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T-DIM-ATT07-TH
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Abbattitore di temperatura - Mod. AT07TH - Pannello di controllo touch - Raffreddamento ad aria - Capacità  teglie n. 7 x GN 1/1 ( cm 53x32.5) o N. 7 cm 60x40 - Resa abbattimento positivo +70°+3° (Kg 25) - Resa abbattimento negativo +70°-18° (Kg 15) - cm 75 x 74 x 130/132

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Abbattitore di temperatura  AT07-TH
Dimensioni prodotto cm 75 x 74 x 130/132 h
Dimensioni interne camera cm 61 X 41 X 76 h
Peso kg 111 -kg 119
VANTAGGI DELL'USO
Ottimizzazione dei tempi in cucina
Razionalizzazione dei tempi di lavoro
Riduzione del calo di peso per porzione
Menù più ricco
Riduzione del costo degli approvvigionamenti e delle materie prime
Riduzione degli scarti
Mantenimento dei valori organolettici degli alimenti
Maggiore tutela alimentare
Tali vantaggi si trasformeranno rapidamente in un maggiore guadagno e in una riduzione dello stress in cucina a favore della Vostra attività e della Vostra clientela
DATI TECNICI
Capacità 7-GN 1/1 O 60x40 Cm
Potenza W 1490
Alimentazione 220/240-1-50
Spazio teglie 10.5 cm
Resa abbattimento +3°C kg 25
Resa surgelazione -40°C  kg 15
CARATTERISTICHE GENERALI
Pannello di controllo touch
8 tasti realizzati con tecnologia Touch capacitiva
Controllo temperatura al cuore con sonda
Refrigerazione ventilata
Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa
Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato
Angoli interni arrotondati
Poliuretano ad alta pressione iniettato senza gas CFC pericolosi per l’ambiente
Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica
Pannello frontale con scheda di controllo elettronica
Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie
Griglia posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione
Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm)
Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo
Sonda camera
Sonda spillone
Guide universali in acciaio
Possibilità di settare:Programmi di abbattimento positivo -Programmi di abbattimento negativo- Temperatura al cuore -Temperatura di abbattimento - Tempi di abbattimento - Conservazione
Norma CE
Garanzia 12 mesi
*CAPACITA' ABBATTITORE
*Teglie 7
*DIMENSIONI TEGLIE
*Cm 60 x 40
*GN 1/1 (cm 53 x 32.5)
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