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Salamandra

La salamandra è un apparecchio molto utilizzato nelle cucine professionali, specialmente in quelle dei ristoranti, per compiere operazioni di finitura dei piatti, come gratinare, dorare o scaldare. 

Oltre alla sua funzionalità principale, la salamandra è apprezzata per la sua efficienza e rapidità, aspetti fondamentali in un ambiente di cucina professionale dove il tempo e la qualità del servizio sono cruciali. La sua capacità di elevare la qualità visiva e gustativa dei piatti la rende uno strumento indispensabile per gli chef che desiderano offrire ai propri clienti un'esperienza culinaria di alto livello.

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294,30 € 327,00 € 294,30 € IVA esclusa 359,05 € IVA inclusa
Salamandra professionale, Ideale per cuocere, grigliare e gratinare - Modello SAL2 - Regolazione posizione griglia su 2 livelli - Potenza 2,2 kW - Alimentazione 230 V - Peso 10 kg - Dimensioni cm 55 x 36 x 40 h

381,02 € 423,36 € 381,02 € IVA esclusa 464,85 € IVA inclusa
Salamandra fissa  -Mod. SGF-450 - Area cottura cm 45 x 35 - Potenza W 3600 - Resistenze in acciaio inox - Alimentazione monofase V230/1/50 Hz - Dimensioni cm 60 x 40 x 45.5 h

392,40 € 436,00 € 392,40 € IVA esclusa 478,73 € IVA inclusa
Salamandra professionale, Ideale per cuocere, grigliare e gratinare - Modello SAL3 -  Regolazione posizione griglia su 2 livelli - Potenza 3.2 kW - Alimentazione 230 V - Dimensioni cm 75 x 36 x 43 h

453,87 € 504,30 € 453,87 € IVA esclusa 553,72 € IVA inclusa
Salamandra fissa - Mod. SGF-650 - Area cottura cm 65 x 35 - Potenza W 4700 - Resistenze in acciaio inox - Alimentazione monofase V230/1/50 Hz - Dimensioni cm 80 x 40 x 45.5 h

720,86 € 800,95 € 720,86 € IVA esclusa 879,44 € IVA inclusa
Salamandra - Modello SG652 - Area cottura cm 59 x 32 x 20 - Potenza W 4000 - Resistenze in acciaio inox - Alimentazione monofase V230/1/50 Hz - Dimensioni cm 62.5 x 51 x 53 h

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