassoi da Cm 35 x 45
TemperaturaDa 30 a 90 °C
TermometroSolar
Vaschetta di umidificazioneDi serie
Ripiano intermedio1
IlluminazioneDi serie
VetriTemperati
Alimentazione230 V monofase, 50 Hz
Lettore temperaturaLato cliente

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Vetri temperati con resistenza alla rottura dichiarata pari a 6–7 volte quella di un vetro ordinario.
  • Struttura in acciaio inox AISI 304.
  • Finitura Scotch-Brite.
IMPASTATRICE A SPIRALE A TESTA FISSA – IBT30 – VASCA 32 LITRI
MacchinarioImpastatrice a spirale
ModelloIBT30
Misure del prodottoCm 43,5 x 75 x 81 h
Utilizzo consigliatoPizzerie, panetterie e famiglie
Diametro vasca40 cm
Misure dell'imballoCm 49,5 x 77,5 x 86 h
Peso netto / lordo82 / 91 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE
OrigineItalia

DATI TECNICI

Testa e vascaFisse
Numero velocità1
Potenza1,10 kW / 1,50 HP
Capacità vasca32 litri
Capacità impasto25 kg
Produzione oraria88 kg/h
Alimentazione400 V trifase, 50 Hz
TemporizzatoreDi serie
Kit ruoteDi serie
DotazioneSpaccapasta

CARATTERISTICHE GENERALI

  • La forma della spirale favorisce la preparazione di impasti ben amalgamati in pochi minuti.
  • Vasca, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox.
  • Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio, progettata per un funzionamento silenzioso.

CONFIGURAZIONE DISPONIBILE

  • Motore con frequenza 60 Hz.
TAVOLO CON RIPIANO IN ACCIAIO INOX AISI 430 – LUNGHEZZA 160 CM – PROFONDITÀ 60 CM
AttrezzaturaTavolo da lavoro con ripiano
Lunghezza160 cm
Profondità60 cm
MaterialeAcciaio inox AISI 430
NormaCE
OrigineItalia

CARATTERISTICHE TECNICHE

CorniceSu tre lati
Spessore piano4 cm
Gambe quadreCm 4 x 4
FornituraSmontato
AlzatinaNo
RipianoPresente

OPTIONAL

  • Kit di 4 ruote, di cui 2 con freno.
VETRINA REFRIGERATA CON PORTA A VETRO – NORA380 – 377 LITRI LORDI
MacchinarioVetrina refrigerata professionale
ModelloNORA380
ColoreBianco
Misure del prodottoCm 59,5 x 61,8 x 188 h
Misure interneCm 51,5 x 50,3 x 145,6 h
Misure dell'imballoCm 64 x 64 x 195 h
Peso netto / lordo60 / 65 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE

CARATTERISTICHE FUNZIONALI

Volume netto / lordo343 / 377 litri
TemperaturaDa +1 a +10 °C
Classe energeticaD
Spessore isolamento40 mm
Mensole5 da Cm 50,3 x 51,3
Piedini / ruote2 / 2
RefrigerazioneVentilata
Controllo temperaturaTermostato meccanico

CARATTERISTICHE ELETTRICHE

Potenza elettrica300 W
Alimentazione220–240 V, 50 Hz
Illuminazione1 LED orizzontale, 5 kW
RefrigeranteR290
Consumo energetico1,97 kWh/24 h
Rumorosità44,4 dB

CAPIENZA PER FORMATO

Bottiglie da 1 litro70
Bottiglie da 75 cl120
Bottiglie da 66 cl120
Bottiglie da 50 cl210
Bottiglie da 33 cl240
Lattine da 33 cl405

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Superficie interna in ABS.
  • Porta in plastica con angoli arrotondati.
  • Esterno in lamiera preverniciata con trattamento anticorrosione.
  • Termostato meccanico.
  • Refrigerazione ventilata.
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