IVA esclusa IVA inclusa
Cuocipiadine 4 posti, fry top, piastra panini, saladette 2 porte 90 cm, affettatrice 275 mm, tavolo 180 cm, cappa 200 cm
Cuocipiadine 4 posti, fry top, piastra panini, saladette 2 porte 90 cm, affettatrice 275 mm, tavolo 180 cm, cappa 200 cm
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Cuocipiadine 4 posti, fry top, piastra panini, saladette 2 porte 90 cm, affettatrice 275 mm, tavolo 180 cm, cappa 200 cm

DLC-KIT-PIADINA2025
DLC-KIT-PIADINA2025
4.718,88 € 5.243,20 € -10%
4.718,88 € IVA esclusa 5.757,03 € IVA inclusa 5.243,20 € IVA esclusa
IVA esclusa

Kit Piadineria composto da: Cuocipiadine per 4 Piadine da 30 cm di Diametro, Fry Top Elettrico con Piano Liscio da 55,2×36,6 cm, Piastra Elettrica per Panini in Ghisa con Piano Misto Rigato/Liscio e Coperchio Rigato, Saladette Refrigerata a 2 Porte con Vetro Curvo da 90 cm, Affettatrice Professionale a Gravità con Lama da 275 mm, Tavolo in Acciaio Inox AISI 430 con Alzatina, Porte Scorrevoli e Cassettiera a 4 Cassetti da 180 cm, Cappa Snack con Motore da 200 cm.

 
AFFETTATRICE PROFESSIONALE A GRAVITÀ – AFF01130 – LAMA 275 MM
MacchinarioAffettatrice a gravità professionale
ModelloAFF01130
UtilizzoProfessionale
Misure del prodottoCm 44 x 54 x 38 h
Misure dell'imballoCm 57 x 44,5 x 40 h
Peso netto / lordo17,5 / 19 kg
Garanzia12 mesi
NormaCE
OrigineUnione Europea

DATI TECNICI

Diametro lama275 mm
StrutturaAlluminio pressofuso verniciato
Spessore di taglioDa 0 a 15 mm
AffilatoioFisso
MotoreVentilato, con sensore termico
Centralina di sicurezzaSì
Doppio pulsante luminoso24 V
Potenza180 W
Taglio utile160 x 224 mm
Corsa carrello235 mm

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Indicata per salumi, prosciutto, arrosti, salame, mortadella, formaggi e verdure.
  • Supporto anello e affilatoio in alluminio.
  • Albero pressamerce con due punti di attacco per una maggiore stabilità.
  • Gruppo affilatoio interamente in alluminio.
  • Anello coprilama e braccio pressamerce in alluminio.
  • Tirante del paralama per facilitarne la rimozione e la pulizia.
  • Manopola allungata del braccio pressamerce per facilitare la presa.
  • Piedini con sede filettata progettata per resistere a smontaggi ripetuti.
  • Lama di terza generazione con profilo su due livelli e fascia stretta per ridurre il contatto con il prodotto, gli sprechi e il riscaldamento durante il taglio.
  • Consente il taglio di fette molto sottili.
  • Protezione termica del motore con arresto in caso di surriscaldamento e riavvio manuale.
  • Costruzione robusta, facile da utilizzare e da pulire.
SALADETTE REFRIGERATA – AK940G – 240 LITRI – TEMPERATURA +2 / +8 °C
MacchinarioSaladette refrigerata
ModelloAK940G
Misure del prodottoCm 90 x 70 x 130 h
Misure interneCm 83 x 59,5 x 50 h
Misure dell'imballoCm 97 x 75 x 131 h
Peso90 / 110 kg
OrigineAsia
Garanzia12 mesi
NormaCE

DATI TECNICI

Capacità240 litri
TemperaturaDa +2 a +8 °C
Alimentazione230 V monofase, 50 Hz
RefrigeranteR600a
Condizioni ambientali massime di lavoro+33 °C / 60% U.R.
Spessore isolamento35 mm
Potenza175 W
RefrigerazioneStatica
Altezza massima bacinelle15 cm

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Struttura interna ed esterna in acciaio inox.
  • Gruppo refrigerante incorporato.
  • Termostato digitale per il controllo della temperatura.
  • Sbrinamento a compressore spento.
  • Evaporazione automatica dell'acqua di condensa.
  • Idonea per bacinelle Gastronorm in acciaio inox o policarbonato, con altezza massima di 15 cm.
  • Bacinelle e coperchi esclusi.

DOTAZIONE DI SERIE

  • 1 griglia GN 1/1 e 1 coppia di guide per porta.
FRY TOP ELETTRICO – EG548 – PIANO LISCIO – POTENZA 3 KW
MacchinarioFry top elettrico
ModelloEG548
Misure del prodottoCm 55 x 52 x 31 h
Peso25 / 27 kg
Misure dell'imballoCm 61,5 x 53,5 x 30 h
Garanzia12 mesi
NormaCE

DATI TECNICI

Misure piano di cotturaCm 55,2 x 36,6
Tipologia pianoLiscio
Materiale pianoAcciaio
Potenza3 kW
Alimentazione230 V monofase con neutro (1N), 50–60 Hz
Regolazione temperaturaDa 0 a 300 °C

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Macchina elettrica per cottura a secco o con olio.
  • Struttura in acciaio inox.
  • Piano di cottura liscio in acciaio.
  • Termostati per la regolazione della temperatura.
  • Cassetto per la raccolta dei residui di cottura.
TAVOLO IN ACCIAIO INOX AISI 430 – ALZATINA, PORTE SCORREVOLI E CASSETTI – 180 × 60 × 85 CM
AttrezzaturaTavolo da lavoro con alzatina, porte scorrevoli e cassetti
Misure del prodottoCm 180 x 60 x 85 h
MaterialeAcciaio inox AISI 430
OrigineItalia
NormaCE

CARATTERISTICHE TECNICHE

Profondità60 cm
Spessore piano superiore4 cm
CorniceSu tre lati
Gambe quadreCm 4 x 4
FornituraMontato
AlzatinaSì
RipianoSì
AnteScorrevoli
Cassetti2, 3 oppure 4, secondo la configurazione

OPTIONAL

  • Kit di 4 ruote, di cui 2 con freno.
CAPPA A PARETE SNACK CON MOTORE – DSSMPA – 200 × 70 × 45 CM – 1800 M³/H
AttrezzaturaCappa a parete snack
ModelloDSSMPA
Misure del prodottoCm 200 x 70 x 45 h
MaterialeAcciaio inox AISI 430
MotoreIncluso
IlluminazioneNo

DATI TECNICI

Profondità70 cm
Misure foro di uscitaCm 21 x 23
Numero filtri4
Portata aria1800 m³/h
Potenza145 W

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 430.
  • Finitura satinata Scotch-Brite con puntatura elettronica.
  • Canalina antigocciolamento a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi.
  • Rubinetto di scarico dei grassi.
  • Struttura concepita per agevolare l'igiene e la sicurezza durante la pulizia.
  • Filtri antigrasso a labirinto in acciaio inox 18/10.
CUOCIPIADA ELETTRICO A INFRAROSSI – 999-1635 – POTENZA 5 KW
MacchinarioCuocipiada elettrico a infrarossi
Modello999-1635
Misure del prodottoCm 76 x 80 x 15 h
Misure dell'imballoCm 90 x 95 x 30 h
OrigineItalia
Garanzia12 mesi
NormaCE

DATI TECNICI

Piano di cotturaAcciaio AISI 430
Spessore piano indicato8 — unità di misura non specificata
Misure zona di cotturaCm 74 x 69,9
Potenza5 kW
Alimentazione400 V, 50/60 Hz — configurazione da verificare
SpinaCEE
Tecnologia di riscaldamentoInfrarossi

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Indicato per locali che servono piadine e cassoni.
  • Riscaldamento a infrarossi per un'irradiazione uniforme della superficie.
  • Distribuzione del calore concepita per favorire una cottura uniforme delle piadine.
PIASTRA DI COTTURA IN GHISA – P50EG03M – POTENZA 3,6 KW
MacchinarioPiastra di cottura in ghisa
ModelloP50EG03M
Misure del prodottoCm 57 x 30,5 x 21/50 h
Peso25 / 32 kg
Misure dell'imballoCm 63 x 46 x 41 h
Garanzia12 mesi
NormaCE

DATI TECNICI

Misure piastraCm 47,5 x 23
TemperaturaDa 50 a 300 °C
Piastra superioreRigata
Piastra inferioreRigata / liscia
Potenza3,6 kW
Alimentazione220–240 V monofase con neutro (1N), 50–60 Hz

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Indicata per cuocere e riscaldare carne, pesce, verdure, toast farciti, panini e preparazioni simili.
  • Struttura in acciaio inox.
  • Piastre di cottura in ghisa.
  • Piastra superiore autobilanciata.
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