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Máquina de baguette de 3 rodillos - Trifasico - Ancho de alfombras mm 750 - Dimensiones cm 93 x 104,5 x 88 h
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Máquina de baguette de 3 rodillos - Trifasico - Ancho de alfombras mm 750 - Dimensiones cm 93 x 104,5 x 88 h

GMXX-B3C700
GMXX-B3C700
4.222,80 € 4.590,00 € -8%
4.222,80 € Senza tasse 5.151,82 € Con tasse 4.590,00 € Senza tasse
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cm Máquina para baguettes de 3 cilindros con ancho de banda útil de 750 mm - Energía kW 0,75 - Rango de pesos 50-2500gr - Máx. hidratación de la masa de trabajo 80/85% - (Carro opcional) - Energía trifásica - Dimensiones 93 x 104,5 x 88 h

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Máquina profesional para hacer baguettes Modelo: B3C700
Ideal Para panaderías con producciones pequeñas, medianas y grandes
Modelo Sobremesa
Dimensiones Cm 93 x 104.5 x 88 h
Peso Neto Kg 260
Origen Italia
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Cilindros de doble paso Pasta N. 3 regulables
Rango de peso de la pasta 50 - 2500 g
Ancho útil de la cinta mm 750
Producción horaria Máx. 1500 - 2000 Piezas/h
Capacidad Humedad máx. de la pulpa 80/85% Humedad
Energía kW 0,75
Alimentación Trifasico V400/3/50Hz
INFORMACIÓN GENERAL
Esta máquina lamina (y luego enrolla) la masa a través de 3 cilindros de nylon alimentario que pueden ajustarse según las necesidades a la posición óptima mediante una palanca que se desliza sobre un sector graduado
Una vez encontrada la posición adecuada, los cilindros trabajan la masa aplastándola, reduciendo su espesor y dirigiendo después el producto hacia la fase de redondeo; a continuación, la masa se estira entrando entre 2 cintas opuestas, afinándose suave y progresivamente
I las dos "cintas de prensado" se regulan mediante un mando con indicador "milimétrico
La masa puede estirarse hasta 700 mm
La tolva se levanta fácilmente, lo que facilita y agiliza el acceso para la limpieza de los cilindros y sus rascadores
El diseño mecánico de este modelo ha permitido obtener una máquina robusta, apta para soportar grandes cargas de trabajo, lo que permite su utilización en una línea de trabajo automática, por ejemplo combinada con una célula de preenfriamiento para la producción de baquetas
PREPARATIVOS
La máquina B3C700 está preparada para la instalación de un transportador de salida motorizado (opcional)
OPCIONAL:
Carro - Altura total de la máquina con carro cm 168
100 Artículos

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Moldeadora de 4 cilindros - Modelo F4C600 - Bastidor de chapa con recubrimiento de polvo - Cilindros mm 615 - Masa gramos 20-2000 - Bloque superior de esteras - Con 4 rascadores - Con bandejas y protectores de cilindros de acero inoxidable - Con dispositivo antidescarte - Energía Kw 0.75 - Energía trifásica V400/3/50Hz - Dimensiones cm 120 x 100 x 122 h

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