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Cutter da pavimento - Capacità lt 15 - N.2 velocità - cm 37 x 61,5 x 62 h
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Cutter da pavimento - Capacità lt 15 - N.2 velocità - cm 37 x 61,5 x 62 h

R-BCC-R15SV
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Cutter da pavimento - Mod. R 15 SV - Capacità  vasca in acciaio inox lt 15 - Capacità  coperti da 50 a 250 - N.2 velocita' - Predisposizione per funzione sottovuoto - Potenza W 3000 - Alimentazione trifase 400V/3/50Hz - Dimensioni cm 37 x 61,5 x 62 h

Opzioni

+ ACCESSORI

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Cutter da banco R15SV
Ideale per Trattorie, Gastronomie, Piccole/medie comunità, Ristoranti, Pasticcerie
Norma CE
Garanzia 12 mesi
Dimensioni cm 37 x 61,5 x 62 h
Peso Kg 49 - kg 62
DATI TECNICI
Alimentazione Trifase 400V/3/50Hz
Motore Asincrono
Potenza 3000 W
Velocità 1500 a 3000 giri/min
Vasca 15 lt in inox
Coltello Liscio inox
Triti fino a 6 kg
Omogeneizzazioni fino a 9 kg
Impasti (quantità di pasta lievitata idratata al 60%) fino a 7 kg
Frantumazioni fino a 7 kg
Numero di coperti Da 50 a 250
CARATTERISTICHE GENERALI
Per Salse, triti di carne,pesce,cipolle o erbe e spezie,impasti,frantumazioni di frutta secca o cioccolato...
Coperchio a tenuta stagna trasparente che richiede un solo movimento per essere bloccato
Coperchio e guarnizioni smontabili
Raschiatore coperchio
Coltello in inox a fondo vasca
Struttura interamente in inox
Vasca inox ribaltabile e rimovibile
*ALIMENTAZIONE
*Trifase
*CAPACITA' CUTTER
*da litri 12 a 15
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