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Forno elettrico a convezione con grill, 4 teglie GN 1/1 e porta a ribalta - cm 68,5 x 68 x 58 h

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Forno a convezione con grill, comandi meccanici, 4 teglie GN 1/1, doppia ventola e porta a ribalta. Monofase, Potenza 3,15 kW; grill 1,7 kW. Cm 68,5 x 68 x 58 (LxPxh)

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Forno elettrico a convezione con grill e 4 teglie GN 1/1 FEMG04NEGNV
Ideale per Ristoranti, gastronomie, pasticcerie, panifici e attività di ristorazione professionale.
Dimensioni prodotto cm 68,5 x 68 x 58 (LxPxh)
Dimensioni imballo cm 72,5 x 72 x 75 (LxPxh)
Norma CE
Garanzia 12 mesi
Origine Italia
DATI TECNICI
Tipologia Forno elettrico a convezione con grill.
Comandi Meccanici.
Capacità 4 teglie o griglie GN 1/1.
Distanza tra le teglie 8,4 cm
Dimensioni camera di cottura cm 56 x 42 x 37 (LxPxh)
Potenza elettrica totale 3,15 kW
Potenza grill 1,7 kW
Alimentazione 220–240 V, monofase.
Frequenza 50/60 Hz
Assorbimento elettrico 14 A
Ventilazione Doppia ventola.
Apertura porta A ribalta.
Illuminazione interna Lampada alogena.
Guide di supporto In acciaio cromato.
CARATTERISTICHE GENERALI
Forno professionale con comandi meccanici, cottura a convezione e grill superiore. La doppia ventola consente la circolazione dell'aria nella camera di cottura, predisposta per ospitare fino a 4 teglie o griglie GN 1/1.
La funzione grill offre due modalità: utilizzo del solo grill per grigliare e gratinare, oppure grill abbinato alla convezione per ottenere pietanze croccanti all'esterno e succose all'interno.
La porta a ribalta permette l'accesso frontale alla camera. L'illuminazione alogena interna facilita il controllo delle preparazioni durante la cottura.
Le guide in acciaio cromato sono concepite per supportare teglie, griglie, bacinelle e piastre in pietra compatibili.
DOTAZIONE INCLUSA
Porta a ribalta, doppia ventola, grill superiore, illuminazione interna alogena e guide di supporto in acciaio cromato. Teglie e griglie non comprese.
APPLICAZIONI PROFESSIONALI
Adatto alla preparazione di gastronomia, pesce, carne, pasticceria, pane, snack e pizza. Le funzioni grill e grill ventilato consentono di completare le preparazioni con gratinature e dorature.
*TIPOLOGIA
*Senza umidificatore
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DISPLAY
*Meccanico
*CAPACITA' TEGLIE
*4 Teglie / Griglie
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