IVA esclusa IVA inclusa
%product-name%
Crepiera a Gas doppia in Ghisa - Produzione 120 Crepes/h - cm 86 x 48.5 x 24 h
  • -8%
%product-name%
Crepiera a Gas doppia in Ghisa - Produzione 120...

Crepiera a Gas doppia in Ghisa - Produzione 120 Crepes/h - cm 86 x 48.5 x 24 h

MLCM-CDG400
MLCM-CDG400
1.315,60 € 1.430,00 € -8%
1.315,60 € IVA esclusa 1.605,03 € IVA inclusa 1.430,00 € IVA esclusa
IVA esclusa
Tempi di spedizione: dai 3 giorni ai 15 giorni lavorativi

Crepiera a Gas doppia in Ghisa - Modello CDG400 - Piano di cottura Ghisa smaltata ø 40 con base quadrata - Potenza 2x3.2 kW - n°8 Raggi di riscaldamento - Produzione 120 Crepes/h -  cm 86 x 48.5 x 24 h

Informazioni sul prodotto?

 
Crepiera a Gas doppia   Mod: CDG400
Dimensioni prodotto cm 86 x 48.5 x 24 h
Dimensioni imballo cm 100 x 60 x 40 h
Peso Netto/Lordo Kg 44 - 55
Norma CE
Origini Francia
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Materiale piano cottura  Ghisa smaltata
Diametro piano cottura ø 40
Raggi di Riscaldamento  n° 8
Alimentazione Gas GPL + Ugelli per conversione a Metano 
Potenza 2x 3.2 kW
INFORMAZIONI
La crepiera a Gas  CDG400 è smaltata in ghisa permette di cucinare facilmente le frittelle tradizionali e molte altre specialità che richiedono una cottura perfettamente uniforme.
E' dotata di una piastra in ghisa smaltata di Ø400 mm con comandi meccanici
Il rivestimento smaltato della piastra riduce sostanzialmente la fase di stagionatura.
Questa lunga e noiosa fase di stagionatura è normalmente richiesta prima del primo utilizzo e deve essere rinnovata ogni settimana.
Con la piastra in ghisa smaltata Roller Grill, la crepiera CDG400 è in funzione fin dalla prima cottura delle frittelle ed è altrettanto facile da usare
La crepiera professionale CSG400 garantisce una cottura perfettamente omogenea.
Un altro vantaggio di una piastra in ghisa smaltata: la crepiera professionale è quindi perfettamente liscia. Assicura un eccellente trasferimento di temperatura e una vera cottura per contatto.
L'elemento riscaldante Incoloy è integrato nella piastra in ghisa e mantenuto da 2 contropiastre. Questo elemento riscaldante a spirale garantisce una cottura costante e precisa regolata da un termostato
Basta ungere leggermente la crepiera tra ogni cottura per ottenere una crepes leggera e ben dorata, perfettamente a nido d'ape, senza caramellizzazione o effetto glassatura
La crepiera professionale Roller Grill è più che cucinare crepes! La crepiera professionale CDG400 è riconosciuta come l'attrezzatura ideale per riuscire a fare anche frittelle di grano saraceno, tampuras indiani, chapati indonesiani, blinis ecc.
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DIAMETRO
*40 cm
*N. PIASTRE
*2 piastre
100 Articoli

16 altri prodotti della stessa categoria:

Product added to compare.