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Amasadoras espirales

Las amasadoras de espiral profesionales para pizza están diseñadas para mezclar y amasar masas destinadas a pizza napolitana, pizza romana, pizza en bandeja, focaccia y otras especialidades compatibles. Ideales para pizzerías, obradores artesanales, panaderías, restaurantes y negocios de pizza para llevar, permiten organizar la producción diaria de masas según las recetas y las cantidades necesarias.

Las amasadoras profesionales de espiral para pizzería utilizan una herramienta helicoidal que generalmente trabaja junto con la rotación de la cuba. Están disponibles en diferentes capacidades y configuraciones, con cubas fijas o extraíbles, una o varias velocidades, temporizadores y controles electrónicos, según el modelo. Algunas versiones incorporan inversión del giro de la cuba, programas automáticos y sistemas de elevación para determinadas necesidades productivas.

Para elegir una amasadora de espiral profesional para pizza es importante valorar la capacidad mínima y máxima de masa, la cantidad de harina, la potencia, las velocidades y las dimensiones. También deben comprobarse la compatibilidad con masas de diferentes hidrataciones, el tipo de cuba, la facilidad de limpieza y los dispositivos de protección. La máquina debe adaptarse al estilo de pizza y a los volúmenes diarios de producción.

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Amasadoras espirales

Mezclador espiral capacidad: 5 kg - cabezal fijo - masa por ciclo: 5 kg

FAMAG
FMG-IM5-230
522,00 € 580,00 € 522,00 € Senza tasse 636,84 € Con tasse
Amasadora espiral de cabezal fijo - Modelo GRILLETTA IM5-230 - Capacidad de amasado por ciclo: 5 kg - Producción horaria: 18 kg - Monofásico V 230 - Dimensiones cm 45 x 25 x 43 h
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  • -10%
Amasadoras espirales

Mezclador espiral capacidad 8 kg - cabezal fijo - masa por ciclo 8 kg

FAMAG
FMG-IM8-230
594,00 € 660,00 € 594,00 € Senza tasse 724,68 € Con tasse
Amasadora espiral de cabezal fijo - Modelo IM8-230 - Capacidad por ciclo: 8 kg - Producción horaria: 24 kg - Monofásico V 230 - Dimensiones cm 50 x 28 x 44 h
Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad KG 5 / lt 7 -... Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad KG 5 / lt 7 -... 2
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Amasadoras de espiral

Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad KG 5 / lt 7 - cm 28 x 59 x 58 h

PRISMAFOOD
PFD-IBM5
607,50 € 675,00 € 607,50 € Senza tasse 741,15 € Con tasse
Mezclador espiral - Cabezal fijo - Modelo IBM 5 - N. 1 velocidad - Peso masa Kg 5 - Capacidad litros cuba 7 - Masa /hora 29 - Energía Kw 0,37 - Diámetro cuba cm 24 - Alimentación monofásica V230 - Dimensiones cm 28 x 59 x 58 h
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  • -10%
Amasadoras espirales

Mezclador espiral capacidad 10 kg - cabezal fijo - masa por ciclo 10 kg

FAMAG
FMG-IM10-230
648,00 € 720,00 € 648,00 € Senza tasse 790,56 € Con tasse
Amasadora espiral de cabezal fijo - Modelo IM10-230 - Capacidad de mezcla por ciclo: 10 kg - Producción horaria: 30 kg - Monofásico V 230 - Dimensiones cm 53 x 30 x 43 h
Mezclador espiral - Capacidad lt 10 / Kg 7 - cm 56 x 28x...
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Amasadoras espirales

Mezclador espiral - Capacidad lt 10 / Kg 7 - cm 56 x 28x 57-80h

FIMAR
FMR-7SN
658,13 € 731,25 € 658,13 € Senza tasse 802,91 € Con tasse
Amasadora - Modelo 7SN - Capacidad Kg/h 21 - Capacidad lt 10 - Capacidad Kg 7 - Dimensiones tanque cm 26 x 20 cm - Estructura revestida con pintura resistente a los arañazos - Tanque, herramienta y tapa en acero inoxidable AISI 304 - Dimensiones cm 56 x 28x 57-80h
Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad Kg 8/lt 10 -... Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad Kg 8/lt 10 -... 2
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Amasadoras espirales

Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad Kg 8/lt 10 - cm 29 x 59 x 58 h

PRISMAFOOD
PFD-IBM10
661,50 € 735,00 € 661,50 € Senza tasse 807,03 € Con tasse
Mezclador espiral - Cabezal fijo - Modelo IBM 10 - N. 1 velocidad - Peso de la masa Kg 8 - Capacidad litros del depósito 10 - Masa /hora 35 - Energía Kw 0,37 - Diámetro del depósito cm 26 - Alimentación monofásica V230 - Dimensiones cm 29 x 59 x 58 h
Asesinato espiral - Capacidad kg 6/lt 7 - Monofásico - cm... Asesinato espiral - Capacidad kg 6/lt 7 - Monofásico - cm... 2
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Amasadoras espirales

Asesinato espiral - Capacidad kg 6/lt 7 - Monofásico - cm 26 x 54 x39 h

D.L. SERVICE
T-CA-7010221010
702,00 € 780,00 € 702,00 € Senza tasse 856,44 € Con tasse
Mezclador espiral con cabezal fijo - Modelo PINA10MO - Capacidad depósito litros 7 - Peso masa kg 6 - Velocidad fija - Alimentación monofásica - Dimensiones cm 26 x 54 x39 h
Mezclador espiral - Capacidad Kg 12/litros 16 - Trifasico... Mezclador espiral - Capacidad Kg 12/litros 16 - Trifasico... 2
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Amasadoras espirales

Mezclador espiral - Capacidad Kg 12/litros 16 - Trifasico - cm 38.5 x 67 x 72.5 h

PRISMAFOOD
PFD-IBT15
711,00 € 790,00 € 711,00 € Senza tasse 867,42 € Con tasse
Mezclador espiral - Cabezal fijo - Modelo IBT 15 - N. 1 velocidad - Peso masa Kg 12 - Capacidad litros cuba 16 - Masa /hora 48 - Diámetro cuba cm 32 - Energía trifásica V400 - Dimensiones cm 38,5 x 67 x 72,5 h
Mezclador espiral - Capacidad Kg 12 / lt 16 - Monofásico... Mezclador espiral - Capacidad Kg 12 / lt 16 - Monofásico... 2
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Amasadoras espirales

Mezclador espiral - Capacidad Kg 12 / lt 16 - Monofásico - cm 38.5 x 67 x 72.5 h

PRISMAFOOD
PFD-IBM15
719,10 € 799,00 € 719,10 € Senza tasse 877,30 € Con tasse
Mezclador espiral - Cabezal fijo - Modelo IBM 15 - N. 1 velocidad - Peso masa Kg 12 - Capacidad litros cuba 16 - Masa /hora 48 - Energía Kw 0,37 - Diámetro cuba cm 32 - Alimentación monofásica V230 - Dimensiones cm 38,5 x 67 x 72,5 h
Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad KG/ lt 22 -... Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad KG/ lt 22 -... 2
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Amasadoras de espiral

Mezclador espiral - 1 velocidad - Capacidad KG/ lt 22 - cm 38.5 x 67 x 72.5 h

PRISMAFOOD
PFD-IBM20
747,00 € 830,00 € 747,00 € Senza tasse 911,34 € Con tasse
Mezclador espiral - Cabezal fijo - Modelo IBM 20 - N. 1 velocidad - Peso masa Kg 17 - Capacidad litros cuba 22 - Masa /hora 56 - Diámetro cuba cm 36 - Alimentación monofásica V230 - Dimensiones cm 38,5 x 67 x 72,5 h
Mezclador espiral - Capacidad KG 17 / 22 litros -... Mezclador espiral - Capacidad KG 17 / 22 litros -... 2
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Amasadoras espirales

Mezclador espiral - Capacidad KG 17 / 22 litros - Trifasico - cm 38.5 x 67 x 72.5 h

PRISMAFOOD
PFD-IBT20
751,50 € 835,00 € 751,50 € Senza tasse 916,83 € Con tasse
Mezclador espiral - Cabezal fijo - Modelo IBT 20 - N. 1 velocidad - Peso masa Kg 17 - Capacidad litros cuba 22 - Masa /hora 56 - Diámetro cuba cm 36 - Energía trifásica V400 - Dimensiones cm 38,5 x 67 x 72,5 h
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