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Forno elettrico - Vapore diretto - N. 5 x GN 1/1 o 60 x 40 - cm 84 x 91 x 75 h
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T-DIMM-FEM05NEMIDVH20
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Forno elettrico a convenzione per gastronomia e pasticceria - Mod. NERONE MID 5 MEC - Controllo meccanico - Con vapore diretto - Capacità  5 x GN 1/1; 60 x 40 - Potenza kW 6.45 - Alimentazione trifase - Dimensioni cm 84 x 91 x 75 h

Opzioni

+ ACCESSORI

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno elettrico   NERONE MID 5 MEC
Ideale per: Ideale per gastronomia, pasticceria e panetteria
Dimensioni prodotto cm 84 x 91 x 75 h
Dimensioni interne camera cm 68 x 48 x 44 h
Dimensioni imballo cm 88 x 95.5x 90h
Peso kg 87 -kg 109
DATI TECNICI
Capacità 5 teglie/griglie GN 1/1 o  cm 60 x 40
Potenza kW 6.45
Termostato 280°C
Distanza fra teglie cm 8
Alimentazione 220-240 / 380-415 V   3/3+N   50/60 Hz
Assorbimento elettrico totale 29.3 A
CARATTERISTICHE GENERALI
Forno elettrico a convenzione
Pannello di controllo meccanico
Possibilità di settare: Temperatura della camera di cottura - Tempi di cottura - Iniezione di acqua nella camera di cottura
Affidabile secondo normativa di protezione IPX3
Spie a LED
Guarnizioni con sistema di fissaggio ad incastro
Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati
Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno
Apertura porta con sicurezza antisbuffi di vapore e disattivazione ventola/e
Porta rimovibile per facile manutenzione
Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia
Norma CE
Garanzia 12 mesi

 

*TIPOLOGIA
*Con vapore diretto
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DISPLAY
*Meccanico
*CAPACITA' TEGLIE
*5 Teglie / Griglie
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