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Cuocicrema - Capacità 60lt/h - cm 55x  65 x 120h
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D-MMD-CCU60WT
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Cuocicrema - Modello CCU/60WT - Capacità 60lt/h - Condensatore ad acqua - Dimensioni cm 55x  65 x 120h

 
 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Cucicrema ad acqua CCU60WT
Dimensioni cm 55 x 65 x 120 h
Peso netto Kg 238
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Capacità 60 lt/h
Alimentazione 400V/3N - 50 Hz
Potenza kw 9
CARATTERISTICHE GENERALI
Condensatore ad acqua
Cuocitore polivalente ideale per cuocere, temperare, pastorizzare e gelare tutte le creme
Display multilingue con 14 cicli preprogrammati e 10 cicli di produzione programmabili
Diversi trattamenti termici vengono effettuati in un unico cilindro, evitando qualsiasi manipolazione o trasferimento
Possibilità di agitazione lenta, veloce o intermittente
Memoria automatica dell'ultimo ciclo
Miscela per ciclo: 30/60 litri
Tempo di ciclo: 90/130 min.
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