Arrocera

Los cocedores de arroz profesionales son equipos diseñados para preparar arroz en restaurantes, bares de sushi, restaurantes asiáticos, hoteles, comedores, establecimientos de comidas preparadas y cocinas industriales. Permiten cocinar diferentes cantidades de arroz mediante ciclos de cocción controlados, facilitando la organización del servicio y la elaboración de guarniciones, platos de arroz y especialidades de cocina internacional.

Los cocedores eléctricos de arroz para hostelería están disponibles en diferentes capacidades y configuraciones, con recipientes de cocción extraíbles, ciclos automáticos y funciones de mantenimiento caliente, según el modelo. Algunas versiones incorporan programas específicos para diferentes variedades de arroz, mientras que otras utilizan sistemas de funcionamiento sencillos para preparar cantidades elevadas.

Para elegir un cocedor de arroz profesional para restaurantes es importante valorar la capacidad del recipiente, diferenciando entre arroz crudo y cocido, la potencia eléctrica, los tiempos de preparación, las funciones disponibles y la facilidad de limpieza. También deben comprobarse las temperaturas y los tiempos de mantenimiento caliente, especialmente importantes para la seguridad alimentaria del arroz cocido y el cumplimiento de los procedimientos APPCC.

Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm Ø 28 x 28.5 h

Arrocera

Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm Ø 28 x 28.5 h

HENDI

HENN-CR410

58,00 € 58,00 € Senza tasse 70,76 € Con tasse

Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.

Arrocera

Olla arrocera - interior antiadherente - 1,8 litros - cm 24 x 13 h

D.L. SERVICE

BKRS-RIS03080

74,00 € 74,00 € Senza tasse 90,28 € Con tasse

Arrocera - Cuerpo de acero - Modelo RIS1.8 - Capacidad 1.8 lt - Max temp +160°C - Recipiente interior antiadherente - cm 24 x 13 h

Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm 28.5 x 28 h

Arrocera

Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm 28.5 x 28 h

KAREL

KELL-RC10

85,00 € 85,00 € Senza tasse 103,70 € Con tasse

Para la línea KAREL, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo KAREL.

Arrocera

Arrocera de 4,2 litros - Hasta 23 porciones

EASYLINE

EYL-XH215

90,00 € 90,00 € Senza tasse 109,80 € Con tasse

Arrocera - Modelo XH215 - Capacidad recipiente (arroz crudo) litros 4.2 - Dimensiones cm 47 x 39 x 31 h

Cuociriso - Capacidad 4.2 lt - cm 42 x 38 x 24 h

Arrocera

Cuociriso - Capacidad 4.2 lt - cm 42 x 38 x 24 h

HENDI

HENN-CR441

120,00 € 120,00 € Senza tasse 146,40 € Con tasse

Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.

Arrocera

Olla arrocera - Capacidad lt 5.4 - cm 38.5 x 33.5 x 48 h

EASYLINE

EYL-SC8195

160,00 € 160,00 € Senza tasse 195,20 € Con tasse

Olla arrocera - Modelo SC8195 - Capacidad recipiente (arroz crudo ) litros 5,4 -(arroz cocido) Litros14 - Energía Kw 1,95 - Estructura e interior de acero inoxidable - Alimentación monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones cm 38,5 x 33,5 x 48 h (abierto)

Cuociriso - Capacidad 10 lt - cm 55.5 x 49.5 x 36.5 h

Arrocera

Cuociriso - Capacidad 10 lt - cm 55.5 x 49.5 x 36.5 h

HENDI

HENN-CR458

199,00 € 199,00 € Senza tasse 242,78 € Con tasse

Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.

Arrocera

Olla arrocera - Capacidad 8 litros - cm 32 x 35 h

D.L. SERVICE

BKRS-RIS03000

210,00 € 210,00 € Senza tasse 256,20 € Con tasse

Arrocera - Cuerpo de acero - Modelo RIS8 - Capacidad 8 litros - Temp. max +160°C - Recipiente interior antiadherente - cm 32 x 35 h

Cuociriso - Capacidad 5.4 lt - cm 45.5 x 45.5 x 38 h

Arrocera

Cuociriso - Capacidad 5.4 lt - cm 45.5 x 45.5 x 38 h

HENDI

HENN-CR403

230,00 € 230,00 € Senza tasse 280,60 € Con tasse

Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.

Arrocera

Hervidor de arroz - Capacidad lt 8.2 - cm 48 x 41 x 54.8 h

EASYLINE

EYL-SD82C

280,00 € 280,00 € Senza tasse 341,60 € Con tasse

Hervidor de arroz - Modelo SD82C - Capacidad recipiente (arroz crudo ) litros 8,2 -(arroz cocido) Litros22 - Energía Kw 2,5 - Estructura e interior de acero inoxidable - Alimentación monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones cm 48 x 41 x 54,8 H

Arrocera

Arrocera - 12 litros de capacidad - cm 38 x 23 h

D.L. SERVICE

BKRS-RIS12Y

290,00 € 290,00 € Senza tasse 353,80 € Con tasse

Hervidor de arroz - Cuerpo de acero - Modelo RIS12 - Capacidad 12 litros - Temperatura máxima +160°C - Recipiente interior antiadherente - cm 38 x 23 h

Arrocera

Calentador de arroz - Capacidad 8,5 kg - cm 39,5 x 46,8 x 39,5 h

KAREL

KELL-RR85

310,00 € 310,00 € Senza tasse 378,20 € Con tasse

Cocedor de arroz - Modelo: RR8S - Capacidad 8,5 kg - Estructura de acero inoxidable con revestimiento antiadherente - Incluye 1 cuchara para el arroz + 1 cuchara para remover - Energía 110 vatios - Alimentación Monofásico - Dimensiones cm 39,5 x 46,8 x 39,5 h

Cuociriso - Capacidad 8 lt / kg 6 - cm 38.4 x 37.5 h

Arrocera

Cuociriso - Capacidad 8 lt / kg 6 - cm 38.4 x 37.5 h

KAREL

KELL-RC40

330,00 € 330,00 € Senza tasse 402,60 € Con tasse

Para la línea KAREL, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo KAREL.

Arrocera

Cuociriso - Capacidad lt 10 - Ø cm 49.2 x 34 h

D.L. SERVICE

V-TS-4054

354,38 € 354,38 € Senza tasse 432,34 € Con tasse

Arrocera - Modelo 4054 - Capacidad litros 10 - Dimensiones interior cm Ø 34 x 22 h - Alimentación monofásica - Energía Kw 2.65 - Dimensiones Ø cm 49.2 x 34 h