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Barbacoa piedra volcanica

Las parrillas profesionales de piedra volcánica son equipos diseñados para cocinar a la parrilla carnes, pescados, verduras y otras especialidades gastronómicas. Ideales para restaurantes, asadores, braserías, hoteles y cocinas profesionales, permiten preparar alimentos a la parrilla aprovechando el calor distribuido por las piedras volcánicas calentadas mediante quemadores de gas.

Las parrillas de gas con piedra volcánica están disponibles en diferentes dimensiones y capacidades, con superficies de cocción de hierro fundido o acero inoxidable, según el modelo. Las piedras volcánicas acumulan y distribuyen el calor, mientras que las rejillas superiores permiten cocinar directamente los alimentos. Algunas versiones incorporan zonas de calentamiento independientes, parrillas regulables en altura y sistemas de recogida de grasas.

Para elegir una parrilla de piedra volcánica profesional para hostelería es importante valorar la superficie útil de cocción, la potencia térmica, el número de quemadores, las dimensiones y la facilidad de limpieza. También deben comprobarse el tipo de gas compatible, los requisitos de instalación y los sistemas de extracción y ventilación, así como la limpieza y sustitución periódica de las piedras volcánicas siguiendo las indicaciones del fabricante.

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Grid lava stone - cm 33 x 54 x 22 h
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Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - cm 33 x 54 x 22 h

FIMAR
FMR-GL33
661,50 € 735,00 € 661,50 € Senza tasse 807,03 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelos GL33 - Rejilla en V de acero inoxidable - Energía Kw 6,5 - N. 1 quemador - Dimensiones parrilla cm 31,2 x 48,3 - Alimentación metano - Dimensiones cm 33 x 54 x 22 h
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Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de piedra volcánica - Placa de cocción con varillas de acero cm 31,2 x 48,3 -...

MEC EUROPE
MCEE-GS3GL
666,00 € 740,00 € 666,00 € Senza tasse 812,52 € Con tasse
Parrilla de piedra volcánica - Modelo GS3 GL - Superficie de cocción con varillas - Dimensiones superficie de cocción cm 31,2 x 48,3 - Energía potencia térmica 6,5 kW - N. 1 quemador - Alimentación gas - Dimensiones cm 32,8 x 60,9 x 29 h
Parrilla de vapor - Eléctrico - cm 49 x 50 x 18.5 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de vapor - Eléctrico - cm 49 x 50 x 18.5 h

D.L. SERVICE
D-MD-GCV-SX
754,35 € 838,17 € 754,35 € Senza tasse 920,31 € Con tasse
Parrilla de vapor - Modelo GCV-SX - Eléctrica - Parrilla de cocción cm 41 x 34 - Dimensiones cm 49 x 50 x 18.5 h
Grid lava stone - cm 40 x 70 x 29.5 h Grid lava stone - cm 40 x 70 x 29.5 h 2
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - cm 40 x 70 x 29.5 h

D.L. SERVICE
P-XY-74GLRGT
1.055,99 € 1.173,32 € 1.055,99 € Senza tasse 1.288,31 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo 74GLRGT - Alimentación gas - Dimensiones cm 40 x 70 x 29.5 h
Parrilla de vapor - Eléctrico - cm 70 x 50 x 18.5 h
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Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de vapor - Eléctrico - cm 70 x 50 x 18.5 h

D.L. SERVICE
D-MD-GCV-MX
1.048,50 € 1.165,00 € 1.048,50 € Senza tasse 1.279,17 € Con tasse
Parrilla de vapor - Modelo GCV-MX - Eléctrica - Parrilla de cocción cm 60 x 34 - Dimensiones cm 70 x 50 x 18.5 h
Grid lava stone - cm 49 x 70 x 38 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - cm 49 x 70 x 38 h

FIMAR
FMR-B50
1.071,00 € 1.190,00 € 1.071,00 € Senza tasse 1.306,62 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo B50 - Estructura de acero inoxidable - Preparación de gas natural - N. 3 quemadores - Dimensiones parrilla de cocción cm 32 x 54 - Parrilla basculante en 4 posiciones - Dimensiones cm 49 x 70 x 38 h
Parrilla de piedra de lava - cm 62,5 x 66 x 30 h
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Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de piedra de lava - cm 62,5 x 66 x 30 h

FIMAR
FMR-GL66
1.138,50 € 1.265,00 € 1.138,50 € Senza tasse 1.388,97 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo GL66 - Rejilla en V de acero inoxidable - Energía Kw 13 - N. 2 quemadores - Dimensiones parrilla cm 31,2 x 48,3 + 31,2 x 48,3 - Alimentación metano - Dimensiones cm 62,5 x 66 x 30 h
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Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de piedra volcánica - Placa de cocción con varillas (x2) cm 31,2 x 48,3 -...

MEC EUROPE
MCEE-GS60GL
1.147,50 € 1.275,00 € 1.147,50 € Senza tasse 1.399,95 € Con tasse
Parrilla de piedra volcánica - Modelo GS60 GL - Superficie de cocción con varillas - Dimensiones superficie de cocción (x2) cm 31,2 x 48,3 - Energía térmica 13 kW - N. 2 quemadores - Alimentación gas - Dimensiones cm 65 x 60,9 x 29 h
Grid lava stone - A gas - cm 40 x 70x 28h Grid lava stone - A gas - cm 40 x 70x 28h 2
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Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - A gas - cm 40 x 70x 28h

D.L. SERVICE
D-MD-PLX47-PB
1.256,40 € 1.396,00 € 1.256,40 € Senza tasse 1.532,81 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo PLX47-PB - Superficie de cocción cm 36.5 x 48.5 - A gas - Dimensiones cm 40 x 70x 28h
Grid lava stone - cm 78 x 68 x 32 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - cm 78 x 68 x 32 h

AMITEK
A-TK-GG18
1.202,94 € 1.336,60 € 1.202,94 € Senza tasse 1.467,59 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo GG18 - Estructura de acero inoxidable - Parrilla con barra de acero inoxidable - Dimensiones placa de cocción 72x50 - Alimentación gas - Energía 18000W - Dimensiones cm 78 x 68 x 32 h
Rejilla eléctrica - cm 40 x 70 x 29.5 h Rejilla eléctrica - cm 40 x 70 x 29.5 h 2
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Rejilla eléctrica - cm 40 x 70 x 29.5 h

D.L. SERVICE
P-XY-74EGRT
1.371,01 € 1.523,34 € 1.371,01 € Senza tasse 1.672,63 € Con tasse
Parrilla eléctrica - Modelo 74EGRT - Energía trifásica - Dimensiones cm 40 x 70 x 29.5 h
Parrilla de piedra de lava - 1 zona de cocción - cm 40 x... Parrilla de piedra de lava - 1 zona de cocción - cm 40 x... 2
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de piedra de lava - 1 zona de cocción - cm 40 x 73 x 25 h

DEXION
DXNN-LXPLG74T
1.452,60 € 1.614,00 € 1.452,60 € Senza tasse 1.772,17 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo LXPLG74T - Quemadores n.1 x 7.5 kw - Parrilla reversible: carne / pescado - Alimentación gas - Dimensiones cm 40 x 73 x 25 h
Grid lava stone - cm 80 x 70 x 29.5 h Grid lava stone - cm 80 x 70 x 29.5 h 2
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Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - cm 80 x 70 x 29.5 h

D.L. SERVICE
P-XY-78GLRGT
1.555,69 € 1.728,54 € 1.555,69 € Senza tasse 1.897,94 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo 78GLRGT - Alimentación gas - Dimensiones cm 80 x 70 x 29.5 h
Parrilla de vapor - Eléctrico - cm 40 x 70 x 28 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de vapor - Eléctrico - cm 40 x 70 x 28 h

D.L. SERVICE
D-MD-VEX47-PB
1.566,90 € 1.741,00 € 1.566,90 € Senza tasse 1.911,62 € Con tasse
Vapor grill - Modelo VEX47-PB - Eléctrico - Parrilla de cocción cm 27 x 45 - Dimensiones cm 40 x 70 x 28 h
Grid lava stone - cm 81 x 70 x 38 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - cm 81 x 70 x 38 h

FIMAR
FMR-B80
1.593,00 € 1.770,00 € 1.593,00 € Senza tasse 1.943,46 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo B80 - Estructura de acero inoxidable - Preparación de gas natural - N. 6 quemadores - Dimensiones parrilla de cocción cm 64 x 54 - Parrilla de cocción basculante en 4 posiciones - Dimensiones cm 81 x 70 x 38 h
Grid lava stone - A gas - cm 68.5 x 57 x 31 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - A gas - cm 68.5 x 57 x 31 h

D.L. SERVICE
TCA-7090111GPL2
1.666,80 € 1.852,00 € 1.666,80 € Senza tasse 2.033,50 € Con tasse
Grill de piedra de lava - Modelo GPL2 - A gas -Superficie del fogón cm 65 x 48 - Cuerpo de acero inoxidable - Cajón para residuos de cocción - Dimensiones cm 68,5 x 57 x 31 h
Grid lava stone - A gas - cm 80 x 70 x 28h Grid lava stone - A gas - cm 80 x 70 x 28h 2
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - A gas - cm 80 x 70 x 28h

D.L. SERVICE
D-MD-PLX87-PB
1.760,40 € 1.956,00 € 1.760,40 € Senza tasse 2.147,69 € Con tasse
Parrilla de piedra de lava - Modelo PLX87-PB - N.2 zonas de cocción - A gas - Dimensiones cm 80 x 70 x 28h
Parrilla de vapor - A gas - cm 100 x 35 x 30/40 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de vapor - A gas - cm 100 x 35 x 30/40 h

D.L. SERVICE
D-MD-GV1035-D
1.946,70 € 2.163,00 € 1.946,70 € Senza tasse 2.374,97 € Con tasse
Parrilla de vapor - Modelo GV1035D - A gas - Parrilla de cocción cm 38 x 21,5 x2 - Dimensiones cm 100 x 35 x 30/40 h
Parrilla de vapor - Eléctrico - cm 80 x 70 x 28 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Parrilla de vapor - Eléctrico - cm 80 x 70 x 28 h

D.L. SERVICE
D-MD-VEX87-PB
2.010,39 € 2.233,76 € 2.010,39 € Senza tasse 2.452,67 € Con tasse
Vapor grill - Modelo VEX87-PB - Eléctrico - Parrilla de cocción 2x cm 27 x 45 - Dimensiones cm 80 x 70 x 28 h
Grid lava stone - cm 114 x 70 x 38 h
  • -10%
Barbacoa piedra volcanica

Grid lava stone - cm 114 x 70 x 38 h

FIMAR
FMR-B115
2.025,00 € 2.250,00 € 2.025,00 € Senza tasse 2.470,50 € Con tasse
Grid lava stone - Modelo B115 - Estructura de acero inoxidable - Preparación de gas natural - N. 8 quemadores - Dimensiones parrilla de cocción cm 96 x 54 - Parrilla de cocción basculante en 4 posiciones - Dimensiones cm 114 x 70 x 38 h
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