-10%

Baguettatrice a 3 cilindri - Trifase - Larghezza Tappeti mm 750 - Dimensioni cm 93 x 104.5 x 88 h

Name: Baguettatrice a 3 cilindri - Trifase - Larghezza Tappeti mm 750 - Dimensioni cm 93 x 104.5 x 88 h
Brand: D.L. SERVICE
SKU: GMXX-B3C700
Price: 4131 EUR
Availability: InStock

GMXX-B3C700

Riferimento GMXX-B3C700

4.131,00 € 4.590,00 € -10%

4.131,00 € IVA esclusa 5.039,82 € IVA inclusa 4.590,00 € IVA esclusa

IVA esclusa

Tempi di spedizione: dai 3 giorni ai 15 giorni lavorativi

Baguettatrice a 3 cilindri con Larghezza utile tappeti mm 750 - Potenza kW 0.75 - Range di Grammatura 50-2500gr - Idratazione Max lavoro Pasta 80/85% - (Carrellino Optional) - Alimentazione trifase - Dimensioni cm 93 x 104.5 x 88 h

Richiedi informazioni

Chiedi un preventivo

Opzioni

ACCESSORI

Carrello per baghettatrice

269,10 €

Puoi acquistare questo prodotto con Sella Personal Credit. Clicca qui per maggiori informazioni.

Spedizioni

Informazioni su componenti elettrici

Tipologie di Pagamento

Video

tab_file_1734098515.png

Tempi di Produzione

Come Contattarci

Chef Costantino

Descrizione
Dettagli

Baguettatrice Professionale	Modello: B3C700
Ideale	Per panifici con piccole, medie e grandi produzioni
Modello	Da banco
Dimensioni	Cm 93 x 104.5 x 88 h
Peso Netto	Kg 260
Origini	Italia
Garanzia	12 mesi
Norma	CE

DATI TECNICI
Cilindri per doppio passaggio Pasta	N. 3 regolabili
Range di Grammatura	50 - 2500 gr
Larghezza utile tappeti	mm 750
Produzione Oraria	Max 1500 - 2000 Pezzi/h
Capacità Max Idratazione Pasta	80/85% Idratazione
Potenza	kW 0.75
Alimentazione	Trifase V400/3/50Hz

INFORMAZIONI GENERALI
Questa macchina lamina (e successivamente arrotola) la pasta attraverso 3 cilindri in Nylon alimentare regolabili a seconda delle necessità nella posizione ottimale mediante l'azione di una leva che scorre su di un settore graduato
Trovata la giusta posizione, i cilindri lavorano la pasta schiacciandola riducendone lo spessore e direzionando poi il prodotto verso la fase di arrotondamento; successivamente la pasta viene allungata entrandotra 2 tappeti contrapposti affinandoli in modo morbido e progressivo
I due "tappeti pressori" sono regolati da una manopola munita di indicatore " millimetrico "
La pasta può essere allungata fino a 700 mm
La tramoggia è facilmente sollevabile rendendo rapido l'accesso per la pulizia dei cilindri e relativi raschiatori
La progettazione meccanica di questo modello ha permesso di ottenere una macchina robusta ed adatta a reggere impegnativi carichi di lavoro consentendo anche l'utilizzo in linea di lavoro automatica, ad esempio abbinata ad una cella di prefermalievitazioneper la produzione di baquettes

PREDISPOSIZIONI
La macchina B3C700 è predisposta per l'installazione di un tappeto di uscita motorizzata (optional)

OPTIONAL:
Carrello - Altezza totale macchina con carrello cm 168

In magazzino 100 Articoli

16 altri prodotti della stessa categoria:

-10%

Formatrici per pane

Formatrice 3 cilindri mm 615 - Struttura in Acciaio Inox e con Dispositivo Anti-Scarto...

D.L. SERVICE

GMXX-F3C600INOX

5.129,10 € 5.699,00 € 5.129,10 € IVA esclusa 6.257,50 € IVA inclusa

Formatrice a 3 cilindri - Mod. F3C600 - Struttura in Acciaio Inox - Cilindri mm 615 - Grammi pasta 20-2000 - Blocco Tappeto superiore - Con 4 Raschiatori - con Vassoi e Protezioni Cilindri in Acciaio inox - con Dispositivo Anti-Scarto - Potenza Kw 0.75 - Alimentazione trifase V400/3/50Hz - Dimensioni cm 120 x 100 x 122 h