Prodotto aggiunto con successo al preventivo!
- INDUSTRIA 4.0
- AFFETTATRICI PROFESSIONALI
- ASPIRAZIONE
- ARREDAMENTO BAR
- Banchi bar
- Banchi bar pannellati Linea Start Up
- Banchi birra
- Banchi cocktail
- Banchi gelateria
- Banchi milleusi
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- Lavelli da incasso
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- Centrifuga
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- Cutter
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- Friggitrici snack
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- Pacojet / Emulsionatori
- Passatrici
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- Postazione di lavoro completa
- Salamandra
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- Tigelliera
- Vasche e vetrine bagnomaria
- Zuppiere
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- Dosatore per salse
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- Postazione di lavoro per crepes
- Raclette per formaggi
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- Spalmaburro
- Stazione di taglio riscaldata
- Supporto per contenitori
- Tostiere
- Vetrina per Hamburger
- ATTREZZATURE GELATERIA
- Abbattitore di temperatura
- Armadi frigoriferi per gelateria
- Banchi Gelateria semilavorati
- Banco gelateria
- Contenitori - Accessori vari gelateria
- Cuocicrema
- Macchine Soft per Gelato
- Mantecatori / Gelatiere
- Montapanna
- Pacojet / Emulsionatori
- Pastorizzatori
- Piastre per panino gelato
- Pressagelato
- Tini di maturazione
- Vetrine pasticcerie e gelaterie
- ATTREZZATURE MACELLERIA
- Affilacoltelli
- Armadio di stagionatura
- Banchi macelleria
- Carrelli macelleria
- Ceppi
- Frigoriferi per carne
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- Guanti inox
- Hamburgatrici
- Impastatrice carne
- Insaccatrici
- Inteneritrice
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- Segaossi
- Sterilizzatori
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- Tritacarne
- Tritacarne refrigerato
- Tritacarne-Grattugia
- Vetrine Carne
- Vetrine frollatura carne
- ATTREZZATURE PANETTERIA
- Armadi e tavoli fermalievitazione
- Banchi alimentare per pane
- Celle fermalievitazione
- Espositori e Retrobanchi panetteria
- Espositori self-service per panetteria
- Fermentatori per lievito madre
- Formatrici per pane
- Forni pane
- Forni panetteria / pasticceria
- Grissinatrici
- Impastatrici per pane
- Macinapane
- Porzionatrici - arrotondatrici pasta
- Refrigeratori di acqua
- Scaldataralli
- Setaccio per farina
- Tagliafrese
- Taglierine per pane
- Vetrine pane
- ATTREZZATURE PASTICCERIA
- Abbattitori di temperatura
- Armadi Pasticceria
- Banchi Pasticceria
- Battiuova
- Colatrici e Temperatrici di cioccolato
- Dosatrice riempitrice
- Fermentatori per lievito madre
- Fontane per cioccolato
- Forni pasticceria
- Friggitrici pasticceria
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- Lampade per zucchero
- Lievitatori
- Macchina per tartelle
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- Macchine per biscotti
- Macchine per cialde
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- Piastra refrigerata
- Pralinatrici
- Scioglitore di cioccolato
- Sfogliatrici
- Spruzza cioccolato
- Taglierine
- Tavoli per cioccolato
- Tavoli refrigerati pasticceria
- Vetrine Pasticcerie e Gelaterie
- ATTREZZATURE PIZZERIA
- BANCHI E MURALI REFRIGERATI
- BANCHI CASSA
- BILANCE
- CARRELLI E ACCESSORI
- CASSETTIERE NEUTRE|CALDE|REFRIGERATE
- CONTENITORI ISOTERMICI
- CONTENITORI | TEGLIE
- COTTURA BASSA TEMPERATURA
- COTTURA PROFESSIONALE
- CUCINE ETNICHE
- CUOCIPIADA
- ELEMENTI DA INCASSO / DROP IN
- ESPOSITORI BUFFET
- ESPOSITORI FRUTTA
- ESPOSITORI VINO
- FABBRICATORI DI GHIACCIO
- Fabbricatore di ghiaccio "Domestico"
- Fabbricatore di ghiaccio a scaglie granulare
- Fabbricatore di ghiaccio cubetti cavi
- Fabbricatore di ghiaccio cubetti Nugget
- Fabbricatore di ghiaccio cubetti piatti
- Fabbricatore di ghiaccio cubetti pieni
- Fabbricatore ghiaccio a granuli pressati
- Fabbricatore ghiaccio a scaglie piatte
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- FORNI E LIEVITATORI
- FRIGORIFERI FARMACIA
- GIRARROSTO |BARBEQUE |KEBAB
- GRANITORI E REFRIGERATORI
- IMPASTATRICI E PLANETARIE
- LAVANDERIA
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- LINEA PESCE
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- Abbattitori di temperatura
- Armadi e tavoli fermalievitazione
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- Armadio frigo porta a vetro
- Armadio frigo porta cieca
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- Celle frigorifere
- Congelatori e frigoriferi a pozzetto - isole refrigerate
- Frigoriferi circolari
- Frigoriferi combinati
- Impianti Soprabanco/Sottobanco
- Minibar
- Pensili e Retrobanchi refrigerati/caldi
- Refrigeratori bottiglie
- Retrobanchi
- Tavoli refrigerati
- Vetrine refrigerate snack
- LINEA LUNA PARK
- MOBILI DI SERVIZIO
- RISTORANTE E BUFFET
- SMALTIMENTO RIFIUTI
- SERIE MANUALI E VARIE
- STERILIZZATORI
- SOTTOVUOTO |CONFEZIONATRICI
- Complementi di arredo "Outdoor"
Prodotto aggiunto con successo al preventivo!
Forno elettrico touch - N.12 x GN 1/1 o n.6 x GN 2/1 - cm 92 x 92 x 83 h
Forno a convenzione e vapore - Mod.Gourmet6TGN2/1Vision - Elettrico - Comandi touch screen - Adatto per la gastronomia - Capacità teglie n.12 x GN 1/1 o n.6 x GN 2/1 - Potenza kW 17.5 - Dimensioni cm 92 x 92 x 83 h
Opzioni
+ ACCESSORI
Kit filtraggio e purificazione acqua per vapore
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Kit filtraggio e purificazione acqua per vapore |
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Opzione apertura porta a sinistra
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Opzione apertura porta a sinistra |
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Cartuccia di ricambio per kit filtraggio e purificazione acqua
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Cartuccia di ricambio per kit filtraggio e purificazione acqua |
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Cappa condensante per forni con teglie GN 2/1 - Monofase - POTENZA W 0.1 - Trasforma i fumi in vapore e acqua - Deve essere collegata solo allo scarico dell'acqua - Dim. cm 94 x 96.5 x 20 h |
Cappa condensante per forni con teglie GN 2/1 - Monofase - POTENZA W 0.1 - Trasforma i fumi in vapore e acqua - Deve essere coll |
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Tavolo inox + portateglie GN 2/1 h 68 cm - Capacità teglie n. 5
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Tavolo inox + portateglie GN 2/1 h 68 cm - Capacità teglie n. 5 |
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Collegamento cappa per forni sovrapposti
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Collegamento cappa per forni sovrapposti |
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Kit doccia esterna lavaggio
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Kit doccia esterna lavaggio |
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Kit scarico vapori + condensa per modello Gourmet 6T GN 2/1
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Kit scarico vapori + condensa per modello Gourmet 6T GN 2/1 |
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Kit scarico vapori verticale/sovrapposti Easy Bistrot Gourmet
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Kit scarico vapori verticale/sovrapposti Easy Bistrot Gourmet |
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Armadio raccolta grassi Gourmet GN 2/1
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Armadio raccolta grassi Gourmet GN 2/1 |
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Kit piedi estensibili regolabili per modello Gourmet Slim/Gourmet GN2/1
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Kit piedi estensibili regolabili per modello Gourmet Slim/Gourmet GN2/1 |
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Confezione 4x 5L di detergente per lavaggio automatico
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Confezione 4x 5L di detergente per lavaggio automatico |
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Kit lavaggio automatico Bistrot Gourmet Slim
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Kit lavaggio automatico Bistrot Gourmet Slim |
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Connessione ethernet e wi-fi solo con pannello comandi Vision per modelli Gourmet Mistral T/T-L
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Connessione ethernet e wi-fi solo con pannello comandi Vision per modelli Gourmet Mistral T/T-L |
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Kit pastorizzazione Bistrot Gourmet
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Kit pastorizzazione Bistrot Gourmet |
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Sonda al cuore multipoint Bistrot Gourmet
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Sonda al cuore multipoint Bistrot Gourmet |
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Sonda al cuore sottovuoto Bistrot Gourmet utilizzabile solo con pannello Vision
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Sonda al cuore sottovuoto Bistrot Gourmet utilizzabile solo con pannello Vision |
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Bacinella grigliata per fritti GN1/1
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Bacinella grigliata per fritti GN1/1 |
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Griglia cromata GN 1/1
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Griglia cromata GN 1/1 |
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Griglia grill polli GN 1/1
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Griglia grill polli GN 1/1 |
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Piastra grill per carni e verdure GN 1/1
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Piastra grill per carni e verdure GN 1/1 |
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Piastra pizza vulcan GN 1/1
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Piastra pizza vulcan GN 1/1 |
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Teglia inox forata h 20 GN 1/1
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Teglia inox forata h 20 GN 1/1 |
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Teglia inox forata h 40 GN 1/1
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Teglia inox forata h 40 GN 1/1 |
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Teglia inox forata h 65 GN 1/1
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Teglia inox forata h 65 GN 1/1 |
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Teglia inox H 20 GN 1/1 |
Teglia inox H 20 GN 1/1 |
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Teglia inox H 40 GN 1/1
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Teglia inox H 40 GN 1/1 |
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Teglia inox H 65 GN 1/1
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Teglia inox H 65 GN 1/1 |
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Teglia per uova GN 1/1 |
Teglia per uova GN 1/1 |
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Teglia smaltata H 20 GN 1/1
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Teglia smaltata H 20 GN 1/1 |
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Teglia inox forata H20 GN 2/1
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Teglia inox forata H20 GN 2/1 |
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Teglia inox forata H40 GN 2/1
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Teglia inox forata H40 GN 2/1 |
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Teglia inox forata H65 GN 2/1
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Teglia inox forata H65 GN 2/1 |
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Teglia inox H20 GN 2/1
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Teglia inox H20 GN 2/1 |
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Teglia inox H40 GN 2/1
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Teglia inox H40 GN 2/1 |
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Teglia inox H65 GN 2/1
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Teglia inox H65 GN 2/1 |
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SELLA PERSONAL CREDIT
| INFORMAZIONI PRODOTTO | |
|---|---|
| Forno elettrico | Gourmet6TGN2/1Vision |
| Dimensioni prodotto | cm 92 x 92 x 83 h |
| Peso | Kg 95 |
| Origini | Italia |
| Garanzia | 12 mesi |
| Norma | CE |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Capacità teglie | N.12 x GN 1/1 o n.6 x GN 2/1 |
| Distanza Teglie | mm 80 |
| Coperti | 100/180 |
| Temperatura | Max 270°C |
| Consumo | kW 17.5 |
| Alimentazione | Trifase V400/3/50Hz |
| CARATTERISTICHE | |
|---|---|
| Doppio vetro basso emissivo | |
| Illuminazione interna a led | |
| Sistema multiventola BakeAIR | |
| Sonda al cuore BakePOINT | |
| Isolamento termico ad alta resa | |
| Connessione USB | |
| Cinque velocita' di ventilazione e cottura semi-statica | |
| Led blu per verifica pulizia camera | |
| Vaschetta raccogli gocce | |
| Predisposizione per sonda al cuore sottovuoto BakeHIN | |
| Nove modalita' di cottura | |
| Apertura automatica del camino BakeDRY | |
| Blocco programmi con password | |
| Camera di cottura con angoli arrotondati | |
| Controllo automatico del clima in camera | |
| Controllo automatico del grado di cottura e del carico di infornata | |
| Controllo vapore in percentuale BakeSTEAM | |
| Funzione multi-timer per cotture multiple e miste | |
| Memorizzazione, visualizzazione ed esportazione dati di cottura (haccp) | |
| Modalità di utilizzo con programmi personalizzati | |
| Modalità di utilizzo manuale | |
| Modalità di utilizzo con programmi preimpostati | |
| Preriscaldamento automatico | |
| Programma di raffreddamento | |
| Programmazione accensione differita | |
| Ricettario precaricato e online | |
| Rilevazione automatica e segnalazione errori | |
| Sovrapponibilità | |
| Ventilazione con inversione, controllo velocita' e freno motore | |
| Vetro interno apribile per pulizia | |
| Controllo adattivo pressione vapore e saturazione camera | |
| Display touch screen capacitivo 7" con icone |
- *TIPOLOGIA
- *Con vapore diretto
- *ALIMENTAZIONE
- *Elettrica
- *DISPLAY
- *Touch screen
- *CAPACITA' TEGLIE
- *6 Teglie / Griglie
*12 Teglie / Griglie
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