Pesadoras - Boleadoras de masa

Las porcionadoras y redondeadoras representan una herramienta indispensable en el sector de panadería y pastelería, permitiendo estandarizar los procesos productivos y garantizar un producto final de calidad constante. Estas máquinas altamente tecnológicas combinan dos operaciones fundamentales en la preparación de pan, pizza, focaccia, postres y otros productos horneados: porcionado y redondeado. El porcionado permite dividir la masa en trozos de peso preciso, mientras que el redondeado da a cada trozo una forma esférica perfecta, preparándola para la siguiente fase de fermentación o procesamiento.

Muchas máquinas ofrecen la posibilidad de regular parámetros como el peso de la ración, el grado de redondeo y la velocidad de procesamiento, adaptándose así a una amplia gama de recetas y tipos de masa.

La inversión en una máquina porcionadora y redondeadora profesional se traduce, por tanto, en un aumento significativo de la eficiencia y la calidad en la producción de productos de panadería, lo que confirma el papel central que la tecnología ha asumido en el sector alimentario moderno.

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Divisor manual con 30 divisiones 40/140 g - cm 58 x 38 x 76 h

D.L. SERVICE

GMXX-DIV30S

1.755,00 € 1.950,00 € 1.755,00 € Senza tasse 2.141,10 € Con tasse

Divisora de masa manual - Modelo DIV30S - N.30 divisiones 40-140 gr. - Capacidad Pasta 4,2 kg - Dimensiones cm 58 x 38 76 h

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Divisor manual con 30 divisiones 50/250 g - cm 60 x 45 x 82 h

D.L. SERVICE

GMXX-DIV30M

1.926,00 € 2.140,00 € 1.926,00 € Senza tasse 2.349,72 € Con tasse

Divisora de masa manual - Modelo DIV30M - N.30 divisiones 50-250 gr. - Capacidad Pasta 7,5 kg - Dimensiones cm 60 x 45 x 82 h

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Porcionadoras - Boleadoras de masa

Redondeadora de aluminio teflonado con sinfín - Divisiones de 30 a 300 g - cm 58 x 44 x...

D.L. SERVICE

GMXX-DRS

1.979,10 € 2.199,00 € 1.979,10 € Senza tasse 2.414,50 € Con tasse

Redondeadora - Modelo: DR-S - Porcionado de masa de 30 a 300 gr. - Con sinfín de aluminio teflonado - Producción horaria 1800-2400 piezas/h - Dimensiones cm 58 x 44 x 79 h

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Redondeadora de 20 a 300 gramos - Monofásico - Cm 35 x 57 x 81 h

CELME

CLM-PAL300VSMN

2.359,80 € 2.622,00 € 2.359,80 € Senza tasse 2.878,96 € Con tasse

Redondeadora - Modelo PAL300VS - Posibilidad de redondear una porción por segundo de gr. 20 a gr. 300 - Espiral de teflón - Energía W 350 - Hp 0.73 - Monofásico V230/1/50Hz - Cm 35 x 57 x 81 h

Rounder with divisions from 50 to 300 gr. - cm 51 x 51 x 75 h

Rounder with divisions from 50 to 300 gr. - cm 51 x 51 x 75 h 2

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Porcionadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo con divisiones de 50 a 300 gr. - cm 51 x 51 x 75 h

PRISMAFOOD

PFD-PF-AR300

2.394,00 € 2.660,00 € 2.394,00 € Senza tasse 2.920,68 € Con tasse

Máquina de redondeo - ModeloPFAR300 - Porción de masa de 50 a 300 gr. - Alimentación (voltios)400 - Dimensiones cm 51 x 51 x 75 h

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Porcionadoras - Boleadoras de masa

Redondeadora de aluminio con sinfín - Divisiones de 30 a 900 g - cm 61 x 50 x 82 h

D.L. SERVICE

GMXX-DRM

2.776,50 € 3.085,00 € 2.776,50 € Senza tasse 3.387,33 € Con tasse

Redondeadora - Modelo: DR-M - Porcionado de masa de 30 a 900 gr. - Con sinfín de aluminio - Producción horaria 1800-2400 piezas/h - Dimensiones cm 61 x 50 x 82 h

Divisora manual de 30 divisiones 25/100 gr. - cm 68 x 67 x 173 h

Divisora manual de 30 divisiones 25/100 gr. - cm 68 x 67 x 173 h 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Divisora manual de 30 divisiones 25/100 gr. - cm 68 x 67 x 173 h

MAC. PAN

M-PN-SMTA30

3.280,22 € 3.644,69 € 3.280,22 € Senza tasse 4.001,87 € Con tasse

Divisora manual - Modelo SMTA30 - N.30 divisiones 25/100 gr. - Capacidad 0.75/3 kg - Dimensiones cm 68 x 67 x 173 h

Divisora manual con 15 divisiones 50 / 200 gr. - cm 68 x 67 x 173 h

Divisora manual con 15 divisiones 50 / 200 gr. - cm 68 x 67 x 173 h 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Divisora manual con 15 divisiones 50 / 200 gr. - cm 68 x 67 x 173 h

MAC. PAN

M-PN-SMTA15

3.305,70 € 3.673,00 € 3.305,70 € Senza tasse 4.032,95 € Con tasse

Divisora manual - Modelo SMTA15 - N.15 divisiones 50 / 200 gr. - Capacidad kg 0.75/3 - Dimensiones cm 68x67x173 h

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x...

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x... 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

SIGMA

S-IGG-SFERA

3.858,30 € 4.287,00 € 3.858,30 € Senza tasse 4.707,13 € Con tasse

Redondeadora de pizza y pan - Modelo SFERA - Porciones de masa gr. 50 ÷ 650 - Energía kW 0.37 - Producción hasta 1500 piezas/h - Alimentación monofásica V230/1/50Hz - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

Máquina de redondeo con divisiones de 50 a 8/900 gr. - cm 50 x 65 x 88 h

Máquina de redondeo con divisiones de 50 a 8/900 gr. - cm 50 x 65 x 88 h 2

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Porcionadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo con divisiones de 50 a 8/900 gr. - cm 50 x 65 x 88 h

PRISMAFOOD

PFD-PF-AR800

3.869,10 € 4.299,00 € 3.869,10 € Senza tasse 4.720,30 € Con tasse

Máquina de redondeo - ModeloPFAR800 - Porcionado de masa de 50 a 8/900 gr. - Alimentación (voltios)400 - Dimensiones cm 50 x 65 x 88 h

Divisora manual con 8 divisiones 113/1.000 gr. - cm 70 x 67 x 182 h

Divisora manual con 8 divisiones 113/1.000 gr. - cm 70 x 67 x 182 h 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Divisora manual con 8 divisiones 113/1.000 gr. - cm 70 x 67 x 182 h

MAC. PAN

M-PN-SMTA8

4.194,54 € 4.660,60 € 4.194,54 € Senza tasse 5.117,34 € Con tasse

Divisora manual - Modelo SMTA8 - N. 8 divisiones 113 / 1.000 g. - Capacidad kg09/8 - Dimensiones cm 70 x 67 x 182h

Divisoria manual con 20 divisiones 45/400 gr - cm 70x67x182 h

Divisoria manual con 20 divisiones 45/400 gr - cm 70x67x182 h 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Divisoria manual con 20 divisiones 45/400 gr - cm 70x67x182 h

MAC. PAN

M-PN-SMTA20

4.194,86 € 4.660,96 € 4.194,86 € Senza tasse 5.117,73 € Con tasse

Divisoria manual - Modelo SMTA20 - N.20 divisiones 45/400 gr - Capacidad 0.9/8 kg - Dimensiones cm 70x67x182 h

Divisor y redondeador de 14 piezas - cm 61,8 x 73,6 x 97,3 h

Divisor y redondeador de 14 piezas - cm 61,8 x 73,6 x 97,3 h 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Divisor y redondeador de 14 piezas - cm 61,8 x 73,6 x 97,3 h

SIGMA

S-IGG-DR14

4.486,50 € 4.985,00 € 4.486,50 € Senza tasse 5.473,53 € Con tasse

Divisor y redondeador - Modelo DR14 - Semi-automática - Corte manual - Redondeo automático - grupo de corte de 14 piezas - porciones/h n.800/1000 - Porciones de gr. 110 a gr. 300 - Energía kW 0.3 - Dimensiones cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Porcionadora para 700 bolas por hora - cm 51 x 53 x 83 h

Porcionadora para 700 bolas por hora - cm 51 x 53 x 83 h 2

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Porcionadoras - Boleadoras de masa

Porcionadora para 700 bolas por hora - cm 51 x 53 x 83 h

PRISMAFOOD

PFD-PF-PO300

4.527,00 € 5.030,00 € 4.527,00 € Senza tasse 5.522,94 € Con tasse

Porcionadora - Modelo PO300 - Producción horaria: hasta 700 bolas (250 g) por hora - Capacidad: 30 kg - Porcionado de masa de 50 a 300 g. - Alimentación (voltios)400 - Dimensiones 51 x 53 x 83 h

Porcionadora de 30 kg - Monofásica - cm 59 x 83 x 148 h

Porcionadora de 30 kg - Monofásica - cm 59 x 83 x 148 h 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Porcionadora y redondeadora de 30 kg - Monofásico - Cm 59 x 83 x 148h

CELME

CLM-DIV300MN

4.590,18 € 5.100,20 € 4.590,18 € Senza tasse 5.600,02 € Con tasse

Porcionadora y boleadora - Modelo DIV300MN - Para porcionar 30 kg de masa en el gramaje deseado - Gramaje obtenible: Gr 20-300 - Energía W 650 - Alimentación monofásica - Cm 59 x 83 x 148h

Porcionadora de 30 kg - Trifásica - cm 59 x 83 x 148 h

Porcionadora de 30 kg - Trifásica - cm 59 x 83 x 148 h 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Porcionadora y redondeadora de 30 kg - Trifasico - Cm 59 x 83 x 148 h

CELME

CLM-DIV300TR

4.590,18 € 5.100,20 € 4.590,18 € Senza tasse 5.600,02 € Con tasse

Porcionadora y boleadora - Modelo DIV300TR - Para porcionar 30 kg de masa en el gramaje deseado - Gramaje obtenible: Gr 20-300 - Energía W 650 - Energía trifásica - Cm 59 x 83 x 148h

Divisor y redondeador de 11 piezas - cm 61,8 x 73,6 x 97,3 h

Divisor y redondeador de 11 piezas - cm 61,8 x 73,6 x 97,3 h 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Divisor y redondeador de 11 piezas - cm 61,8 x 73,6 x 97,3 h

SIGMA

S-IGG-DR11

4.608,00 € 5.120,00 € 4.608,00 € Senza tasse 5.621,76 € Con tasse

Divisor y redondeador - Modelo DR11 - Semi-automática - Corte manual - Redondeo automático - Grupo de corte de 11 piezas - porciones/h n.800/1000 - Porciones de gr. 300 a gr. 650 - Energía kW 0.3 - Dimensiones cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Porzionatrice - Máquina de redondeo - Hasta 700 bolas/h...

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Porzionatrice - Máquina de redondeo - Hasta 700 bolas/h (gr 180-250) - cm 53x53x52 h

VEMA

VMM-AR2109

5.039,10 € 5.599,00 € 5.039,10 € Senza tasse 6.147,70 € Con tasse

Porcionadora y redondeadora - Modelo AR2019 - Alimentación 230V/50/60Hz - Capacidad producción hasta 700 pellets por hora - Peso gr 180-250 - Dimensiones cm 53x53x52 h

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 1800 - Cm 45 x 77...

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 1800 - Cm 45 x 77... 2

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Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 1800 - Cm 45 x 77 x 105 h

SIGMA

S-IGG-SFERAPLUS

5.403,60 € 6.004,00 € 5.403,60 € Senza tasse 6.592,39 € Con tasse

Redondeadora de pizza y pan - Modelo SFERA PLUS - Porciones de masa gr. 50 ÷ 1800 - Energía kW 0.37 - Producción hasta 1500 piezas/h - Alimentación monofásica V230/1/50Hz - Cm 45 x 77 x 105 h

Porcionadora para 700 bolas por hora - cm 51 x 66 x 83 h

Porcionadora para 700 bolas por hora - cm 51 x 66 x 83 h 2

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Porcionadoras - Boleadoras de masa

Porcionadora para 700 bolas por hora - cm 51 x 66 x 83 h

PRISMAFOOD

PFD-PF-PO800

5.409,00 € 6.010,00 € 5.409,00 € Senza tasse 6.598,98 € Con tasse

Porcionadora - Modelo PO800 - Producción horaria: hasta 700 bolas (250 g) por hora - Capacidad: 30 kg - Porcionado de masa de 50 a 3 x 300 g. - Alimentación (voltios)400 - Dimensiones 51 x 66 x 83 h