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Forno elettrico misto - N. 10 x cm 60 x 40 o GN 1/1 - cm 94 x 89 x 121.1 h
Forni misti digitali - Modello TOP10DN - Digitale - Dimensioni camera cm 66 x 48 x 95h - Acciaio inox - Illuminazione interna alogena - Convenzione/vapore diretto - Dimensioni cm 94 x 89 x 121.1 h
Opzioni
+ ACCESSORI
Cappa a condensazione in acciaio inox - Due filtri antigrasso in acciaio inox - Due velocità in estrazione - Per modelli TOP4M-D, TOP6M-D, TOP10M-D - Dimensioni cm 92x96x30 h |
Cappa a condensazione in acciaio inox - Due filtri - Due velocità - Per modelli TOP4M-D, TOP6M-D, TOP10M-D - cm 92x96x30 h |
|
Doccetta - Optional per tutti i modelli TOP
|
Doccetta - Optional per tutti i modelli TOP |
|
Lievitatore - Mod. ALTOP10 - Struttura in acciaio inox e porta in vetro - Termostato 0-60°C - Capacità n. 12 teglie cm 60 x 40 oppure GN 1/1 - Per mod. TOP10 - Dimensioni cm 93.5 x 90.3 x 70.6 h |
Lievitatore da 12 teglie cm 60 x 40 o GN 1/1 |
|
Kit lavaggio - Optional per forni modelli TOP solo digitali
|
Kit lavaggio - Optional per forni modelli TOP solo digitali |
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SELLA PERSONAL CREDIT
| INFORMAZIONI PRODOTTO | |
|---|---|
| FORNO MISTO | TOP10DN |
| Dimensioni | cm 94 x 89 x 121.1h |
| Peso | kg 135-149 |
| Dimensioni imballo | cm 102 x 97 x135h |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Dimensioni interne | cm 66 x 48x 95h |
| Teglie | N°10 teglie 60 x 40 o GN 1/1 P=80 mm non incluse |
| Potenza | Kw 16.1 |
| Alimentazione | 400V/3N/50-60Hz -230V/1N/50-60Hz |
| Temperatura | 50+260°C |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Convenzione/Vapore diretto | |
| Digitale | |
| Acciaio inox | |
| Illuminazione interna alogena | |
| Vetro interno apribile | |
| Porta con doppio vetro | |
| Regolazione scarico del vapore | |
| Regolazione iniezione acqua digitale | |
| Regolazione ventole a 2 velocità | |
| Sonda al cuore | |
| Scarico Acqua | |
| Preriscaldamento automatico | |
| Predisposizione kit lavaggio | |
| Controllo digitale con 99 programmi | |
| Fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programma | |
| Norma CE | |
| Garanzia 12 mesi |
- *TIPOLOGIA
- *Con vapore diretto
- *ALIMENTAZIONE
- *Elettrica
- *DISPLAY
- *Digitale
- *CAPACITA' TEGLIE
- *10 Teglie / Griglie
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