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¡El horno perfecto para tu pizza!

1010 Vistas 0 Apreciado Publicado el: 09/06/2023
 

Una pizzería como siempre debería, siempre tiene la posibilidad de confiar en un buen horno. Por lo tanto, un buen chef de pizza puede producir fácilmente las mejores delicias gracias a la ayuda de un horno poderoso y práctico.
Sin embargo, no todos saben, incluso en el mundo de las pizza y los hornos, hay varias oportunidades para aprovechar un horno magnífico y útil para cada ocasión.

Cada horno tiene su propia característica:
En este artículo, ilustraremos algunos.

Los hornos de pizza son diferentes y están en el mercado disponibles para cada necesidad. Por lo general, son eléctricos o de gas, y por lo tanto, sobre la fuente de energía, pueden ser mecánicas o digitales.

Comencemos diciendo que hay principalmente dos tipos de horno en el mercado, diseñados para pizza. Estos pueden estar en una habitación o dos habitaciones. Dependiendo de sus necesidades, se pueden tomar medidas precisas. Comencemos desde la habitación de pizza 1 de horno más común: los hornos clásicos de este tipo a menudo se implementan también en instalaciones de catering (todavía estamos hablando de estructuras medianas). Por lo general, es un horno de pizza eléctrico, equipado con una placa de ladrillo refractaria que puede acomodar de manera segura una pizza clásica sin problemas de espacio. Hay versiones capaces de organizar 1 a 9 pizzas simultáneamente. La temperatura es fácilmente ajustable (alcanza fácilmente 400 ° C) y, por lo tanto, se vuelve imprescindible para una pizzería exitosa. El termostato, el temporizador y el espía luminoso finalmente ayudan considerablemente en el manejo de la cocina.
El otro tipo de horno de pizza es el horno de dos habitaciones. El clásico horno de pizza de dos habitaciones permite, como es fácil adivinar, cocinar no uno al mismo tiempo, sino más pizzas. Con su placa de piedra refractaria, parecerá saborear la experiencia de los viejos hornos de madera, con la conveniencia de un horno eléctrico de nueva generación. La temperatura también es ajustable aquí, gracias a los cuatro termostatos, que facilitan y aceleran las operaciones. Las dos habitaciones son muy espaciosas y organizan 1 a 9 pizzas. De esta manera, puede administrar múltiples pedidos simultáneamente sin renunciar a la practicidad y la calidad de unhorno profesional.
Por lo tanto, hay muchas posibilidades, pero esto no significa que uno sea peor que el otro. Estos son productos diseñados para un propósito específico y, en consecuencia, representan la parte superior de la gama de este entorno, las mejores propuestas del mercado.

En el sitio web www.ristoration-frigation.it puede encontrar cientos de hornos de varios tipos.

 
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