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Vetrina riscaldata self-service da 100 litri con illuminazione LED e serbatoio per umidificazione

CASE-CVCSS100L
CASE-CVCSS100L
783,00 € 870,00 € -10%
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Vetrina riscaldata professionale self-service in acciaio inox con verniciatura epossidica nera – Capacità 100 litri – 2 porte anteriori in acrilico – Accesso anteriore e posteriore – Riscaldamento a secco – Serbatoio dell’acqua per umidificare l’aria – Temperatura regolabile da 30 a 90 °C – Spia di riscaldamento – Illuminazione LED – Potenza 560 W – Alimentazione 230 V, 50 Hz – Cm 65 x 46,7 x 63 h.

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Vetrina riscaldata self-service da 100 litri con illuminazione LED e serbatoio per umidificazione CVCSS100L
Ideale per Snack bar, panetterie, caffetterie, punti vendita da asporto e aree di ristorazione con servizio al banco o self-service.
Codice EAN 3611630081870
Ingombro prodotto Cm 65 x 46,7 x 63 h
Peso 25,6 kg
Garanzia 12 mesi
Normativa CE
Origine Francia
CARATTERISTICHE TECNICHE
Struttura Acciaio inox con verniciatura epossidica nera
Configurazione Vetrina riscaldata da banco per servizio assistito o self-service
Capacità 100 litri
Porte anteriori 2 porte in acrilico
Accesso Apertura anteriore e posteriore
Riscaldamento A secco
Umidificazione Serbatoio dell'acqua per umidificare l'aria
Temperatura Regolabile da 30 a 90 °C
Indicatore Spia di riscaldamento
Illuminazione LED
Potenza 560 W
Alimentazione 230 V – 50 Hz
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
La vetrina riscaldata CVCSS100L crea uno spazio da 100 litri dedicato alla presentazione e al mantenimento in caldo dei prodotti. La struttura in acciaio inox con finitura epossidica nera si integra nei banchi di snack bar, panetterie e caffetterie.
Le due porte anteriori in acrilico permettono di accedere direttamente alla zona espositiva dal lato cliente. L'apertura posteriore consente al personale di intervenire anche dal lato di servizio, facilitando l'organizzazione del rifornimento.
Il riscaldamento a secco mantiene calda la zona espositiva, mentre il serbatoio dell'acqua permette di umidificare l'aria. La temperatura regolabile da 30 a 90 °C consente di adattare il mantenimento ai prodotti e alle procedure del locale.
La spia segnala quando il riscaldamento è attivo. L'illuminazione LED valorizza l'assortimento e rende più immediata la scelta dei prodotti durante il servizio assistito o self-service.
APPLICAZIONI
Indicata per esporre snack caldi, prodotti da forno salati e altre preparazioni compatibili con il mantenimento previsto dall'apparecchio. Negli snack bar crea un punto visibile vicino alla zona ordini o ritiro; nelle panetterie aggiunge uno spazio dedicato all'offerta calda. Nelle caffetterie e nei punti vendita da asporto permette di presentare i prodotti con accesso frontale diretto.
USO E ORGANIZZAZIONE DEL SERVIZIO
Installare la vetrina su un supporto stabile adatto all'ingombro e al peso dell'apparecchio, mantenendo accessibili il fronte, il retro e i comandi. Disporre i prodotti nel vano e selezionare una temperatura tra 30 e 90 °C secondo le preparazioni e le procedure del locale. Utilizzare il serbatoio per l'umidificazione seguendo le istruzioni del produttore. Organizzare il rifornimento dal lato di servizio e l'accesso frontale in funzione del tipo di vendita.
ORGANIZZAZIONE E PULIZIA
Mantenere ordinata l'esposizione e controllare regolarmente le quantità disponibili. Pulire il vano, le porte in acrilico e la struttura con prodotti adatti ai rispettivi materiali e alla finitura verniciata. Gestire la pulizia del serbatoio secondo le indicazioni del produttore. Eseguire le operazioni con l'apparecchio scollegato dall'alimentazione e completamente freddo.
*TIPOLOGIA
*Vetrina calda
*ESPOSIZIONE
*Con ripiano
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