IVA esclusa IVA inclusa
Crepier elettrica singola - Diametro mm 350 - CCR35E
Crepier elettrica singola - Diametro mm 350 - Potenza W 2200 - CCR35E
  • -10%
Crepier elettrica singola - Diametro mm 350 - CCR35E
Crepier elettrica singola - Diametro mm 350 - Potenza W 2200 - CCR35E

Crepiera elettrica professionale rotonda con piastra in ghisa Ø 35 cm

CASE-CCR35E
CASE-CCR35E
306,90 € 341,00 € -10%
306,90 € IVA esclusa 374,42 € IVA inclusa 341,00 € IVA esclusa
IVA esclusa
Tempi di spedizione: dai 3 giorni ai 15 giorni lavorativi

Crepiera elettrica professionale con struttura rotonda in acciaio inox – Piastra in ghisa Ø 35 cm con lavorazione ultra fine – Termostato regolabile da 60 a 300 °C – Termostato di sicurezza – Per crêpe dolci e salate – Potenza 2200 W – Alimentazione 230 V, 50/60 Hz – Cm Ø 37 x 13 h.

Richiedi informazioni

Opzioni

+ ACCESSORI

Puoi acquistare questo prodotto con Sella Personal Credit. Clicca qui per maggiori informazioni.


icon_image_1679324863.png Spedizioni
 
icon_image_1734099125.png Informazioni su componenti elettrici

 

icon_image_1695971686.png Tipologie di Pagamento
 
icon_image_1695971505.png Video
tab_file_1734098515.png
icon_image_1696600654.png Tempi di Produzione
 
icon_image_1696602441.png Come Contattarci
 
icon_image_1788510258.png Chef Costantino
 
Prenota una Call
PRENOTA UNA VIDEOCHIAMATA
 
Crepiera elettrica professionale rotonda con piastra in ghisa Ø 35 cm CCR35E
Ideale per Creperie, snack bar, ristoranti, food truck, hotel, buffet, catering e attività da asporto.
Codice EAN 3611630003711
Ingombro prodotto Cm Ø 37 x 13 h
Peso 13 kg
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origine Francia
CARATTERISTICHE TECNICHE
Struttura Rotonda in acciaio inox
Piastra di cottura Ghisa Ø 35 cm con lavorazione ultra fine
Termostato Regolabile da 60 a 300 °C
Sicurezza Termostato di sicurezza
Potenza 2200 W
Alimentazione 230 V – 50/60 Hz
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
La crepiera elettrica CCR35E combina una struttura rotonda in acciaio inox con una piastra in ghisa Ø 35 cm, dedicata alla preparazione professionale di crêpe dolci e salate.
La lavorazione ultra fine della superficie favorisce una stesura fluida dell'impasto e una cottura uniforme. La piastra in ghisa è adatta a cotture ripetute durante il servizio.
Il termostato regolabile da 60 a 300 °C permette di adattare la temperatura alla ricetta e al ritmo di preparazione. Il termostato di sicurezza completa il sistema di regolazione con una protezione termica dedicata.
La potenza di 2200 W sostiene il riscaldamento della piastra e le cotture successive. Il formato rotondo e l'altezza contenuta facilitano l'inserimento su banconi e piani di lavoro professionali.
APPLICAZIONI
Indicata per la produzione di crêpe dolci e salate in creperie e snack bar, per ampliare il menu di ristoranti e attività da asporto e per la preparazione a vista in food truck, hotel e buffet.
La regolazione della temperatura consente di adattare la cottura ai diversi impasti e alle ricette previste dal servizio, dalla colazione alla merenda fino alle proposte salate.
USO E ORGANIZZAZIONE DEL SERVIZIO
Collocare la crepiera su una superficie stabile e accessibile, coerente con il flusso di lavoro. Impostare il termostato e preriscaldare la piastra prima della prima cottura. Versare al centro la quantità di impasto necessaria, stenderla con utensili compatibili con la ghisa e controllare la colorazione. Girare la crêpe quando necessario, farcire e servire. Regolare la temperatura secondo la ricetta e scollegare l'apparecchio al termine del servizio.
ORGANIZZAZIONE E PULIZIA
Lasciare raffreddare l'apparecchio prima della pulizia. Trattare la piastra con metodi adatti alla ghisa e pulire la struttura in acciaio inox senza prodotti abrasivi. Mantenere i comandi puliti e asciutti e organizzare impasti, farciture e utensili vicino alla postazione per agevolare il lavoro quotidiano.
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DIAMETRO
*35 cm
*N. PIASTRE
*1 piastra
100 Articoli

16 altri prodotti della stessa categoria:

%product-name%
  • -10%
Crepier

Crepier elettrica doppia - Diametro mm 400 - Potenza W 2750 x 2

FIMAR
FMR-CRP42
796,50 € 885,00 € 796,50 € IVA esclusa 971,73 € IVA inclusa
Crepier elettrica doppia - Mod. CRP42 - N. 2 piani cottura Ø cm 40+cm 40 ciascuna - Potenza W2750 + 2750 - Alimentazione trifase V400 - Cm 81 x 47 x 12 h
%product-name%
  • -10%
Crepier

Crepier elettrica doppia - Diametro mm 350 - Potenza W 2400 x 2

FIMAR
FMR-CRP2N
697,50 € 775,00 € 697,50 € IVA esclusa 850,95 € IVA inclusa
Crepier elettrica doppia - Mod. CRP2N - N. 2 piani cottura Ø cm 35 - Potenza W2400 + w 2400 - Temperatura 50÷300°C - Alimentazione trifase V400 - Cm 76 x 37 x 14 h
Crepier elettrica doppia - Diametro mm 350 - Potenza W 4800
  • -10%
Crepier

Crepier elettrica doppia - Diametro mm 350 - Potenza W 4800

D.L. SERVICE
FA-MA-CPD
774,00 € 860,00 € 774,00 € IVA esclusa 944,28 € IVA inclusa
Crepiera elettrica doppia - Mod. CPD - Struttura in acciaio inox - Piano di cottura in ghisa ø mm 350 x 2 - Potenza Kw 4.8 - Temperatura max 300°C - Alimentazione monofase/Trifase - Cm 76 x 41 x 17.8 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Crepier

Crepiera a Gas doppia in Ghisa - Produzione 120 Crepes/h - cm 86 x 48.5 x 24 h

D.L. SERVICE
MLCM-CDG400
1.287,00 € 1.430,00 € 1.287,00 € IVA esclusa 1.570,14 € IVA inclusa
Crepiera a Gas doppia in Ghisa - Modello CDG400 - Piano di cottura Ghisa smaltata ø 40 con base quadrata - Potenza 2x3.2 kW - n°8 Raggi di riscaldamento - Produzione 120 Crepes/h -  cm 86 x 48.5 x 24 h
Crepier elettrica CRP4 singola - Diametro mm 400
  • -10%
Crepier

Crepier elettrica singola - Diametro mm 400 - Potenza W 2750

FIMAR
FMR-CRP4
499,50 € 555,00 € 499,50 € IVA esclusa 609,39 € IVA inclusa
Crepier elettrica singola  - Modello CRP4 - Piano cottura Ø cm 40 - Termostato 0 ÷ 300°C - Potenza W 2750 - Dimensioni cm 40 x 47 x 12h
Crepiera elettrica con coperchio - Piano cottura ø 40 cm Crepiera elettrica con coperchio - Piano cottura ø 40 cm 2
  • -10%
Crepier

Crepiera elettrica con coperchio - Piano cottura ø 40 cm

S.A.R. GROUP
SARR-CREPESMATIC-E40
1.606,50 € 1.785,00 € 1.606,50 € IVA esclusa 1.959,93 € IVA inclusa
Crepiera elettrica con coperchio in ghisa - Mod. CREPES MATIC E 40 - Piano cottura ø 40 cm - Con coperchio - Alimentazione monofase 230V - Potenza 3200W - Dimensioni cm 40 x 65 x 26.5 h 
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Crepier

Crepiera a Gas singola in Ghisa - Produzione 60 Crepes/h - cm 45 x 48.5 x 24 h

D.L. SERVICE
MLCM-CSG400
756,00 € 840,00 € 756,00 € IVA esclusa 922,32 € IVA inclusa
Crepiera a Gas singola in Ghisa - Modello CSG400 - Piano di cottura Ghisa smaltata ø 40 con base quadrata - Potenza Kw 3.2 - n°8 Raggi di riscaldamento - Produzione 60 Crepes/h -  cm 45 x 48.5 x 24 h
Crepier CPS40 elettrica singola - Diametro mm 400 -
  • -10%
Crepier

Crepier elettrica singola - Diametro mm 400 - Potenza W 2400

D.L. SERVICE
FA-MA-CPS40
504,00 € 560,00 € 504,00 € IVA esclusa 614,88 € IVA inclusa
Crepier elettrica singola - Mod. CPS40 - Struttura in acciaio inox - Piano di cottura in ghisa ø mm 400 - Potenza Kw 2.4 - Temperatura max 300°C - Alimentazione monofase - Cm 47 x 42 x 17.8 h
%product-name%
  • -10%
Crepier

Crepier elettrica doppia - Diametro mm 350 - Potenza W 4800

D.L. SERVICE
CFC-CRE235
652,50 € 725,00 € 652,50 € IVA esclusa 796,05 € IVA inclusa
Crepier elettrica doppia - Modello CRE235 - Piano di cottura smaltato mm 350 - Potenza Kw 4.8 - Termostato da 50°-300°C - Alimentazione trifase V400 - Cm 76 x 38 x 19 h
Home
Product added to compare.