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La picadora es una herramienta fundamental para los carniceros, ya que determina directamente el corte de la carne a través del picado y por tanto influye decisivamente en la calidad también de cara a la futura cocción. Para elegir una picadora de carne profesional es necesario evaluar una serie de características antes de adquirirla: dimensiones, rendimiento, consumo, resistencia y fiabilidad.
Un factor muy importante es la cantidad de kg de carne que un instrumento logra desmenuzar cada hora, otorgando profesionalismo, rapidez, precisión y por ende un corte abundante. Valorando estos factores, podrás comprar una picadora profesional capaz de dar la mejor calidad al corte de carne picada en tu carnicería.
Existen numerosos modelos de picadoras de carne que son capaces de garantizar un rendimiento óptimo y profesional para su carnicería.
En el sitio web catering-refrigeration.it, puede aprovechar ofertas y descuentos, muchos modelos tienen envío gratuito. Para confiar en los mejores modelos de picadoras no tienes más que echar un vistazo al catálogo y elegir la mejor picadoras según tus necesidades, requerimientos y presupuesto. Trabajar con profesionalidad significa ante todo confiar en los mejores productos.