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Vitrina caliente de autoservicio de 100 litros con iluminación LED y depósito para humidificación
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Vitrina caliente de autoservicio de 100 litros...
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Vitrina caliente de autoservicio de 100 litros con iluminación LED y depósito para humidificación

CASE-CVCSS100L
CASE-CVCSS100L
783,00 € 870,00 € -10%
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Vitrina caliente profesional de autoservicio de acero inoxidable con acabado epoxi negro – Capacidad de 100 litros – 2 puertas frontales de acrílico – Acceso delantero y posterior – Calentamiento en seco – Depósito de agua para humidificar el aire – Temperatura regulable de 30 a 90 °C – Piloto de calentamiento – Iluminación LED – Potencia 560 W – Alimentación 230 V, 50 Hz – Cm 65 x 46,7 x 63 h.

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Vitrina caliente de autoservicio de 100 litros con iluminación LED y depósito para humidificación CVCSS100L
Ideal para Bares, panaderías, cafeterías, establecimientos de comida para llevar y zonas de restauración con servicio asistido o autoservicio.
Código EAN 3611630081870
Medidas del producto Cm 65 x 46,7 x 63 h
Peso 25,6 kg
Garantía 12 meses
Normativa CE
Origen Francia
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura Acero inoxidable con acabado epoxi negro
Configuración Vitrina caliente de sobremesa para servicio asistido o autoservicio
Capacidad 100 litros
Puertas frontales 2 puertas de acrílico
Acceso Apertura delantera y posterior
Calentamiento En seco
Humidificación Depósito de agua para humidificar el aire
Temperatura Regulable de 30 a 90 °C
Indicador Piloto de calentamiento
Iluminación LED
Potencia 560 W
Alimentación 230 V – 50 Hz
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
La vitrina caliente CVCSS100L crea un espacio de 100 litros para presentar productos y mantenerlos calientes. Su estructura de acero inoxidable con acabado epoxi negro se integra en mostradores de bares, panaderías y cafeterías.
Las dos puertas frontales de acrílico permiten acceder directamente a la zona expositiva desde el lado del cliente. La apertura posterior permite también el acceso del personal desde el lado de servicio, facilitando la organización de la reposición.
El calentamiento en seco mantiene caliente la zona expositiva, mientras que el depósito de agua permite humidificar el aire. La temperatura regulable de 30 a 90 °C permite adaptar el mantenimiento a los productos y a los procedimientos del establecimiento.
El piloto indica cuándo está activo el calentamiento. La iluminación LED destaca el surtido y facilita la elección de los productos durante el servicio asistido o el autoservicio.
APLICACIONES
Indicada para exponer aperitivos calientes, productos de panadería salados y otras preparaciones compatibles con las condiciones de mantenimiento del aparato. En bares crea un punto visible cerca de la zona de pedidos o recogida; en panaderías añade un espacio específico para la oferta caliente. En cafeterías y establecimientos de comida para llevar permite presentar los productos con acceso frontal directo.
USO Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO
Instalar la vitrina sobre un soporte estable adecuado para las medidas y el peso del aparato, dejando accesibles la parte delantera, la posterior y los mandos. Distribuir los productos en el interior y seleccionar una temperatura entre 30 y 90 °C según las preparaciones y los procedimientos del establecimiento. Utilizar el depósito para humidificación siguiendo las instrucciones del fabricante. Organizar la reposición desde el lado de servicio y el acceso frontal según el tipo de venta.
ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA
Mantener ordenada la exposición y comprobar regularmente las cantidades disponibles. Limpiar el compartimento, las puertas de acrílico y la estructura con productos adecuados para los respectivos materiales y el acabado pintado. Limpiar el depósito de agua según las indicaciones del fabricante. Realizar las operaciones con el aparato desconectado de la alimentación y completamente frío.

*TIPO
*Vetrina calda*
*EXPOSICIÓN
*Con ripiano*
100 Artículos

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