Abbattitori di temperatura

Gli abbattitori di temperatura rappresentano una rivoluzione tecnologica fondamentale nel mondo della pasticceria, offrendo una soluzione ottimale per migliorare la qualità e la conservazione dei prodotti.

L'uso degli abbattitori in pasticceria permette di arrestare quasi istantaneamente i processi di fermentazione e proliferazione batterica, che sono particolarmente critici nei prodotti dolciari.

Investire in un abbattitore di temperatura, marca AMITEK, FIMAR, COOLHEAD, EVERLASTING e tanti altri, per la propria pasticceria non solo eleva la qualità dei prodotti offerti ma rappresenta anche un passo avanti in termini di efficienza e sicurezza alimentare.

Abbattitore - N.5 x cm 60 x 40 o GN 1/1 - cm 82 x 83 x 92 h

Prodotto a Preventivo

Abbattitori di temperatura

Abbattitore - N.5 x cm 60 x 40 o GN 1/1 - cm 82 x 83 x 92 h

TECFROST

T-FT-M5

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore - Surgelatore - Modello M5 - Capacità 5 teglie cm 60 x 40 o GN 1/1 - Resa abbattimento positivo 90°C +3°C in 90' (22 Kg) - Resa abbattimento negativo 90°C -18°C in 240' (15 Kg) - Dimensioni cm 82 x 83 x 92 h

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Abbattitore - N. 8 x cm 60 x 40 o GN 1/1 - cm 82 x 83 x...

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Abbattitori di temperatura

Abbattitore - N. 8 x cm 60 x 40 o GN 1/1 - cm 82 x 83 x 129 h

TECFROST

T-FT-M8

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore - Surgelatore - Modello M8 - Capacità 8 teglie cm 60 x 40 o GN 1/1 - Resa abbattimento positivo 90°C +3°C in 90' (25 Kg) - Resa abbattimento negativo 90°C -18°C in 240' (16 Kg) - Dimensioni cm 82 x 83 x 129 h

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Abbattitore - N. 10 x cm 60 x 40 o GN 1/1 - cm 82 x 89.4...

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Abbattitori di temperatura

Abbattitore - N. 10 x cm 60 x 40 o GN 1/1 - cm 82 x 89.4 x 173 h

TECFROST

T-FT-M10

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore - Surgelatore - Modello M10 - Capacità 10 teglie cm 60 x 40 o GN 1/1 - Resa abbattimento positivo 90°C +3°C in 90' (30 Kg) - Resa abbattimento negativo 90°C -18°C in 240' (20 Kg) - Dimensioni cm 82 x 89.4 x 173 h

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Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura n. 3 teglie GN 2/3 - cm 60 x 66.4 x 40 h

TECFROST

T-FT-JOFEC23

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Modello JOFEC23 - Capacità n. 3 teglieGN 2/3 - Resa abbattimento 90° C + 3°C in 90' (kg 7) - Resa surgelamento +90° C -18°C in 240' (kg 4.9 ) - Cm 60 x 66.4 x 40 h

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Abbattitore - N.3 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 67.5 x 80.9...

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Abbattitori di temperatura

Abbattitore - N.3 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 67.5 x 80.9 x 58 h

TECFROST

T-FT-JOFONE

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore/ surgelatore - Modello JOFONE - Capacità n. 3 teglie GN 1/1 o cm 60 x 40 - Resa abbattimento 90° C + 3°C (kg 12) - Resa surgelamento 90° C -18°C (kg 8 ) - Dimensioni cm 67.5 x 80.9 x 58 h

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Abbattitore - N. 3 teglie GN 1/1 - Cm 60 x 86.4 x 46 h

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Abbattitori di temperatura

Abbattitore - N. 3 teglie GN 1/1 - Cm 60 x 86.4 x 46 h

TECFROST

T-FT-E3

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore - Surgelatore - Modello E3 - Capacità n. 3 teglie GN 1/1 - Resa abbattimento 90° C + 3°C (kg 7) - Resa surgelamento 90° C -18°C (kg 5 ) - Dimensioni Cm 60 x 86.4 x 46 h

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Abbattitore - N.10 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 82 x 80 x...

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Abbattitori di temperatura

Abbattitore - N.10 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 82 x 80 x 173 h

TECFROST

T-FT-E10

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore - Surgelatore - Modello E10 - Capacità n. 10 teglie GN 1/1 o cm 60 x 40 - Resa abbattimento 90° C + 3°C (kg 28) - Resa surgelamento 90° C -18°C (kg 18) - Dimensioni cm 82 x 80 x 173 h

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Abbattitore - N. 15 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 82 x 80 x...

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Abbattitori di temperatura

Abbattitore - N. 15 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 82 x 80 x 193 h

TECFROST

T-FT-E15

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore - Surgelatore - Modello E15 - Capacità n. 15 teglie GN 1/1 o cm 60 x 40 - Resa abbattimento 90° C + 3°C (kg 45) - Resa surgelamento 90° C -18°C (kg 27 ) - Dimensioni cm 82 x 80 x 193 h

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Abbattitore - N. 20 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 100 x...

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Abbattitori di temperatura

Abbattitore - N. 20 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 100 x 105.5 x 222 h

TECFROST

T-FT-E200

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Abbattitore - Surgelatore - Modello E200 - A Carrello - Capacità carrello n. 20 teglie GN 1/1 o cm 60 x 40 - Resa abbattimento 90° C + 3°C (kg 100) - Resa surgelamento 90° C -18°C (kg 70 ) - Dimensioni cm 100 x 105.5 x 222 h

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Abbattitore - N. 2 GN 1/2 - Cm 45 x 51 x 60.5 h

Abbattitore di temperatura

Abbattitore - N. 2 GN 1/2 - Cm 45 x 51 x 60.5 h

R.G.V.

R-SV-FAST

975,48 € 1.060,30 € 975,48 € IVA esclusa 1.190,08 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod. FAST - Capacità teglie N. 2 GN 1/2 - Resa abbattimento da +90°C a +3°C (kg 3.5) - Resa surgelazione da +90°C a -18°C (kg 2.5) - Potenza kW 0.3 - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Dimensioni cm 45 x 51 x 60.5 h

Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 3 teglie GN 2/3 - cm 68 x 65 x 49 h

D.L. SERVICE

LAVI-LF03TE

1.236,48 € 1.344,00 € 1.236,48 € IVA esclusa 1.508,51 € IVA inclusa

Abbattitore - Modello LF03TE - N.3 teglie GN 2/3 - Capacità abbattimento 8 kg - Capacità congelamento 5 kg - Dimensioni cm 68 x 65 x 49 h

Abbattitore - N. 3 x GN 2/3 - cm 66 x 64x 42 h

Abbattitore di temperatura

Abbattitore - N. 3 x GN 2/3 - cm 66 x 64x 42 h

TECNODOM

T-DIM-ATT02

1.380,46 € 1.500,50 € 1.380,46 € IVA esclusa 1.684,16 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod. AT02- Capacità teglie n. 3 x GN 2/3 ( cm 35.4 x 32..5) - Resa abbattimento positivo +3° (Kg 9) - Resa abbattimento negativo -40° (Kg 7) - Dimensioni cm 66 x 64x 42 h

Abbattitore di temperatura

Abbattitore - N. 3 x GN 2/3 - cm 60 x 58.5 x 39 h

FORCAR

F-OR-G-T3

1.455,44 € 1.582,00 € 1.455,44 € IVA esclusa 1.775,64 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod. G-T3 - Capacità teglie n. 3 x GN 2/3 - In acciaio inox AISI 304 - Resa abbattimento positivo +70°+3°(Kg 36) - Capacità lt 33 - Resa abbattimento negativo +70°-18°C( Kg 18) - Dimensioni cm 60 x 58.5 x 39 h

Abbattitore di temperatura

Abbattitore BF - Fast Line - N.3 x GN 1/1 - condensazione ad Aria - cm 62 x 67 x 67 h

TECNODOM

P-RMX-BFR031

1.552,96 € 1.688,00 € 1.552,96 € IVA esclusa 1.894,61 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Modello: BF-R031 -Condensazione ad Aria - Struttura in Acciaio Inox AISI 304 - Pannello di controllo Touch - Capacità teglie n.3 x GN 1/1 - Controllo a Membrana - Supporto con coppie Guide Rimovibili - Resa abbattimento positivo +3° (Kg 8) - Resa abbattimento negativo -18° (Kg 5) - cm 62 x 67 x 67 h

Abbattitore di temperatura 5 teglie x GN 1/1 o cm 40 x...

Abbattitore di temperatura 5 teglie x GN 1/1 o cm 40 x... 2

Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 5 teglie x GN 1/1 o cm 40 x 60 - cm 80 x 69.5 x 85 h

D.L. SERVICE

LAVI-LF05TE

1.603,56 € 1.743,00 € 1.603,56 € IVA esclusa 1.956,34 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Modello LF05TE - N.5 teglie GN 1/1 o cm 40 x 60 - Capacità abbattimento 16 kg - Capacità congelamento 10 kg - Dimensioni cm 80 x 69.5 x 85 h

Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 76 x 72.5...

Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 76 x 72.5... 2

Abbattitore di temperatura

Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 76 x 72.5 x 85h

COOL HEAD

C-HDD-RF50A

1.622,24 € 1.763,30 € 1.622,24 € IVA esclusa 1.979,13 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura verticale - Mod. RF50A - Capacità teglie n. 5 x GN 1/1 oppure 5 teglie 60 x 40 - Resa abbattimento positivo +90°/+ 3° - Resa abbattimento negativo +90°/-18° - Porta reversibile - Pulsante "ciclo gelato" dedicato - Kit gelato ordinabile separatamente - Dimensioni cm 76 x 72.5 x 85 h

Abbattitore - N. 3 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74 x...

Abbattitore - N. 3 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74 x... 2

Abbattitore di temperatura

Abbattitore - N. 3 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74 x 75/78 h

TECNODOM

T-DIM-ATT03

1.633,64 € 1.775,70 € 1.633,64 € IVA esclusa 1.993,05 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod. AT03 - Capacità teglie n. 3 x GN 1/1 o N. 3 cm 60x40 - Raffreddamento ad aria - Resa abbattimento positivo +70°+3° (Kg 15) - Resa abbattimento negativo +70°-18° (Kg 9) -Dimensioni cm 75 x 74 x 75/78 h

Abbattitore touch - N. 3 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74...

Abbattitore touch - N. 3 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74... 2

Abbattitore di temperatura

Abbattitore touch - N. 3 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74 x 75/78 h

TECNODOM

T-DIM-ATT03-TH

1.802,33 € 1.959,05 € 1.802,33 € IVA esclusa 2.198,84 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod. AT03 TH - Pannello di controllo touch - Capacità teglie n. 3 x GN 1/1 o N. 3 cm 60x40 - Raffreddamento ad aria - Resa abbattimento positivo +70°+3° (Kg 15) - Resa abbattimento negativo +70°-18° (Kg 9) - cm 75 x 74 x 75/78 h

Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74 x...

Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74 x... 2

Abbattitore di temperatura

Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74 x 87/90 h

TECNODOM

T-DIM-ATT05

1.837,24 € 1.997,00 € 1.837,24 € IVA esclusa 2.241,43 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod. AT05 - Capacità teglie n. 5 x GN 1/1 o N. 5 cm 60x40 - Resa abbattimento positivo +70°+3° (Kg 23) - Raffreddamento ad aria - Resa abbattimento negativo +70°-18° (Kg 12) - cm 75 x 74 x 87/90 h

Abbattitore di temperatura

Abbattitore BT - Top Line - N.3 x GN1/1 - condensazione ad Aria - cm 62 x 62 x 67 h

TECNODOM

P-RMX-BTR031

1.959,60 € 2.130,00 € 1.959,60 € IVA esclusa 2.390,71 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Modello: BT-R031 -Condensazione ad Aria - Struttura in Acciaio Inox AISI 304 - Pannello di controllo Touch - Capacità teglie n.3 x GN1/1 - Supporto con coppie Guide Rimovibili - Gas Refrigerante R290 - Resa abbattimento positivo +3° (Kg 12) - Resa abbattimento negativo -18° (Kg 8) - cm 62 x 62 x 67 h

Abbattitore di temperatura

Abbattitore BF - Fast Line - N.5 x GN1/1 - EN1 - condensazione ad Aria - cm 79 x 80 x 86 h

TECNODOM

P-RMX-BFR051

1.978,00 € 2.150,00 € 1.978,00 € IVA esclusa 2.413,16 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Modello: BF-R051 -Condensazione ad Aria - Struttura in Acciaio Inox AISI 304 - Pannello di controllo Touch - Capacità teglie n.5 x GN1/1 - EN1 - Controllo a Membrana - Supporto con coppie Guide Rimovibili - Resa abbattimento positivo +3° (Kg 12) - Resa abbattimento negativo -18° (Kg 8) - cm 79 x 80 x 86 h

Abbattitore touch - N. 5 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74...

Abbattitore touch - N. 5 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74... 2

Abbattitore di temperatura

Abbattitore touch - N. 5 x GN 1/1 o cm 60x40 - cm 75 x 74 x 87/90 h

TECNODOM

T-DIM-ATT05-TH

2.037,02 € 2.214,15 € 2.037,02 € IVA esclusa 2.485,16 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod. AT05-TH - Pannello di controllo touch - Capacità teglie n. 5 x GN 1/1 o N. 5 cm 60x40 - Resa abbattimento positivo +70°+3° (Kg 23) - Raffreddamento ad aria - Resa abbattimento negativo +70°-18° (Kg 12) - cm 75 x 74 x 87/90 h

Abbattitore - N. 5 teglie x GN 1/1 o 5 x 60 x 40 - cm 79...

Abbattitore - N. 5 teglie x GN 1/1 o 5 x 60 x 40 - cm 79... 2

Abbattitore di temperatura

Abbattitore - N. 5 teglie x GN 1/1 o 5 x 60 x 40 - cm 79 x 70 x 86.5 h

AMITEK

A-TK-ABT50A-

2.120,60 € 2.305,00 € 2.120,60 € IVA esclusa 2.587,13 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod.ABT50A - Capacità teglie n. 5 x GN 1/1 o 5 x 60x40 - Capacità refrigerante 15Kg +3°C / 10Kg -18°C / +90°C - Alimentazione 230/1N/50 - Struttura interna ed esterna in acciaio inox - Dimensioni internecm 67 x 41 x 36 h - Dimensioni esterne cm 79 x 70 x 86.5 h

Abbattitore di temperatura

Abbattitore - Teglie n. 5 x GN 1/1 (mm 65 h) o n. 5 x cm 60 x 40 - cm 80 x 81.5 x 101.5 h

FORCAR

F-OR-G-D5A

2.182,24 € 2.372,00 € 2.182,24 € IVA esclusa 2.662,33 € IVA inclusa

Abbattitore di temperatura - Mod. G- D5A - Capacità teglie n. 5 x GN 1/1 (mm 65 h) o n. 5 x cm 60 x 40 - In acciaio inox AISI 304 - Resa abbattimento positivo +70°+3°(Kg 50) - Capacità lt 169 - Resa abbattimento negativo +70°-18°C( Kg 26) - Dimensioni cm 80 x 81.5 x 101.5 h

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Prodotto aggiunto con successo al preventivo!

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Abbattitori di temperatura