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Baño María

Los baños maría representan una herramienta indispensable en las cocinas de restaurantes, cantinas y otros establecimientos de restauración, ofreciendo una solución eficaz para mantener los alimentos calientes sin cocinarlos más. La elección entre baño María eléctrico o de gas depende de varios factores, entre ellos las preferencias personales, la distribución de la cocina y la disponibilidad de recursos energéticos.

A la hora de elegir entre baño María eléctrico o de gas, es fundamental tener en cuenta las particularidades de tu negocio, valorando detenidamente los pros y los contras de cada opción. Independientemente de su elección, invertir en un baño María de alta calidad puede marcar una gran diferencia en su capacidad para ofrecer a sus clientes platos calientes, sabrosos y de alta calidad constante.

Marcas como LOTUS, CASTA, FIMAR, MODULAR, DEXION destacan en el sector por la eficiencia y durabilidad de sus productos.

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*ALIMENTACIÓN
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COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA

Baño maría al vacío GN2/3 - Capacidad litros 13 - cm 34,3 x 39,5 x 25,5 h

HENDI
HENN-CSB-225264
310,50 € 345,00 € 310,50 € Senza tasse 378,81 € Con tasse
Baño maría al vacío para cocinar GN 2/3 - Modelo: CSB-225264 - Capacidad litros 13 - Gradación 0,1 - Alcance Temperatura 35 - 90°C - Energía W 400 - sin grifo - Dimensiones cm 34,3 x 39,5 x 25,5 h

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COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA

Baño maría al vacío GN1/1 - Capacidad litros 20 - cm 35 x 68 x 27,5 h

HENDI
HENN-CSB-225448
427,50 € 475,00 € 427,50 € Senza tasse 521,55 € Con tasse
Baño maría al vacío GN 1/1 - Modelo: CSB-225448 - Capacidad litros 20 - Gradación 0,1 - Alcance Temperatura 35 - 90°C - Energía W 600 - Con grifo - Dimensiones cm 35 x 68 x 27,5 h

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Baño maría eléctrico con 1 depósito de 15 litros - cm 30 x 60 x 30 h Baño maría eléctrico con 1 depósito de 15 litros - cm 30 x 60 x 30 h 2
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Baño María

Baño maría eléctrico con 1 depósito de 15 litros - cm 30 x 60 x 30 h

MODULAR
M-DL-F6030BMET
557,00 € 618,89 € 557,00 € Senza tasse 679,54 € Con tasse
Baño maría eléctrico - Modelo FUN - N. 1 cuba de 15 litros - Dimensiones cm 30 x 60 x 30 h

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Baño maría eléctrico con 1 cuba de 31 litros - cm 60 x 60 x 30 h Baño maría eléctrico con 1 cuba de 31 litros - cm 60 x 60 x 30 h 2
  • -10%
Baño María

Baño maría eléctrico con 1 cuba de 31 litros - cm 60 x 60 x 30 h

MODULAR
M-DL-F6060BMET
620,00 € 688,89 € 620,00 € Senza tasse 756,40 € Con tasse
Baño maría eléctrico - Modelo FUN - N. 1 cuba de 31 litros - Dimensiones cm 60 x 60 x 30 h

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Baño maría eléctrico profesional con 1 pila - Energía kW... Baño maría eléctrico profesional con 1 pila - Energía kW... 2
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Baño María

Baño maría eléctrico profesional con 1 pila - Energía kW 1.53 - cm 40 x 60 x 27 h

DEXION
DXNN-ME046-03-003
738,00 € 820,00 € 738,00 € Senza tasse 900,36 € Con tasse
Baño maría eléctrico profesional - Modelo ME046-03-003 - Capacidad bañera GN 1/2 + GN 1/3 - Energía resistencias kW 1,53 - Alimentación monofásica V230/1/50Hz - Dimensiones cm 40 x 60 x 27 h

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Baño superior eléctrico - N GN 1/2 + GN 1/4 h 15 - cm 30...
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Baño María

Baño superior eléctrico - N GN 1/2 + GN 1/4 h 15 - cm 30 x 60 x 28 h

LOTUS
LTS-BMT-63EM
783,00 € 870,00 € 783,00 € Senza tasse 955,26 € Con tasse
Tapa de baño maría eléctrico - Modelo BMT-63EM - N. 1 bañera x nº 1 GN 1/2 + GN 1/4 h 15 - Bastidor de acero inoxidable - Monofásico - Dimensiones cm 30 x 60 x 28 h

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Baño eléctrico - Banco - Bañera GN 1/1 - cm 40 x 70 x 30 h Baño eléctrico - Banco - Bañera GN 1/1 - cm 40 x 70 x 30 h 2
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Baño María

Baño eléctrico - Banco - Bañera GN 1/1 - cm 40 x 70 x 30 h

MODULAR
M-DL-F7040BME-T
804,38 € 893,75 € 804,38 € Senza tasse 981,34 € Con tasse
Baño maría eléctrico - Modelo F7040BME-T - Encimera - N. 1 pila GN 1/1 - Dimensiones pila cm 30,5 x 51 x 15,5h - Estructura de acero inoxidable - Energía kW 1,5 - Monofásico - Dimensiones cm 40 x 70 x 30 h

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Baño maría profesional a gas con 1 pila - Energía kW 2.15... Baño maría profesional a gas con 1 pila - Energía kW 2.15... 2
  • -10%
Baño María

Baño maría profesional a gas con 1 pila - Energía kW 2.15 - cm 40 x 60 x 27 h

DEXION
DXNN-MG046-03-003
810,90 € 901,00 € 810,90 € Senza tasse 989,30 € Con tasse
Baño maría profesional a gas - Modelo MG046-03-003 - Capacidad cuba GN 1/2 + GN 1/3 - Energía quemadores kW 2,15 - Alimentación gas - Dimensiones cm 40 x 60 x 27 h

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Baño eléctrico - N GN 1/1 h 15 - cm 40 x 65 x 29 h
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Baño María

Baño eléctrico - N GN 1/1 h 15 - cm 40 x 65 x 29 h

LOTUS
LTS-BM-4EM
822,29 € 913,66 € 822,29 € Senza tasse 1.003,20 € Con tasse
Baño maría eléctrico - Modelo BM4EM - N. 1 bañera x nº 1 GN 1/1 h 15 - Estructura de acero inoxidable Aisi 304 - Energía kW 2.1 - Alimentación monofásico V230/50-60 - Dimensiones cm 40 x 65 x 29 h

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Baño maría eléctrico profesional con 1 pila - Energía kW... Baño maría eléctrico profesional con 1 pila - Energía kW... 2
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Baño María

Baño maría eléctrico profesional con 1 pila - Energía kW 1.53 - cm 60 x 60 x 27 h

DEXION
DXNN-ME066-03-006
837,00 € 930,00 € 837,00 € Senza tasse 1.021,14 € Con tasse
Baño maría eléctrico profesional - Modelo ME066-03-006 - Capacidad bañera GN 1/1 + GN 1/4 + GN 1/4 - Energía resistencias kW 3,06 - Alimentación monofásica V230/1/50Hz - Dimensiones cm 60 x 60 x 27 h

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Baño eléctrico - Baño GN1/1 - cm 40 x 70 x 29.5 Baño eléctrico - Baño GN1/1 - cm 40 x 70 x 29.5 2
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Baño María

Baño eléctrico - Baño GN1/1 - cm 40 x 70 x 29.5

D.L. SERVICE
P-XY-74EBMT
785,66 € 872,96 € 785,66 € Senza tasse 958,51 € Con tasse
Baño María - Modelo 74EBMT - Eléctrico - Encimera - Capacidad GN1 bañera/1 - Monofásico - Dimensiones cm 40 x 70 x 29.5

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Baño eléctrico - N. 1 x GN 1/1 H15 - cm 60 x 50 x 29 h
  • -10%
Baño María

Baño eléctrico - N. 1 x GN 1/1 H15 - cm 60 x 50 x 29 h

LOTUS
LTS-BM-2EM
855,00 € 950,00 € 855,00 € Senza tasse 1.043,10 € Con tasse
Baño maría eléctrico - Modelo BM-2EM -N. 1 cubeta x GN 1/1 H15 - Estructura de acero inoxidable - Energía kW 1,66 - Monofásico - Dimensiones cm 60 x 50 x 29 h

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Baño eléctrico - N GN 1/1 h 20 cm - cm 40 x 70 x 85 h
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Baño María

Baño eléctrico - N GN 1/1 h 20 cm - cm 40 x 70 x 85 h

D.L. SERVICE
K-ASS-E7KME1BA
872,74 € 969,71 € 872,74 € Senza tasse 1.064,74 € Con tasse
Baño maría eléctrico -Modelo E7KME1BA - N.1 lavabo GN 1/1 h 20 cm - N. 1 compartimento neutro abierto - Estructura de acero inoxidable - Energía kW 1,5 - Alimentación monofásico V230 - Dimensiones cm 40 x 70 x 85 h

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%product-name%
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Baño María

Baño eléctrico - N. 1 x GN 1/1 H 15 - cm 40 x 70,5 x 28 h

LOTUS
LTS-BMT-74EM
882,00 € 980,00 € 882,00 € Senza tasse 1.076,04 € Con tasse
Baño maría eléctrico - Modelo BMT-74EM - N. 1 lavabo x GN 1/1 H 15 - Bastidor de acero inoxidable - Monofásico - Dimensiones cm 40 x 70,5 x 28 h

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Baño maría profesional con encimera eléctrica - N. 1 GN...
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Baño María

Baño maría profesional con encimera eléctrica - N. 1 GN 1/2 + GN 1/3 h 15 - cm 40 x 60...

LOTUS
LTS-BMT-64EM
898,20 € 998,00 € 898,20 € Senza tasse 1.095,80 € Con tasse
Baño maría profesional con encimera eléctrica - Modelo BMT-64EM - N. 1 cubeta x n.º 1 GN 1/2 + GN 1/3 h 15 - Estructura de acero inoxidable - Monofásico - Dimensiones cm 40 x 60 x 28 h

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Baño eléctrico - Baño GN 1/1 - cm 40 x 70 x 85 h Baño eléctrico - Baño GN 1/1 - cm 40 x 70 x 85 h 2
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Baño María

Baño eléctrico - Baño GN 1/1 - cm 40 x 70 x 85 h

MODULAR
M-DL-F7040BME-A
931,19 € 1.034,66 € 931,19 € Senza tasse 1.136,06 € Con tasse
Dimensiones Baño maría eléctrico - Modelo F7040BME-A - En compartimento abierto - N. 1 pila GN 1/1 - Dimensiones pila cm 30,5 x 51 x 15,5h - Estructura de acero inoxidable - Energía kW 1,5 - Monofásico - cm 40 x 70 x 85 h

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Baño María profesional con encimera eléctrica - N . 1...
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Baño María

Baño María profesional con encimera eléctrica - N . 1 cubeta x GN 1/1 + GN 1/4 H 15 -...

LOTUS
LTS-BMT-66EM
952,20 € 1.058,00 € 952,20 € Senza tasse 1.161,68 € Con tasse
Baño maría profesional con encimera eléctrica - Modelo BMT-66EM - N. 1 cubeta x GN 1/1 + GN 1/4 H 15 - Energía total kW 3,1 - Estructura de acero inoxidable - Monofásico - Dimensiones cm 60 x 60 x 28 h

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Baño eléctrico - Banco - Bañera GN 2/1 - cm 70 x 70 x 30 h Baño eléctrico - Banco - Bañera GN 2/1 - cm 70 x 70 x 30 h 2
  • -10%
Baño María

Baño eléctrico - Banco - Bañera GN 2/1 - cm 70 x 70 x 30 h

MODULAR
M-DL-F7070BME-T
970,83 € 1.078,71 € 970,83 € Senza tasse 1.184,42 € Con tasse
Baño maría eléctrico - Modelo F7040BME-T - Encimera - N. 1 pila GN 2/1 - Estructura de acero inoxidable - Energía kW 3 - Monofásico - Dimensiones cm 70 x 70 x 30h

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Baño eléctrico - Baño GN 2/1 - cm 80 x 70 x 29.5 Baño eléctrico - Baño GN 2/1 - cm 80 x 70 x 29.5 2
  • -10%
Baño María

Baño eléctrico - Baño GN 2/1 - cm 80 x 70 x 29.5

D.L. SERVICE
P-XY-78EBMT
902,05 € 1.002,28 € 902,05 € Senza tasse 1.100,50 € Con tasse
Baño maría - Modelo 78EBMT - Eléctrico - Encimera - Capacidad cuba GN 2/1 - Monofásico - Dimensiones cm 80 x 70 x 29.5

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Baño eléctrico - N GN 1/1 - cm 40 x 70 x 90 h Baño eléctrico - N GN 1/1 - cm 40 x 70 x 90 h 2
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Baño María

Baño eléctrico - N GN 1/1 - cm 40 x 70 x 90 h

D.L. SERVICE
I-BB-7CBME1A
1.016,96 € 1.129,96 € 1.016,96 € Senza tasse 1.240,70 € Con tasse
Baño de agua eléctrico - Modelo 7CBME1A - Compartimento abierto - Capacidad depósito GN 1/1 - Capacidad 28 litros - Energía kw 0,5 - Peso kg 33 - Dimensiones cm 40 x 70 x 90 h

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Baño maría eléctrico profesional - Capacidad bañera GN 1... Baño maría eléctrico profesional - Capacidad bañera GN 1... 2
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Baño María

Baño maría eléctrico profesional - Capacidad bañera GN 1 - Temperatura 0° y 90°C - cm...

DEXION
DXNN-LXBME74T
1.029,60 € 1.144,00 € 1.029,60 € Senza tasse 1.256,11 € Con tasse
Baño maría eléctrico profesional - Modelo LXBME74T - Capacidad n.1 lavabo GN 1 - Control termostático 0° y 90°C - Dimensiones cm 40 x 73 x 25 h

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Baño maría profesional a gas con 1 pila - Energía kW 5 -... Baño maría profesional a gas con 1 pila - Energía kW 5 -... 2
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Baño María

Baño maría profesional a gas con 1 pila - Energía kW 5 - cm 60 x 60 x 27 h

DEXION
DXNN-MG066-03-003
1.057,50 € 1.175,00 € 1.057,50 € Senza tasse 1.290,15 € Con tasse
Baño de agua a gas profesional - Modelo MG066-03-003 - Capacidad depósito GN 1/1 + GN 1/4 + GN 1/4 - Energía quemadores kW 5 - Dimensiones cm 60 x 60 x 27 h

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Baño eléctrico - Baño GN 1/1 - cm 40 x 70 x 85 h Baño eléctrico - Baño GN 1/1 - cm 40 x 70 x 85 h 2
  • -10%
Baño María

Baño eléctrico - Baño GN 1/1 - cm 40 x 70 x 85 h

MODULAR
M-DL-F7040BME-P
1.065,08 € 1.183,42 € 1.065,08 € Senza tasse 1.299,40 € Con tasse
Baño maría eléctrico - Modelo F7040BME-P - Sobre compartimento con puerta - N. 1 pila GN 1/1 - Dimensiones pila cm 30,5 x 51 x 15,5h - Bastidor de acero inoxidable - Energía kW 1,5 - Monofásico - Dimensiones - cm 40 x 70 x 85 h

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