Ollas de cocción

La elección entre ollas profesionales con calentamiento directo o indirecto es fundamental. El método de calentamiento afecta significativamente al proceso de cocción, a la distribución del calor y, en consecuencia, a la calidad final de los alimentos preparados.

La elección entre calentamiento directo e indirecto dependerá del tipo de plato que quieras preparar y de tus preferencias personales.

Marcas como LOTUS, CASTA, FIMAR, MODULAR, DEXION destacan en el sector por la eficiencia y durabilidad de sus productos.

Ollas de cocción

Gas pot - Capacidad lt 102/113 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQ/PDG410

3.749,92 € 4.076,00 € 3.749,92 € Senza tasse 4.574,90 € Con tasse

Cocina de gas - Modelo LQ/PDG410 - Dimensiones cuba 60x41 - Capacidad lt 102/113 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Olla profesional de gas con calentamiento directo -...

Olla profesional de gas con calentamiento directo -... 2

Ollas de cocción

Olla profesional de gas con calentamiento directo - Capacidad 100 litros - cm 80 x 90 x...

DEXION

DXNN-DXMPEG98A100

3.829,96 € 4.163,00 € 3.829,96 € Senza tasse 4.672,55 € Con tasse

Cocina de gas profesional - Modelo DXMPEG98A100 - Calentamiento directo - Capacidad de la olla 100 litros - Total kw 21 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Gas pot - Capacidad lt 139/150 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQ/PDG415

3.845,60 € 4.180,00 € 3.845,60 € Senza tasse 4.691,63 € Con tasse

Cocina de gas - Modelo LQ/PDG415 - Dimensiones depósito 60x54 - Capacidad lt 139/150 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Olla profesional de gas con calentamiento directo - Capacidad 150 litros - cm 80 x 90 x...

DEXION

DXNN-DXMPEG98A150

4.059,96 € 4.413,00 € 4.059,96 € Senza tasse 4.953,15 € Con tasse

Cocina de gas profesional - Modelo DXMPEG98A150 - Calentamiento directo - Capacidad de la olla 150 litros - Total kw 21 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Indirect pot - Electric - Capacidad lt 50 - cm 70 x 70 x 85 h

D.L. SERVICE

I-BB-PM7IE050

4.162,04 € 4.523,96 € 4.162,04 € Senza tasse 5.077,69 € Con tasse

Cocina Indirecta - Eléctrica - Modelo PM7IE050 - Energía kw 9 - Recipiente de cocción con fondo en AISI 316 específico para la manipulación de productos especialmente ácidos y paredes en AISI 304 - Dimensiones cm 70 x 70 x 85 h

Gasoducto directo - Capacidad 50 litros - cm 80 x 70.5 x...

Gasoducto directo - Capacidad 50 litros - cm 80 x 70.5 x... 2

Ollas de cocción

Gasoducto directo - Capacidad 50 litros - cm 80 x 70.5 x 90 h

LOTUS

LTS-PD50-78G

4.204,40 € 4.570,00 € 4.204,40 € Senza tasse 5.129,37 € Con tasse

Cocina de gas directa - Modelo PD50-78G - Capacidad litros 50 - Depósito Ø cm 40 x 45 h - Depósito de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316 - Energía kW 15,5 - kCal 13.330 - Alimentación gas - Dimensiones cm 80 x 70,5 x 90 h

Ollas de cocción

Pincel eléctrico - Capacidad lt 102/113 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQPIE410

4.289,67 € 4.662,68 € 4.289,67 € Senza tasse 5.233,40 € Con tasse

Cocina eléctrica - Modelo LQPIE410 - Dimensiones cuba 60x41,5 - Capacidad lt 102/113 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Pote de gas indirecto - Capacidad lt 50 - cm 70 x 70 x 85 h

D.L. SERVICE

I-BB-PM7IG050

4.436,06 € 4.821,80 € 4.436,06 € Senza tasse 5.411,99 € Con tasse

Cocina indirecta de gas - ModeloPM7IG050 - Capacidad lt 50 - Energía kw15.5 - Recipiente de cocción con fondo en AISI 316 específico para la manipulación de productos especialmente ácidos - Dimensiones cm 70 x 70 x 85 h

Ollas de cocción

Pincel eléctrico - Capacidad lt 139/150 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQPIE415

4.461,96 € 4.849,96 € 4.461,96 € Senza tasse 5.443,59 € Con tasse

Cocina eléctrica - Modelo LQPIE415 - Dimensiones cuba 60x54 - Capacidad lt 139/150 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Gas pot - Capacidad lt 139/150 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQPIG415

4.569,75 € 4.967,11 € 4.569,75 € Senza tasse 5.575,09 € Con tasse

Cocina de gas - Modelo LQ/PIG415 - Dimensiones depósito 60x54 - Capacidad lt 139/150 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Olla profesional de gas - Capacidad litros100 - Calentamiento directo - cm 80 x 90 x 90 h

LOTUS

LTS-PD100-98G

4.678,20 € 5.085,00 € 4.678,20 € Senza tasse 5.707,40 € Con tasse

Olla de cocción a gas - ModeloPD100-98G - Capacidad 100 litros - Cubeta Ø cm 60 x 42 h - Calentamiento directo - Dimensiones cm 80 x 90 x 90 h

Ollas de cocción

Gas pot - Capacidad lt 102/113 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQPIG410

4.772,96 € 5.188,00 € 4.772,96 € Senza tasse 5.823,01 € Con tasse

Cocina de gas - Modelo LQPIG410 - Dimensiones cuba 60x41,5 - Capacidad lt 102/113 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Olla profesional de gas - Capacidad, 150 litros - Calentamiento directo - cm, 80 x 90 x...

LOTUS

LTS-PD150-98G

4.966,16 € 5.398,00 € 4.966,16 € Senza tasse 6.058,72 € Con tasse

Olla profesional para cocción a gas - Modelo PF150-98G - Capacidad 150 litros - Cubeta Ø cm 60 x 54 h - Calentamiento directo - Dimensiones cm 80 x 90 x 90 h

Ollas de cocción

Olla eléctrica profesional de calentamiento indirecto - Capacidad lt 50 - cm 80 x 70,5...

LOTUS

LTS-PI50-78ET

4.981,80 € 5.415,00 € 4.981,80 € Senza tasse 6.077,80 € Con tasse

Olla eléctrica de cocción indirecta - Modelo PI50-78ET - Capacidad 50 litros - Cubeta Ø cm 40 x 45 h - Cubeta de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316 - Energía 9 kW - Energía trifásica V400/50-60 Hz - Dimensiones cm 80 x 70,5 x 90 h

Olla profesional de gas con calentamiento indirecto -...

Olla profesional de gas con calentamiento indirecto -... 2

Ollas de cocción

Olla profesional de gas con calentamiento indirecto - Capacidad 100 litros - cm 80 x 90...

DEXION

DXNN-DXMPEG98A100I

5.179,60 € 5.630,00 € 5.179,60 € Senza tasse 6.319,11 € Con tasse

Cocina de gas profesional - Modelo DXMPEG98A100I - Calentamiento indirecto - Capacidad de la olla 100 litros - Total kw 21 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Olla profesional de gas con calentamiento indirecto - Capacidad 50 litros - cm 70 x 73...

DEXION

DXNN-LXPEG7750I

5.185,12 € 5.636,00 € 5.185,12 € Senza tasse 6.325,85 € Con tasse

Cocina de gas profesional - Modelo LXPEG7750I - Calefacción indirecta - Capacidad 50 litros - Dimensiones cm 70 x 73 x 85 h

Ollas de cocción

Olla profesional de gas con calentamiento indirecto - capacidad 50 litros - cm 80 x...

LOTUS

LTS-PI50-78G

5.368,20 € 5.835,00 € 5.368,20 € Senza tasse 6.549,20 € Con tasse

Olla de gas de cocción indirecta - Modelo PI50-78G - Capacidad 50 litros - Cubeta Ø cm 40 x 45 h - Cubeta de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316 - Energía kW 15,5 - kCal 13 330 - Alimentación gas - Dimensiones cm 80 x 70,5 x 90 h

Ollas de cocción

Indirect pot - Electric - Capacidad lt 150 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

I-BB-PM8IE150

5.379,20 € 5.846,96 € 5.379,20 € Senza tasse 6.562,63 € Con tasse

Cocina Indirecta - Eléctrica - Modelo PM8IE150 - Energía kw 18 - Cocina con fondo en AISI 316 específica para la manipulación de productos particularmente ácidos y paredes en AISI 304 - Capacidad lt 150 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

Ollas de cocción

Barcos de gas indirectos - Capacidad lt 150 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

I-BB-PM8IG150

5.398,19 € 5.867,60 € 5.398,19 € Senza tasse 6.585,79 € Con tasse

Cocinas de gas indirectas - Modelo PM8IG150- Capacidad lt 150 - Energía kw 21 - Recipiente de cocción con fondo en AISI 316 específico para la manipulación de productos especialmente ácidos - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

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Prodotto aggiunto con successo al preventivo!

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