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Sartenes basculantes

Las sartenes basculantes profesionales, también conocidas como braseras industriales, están diseñadas para brasear, dorar, estofar y preparar grandes cantidades de alimentos. Ideales para restaurantes, hoteles, comedores, establecimientos gastronómicos, empresas de catering y cocinas industriales, permiten cocinar carne, pescado, verduras, salsas y otras recetas compatibles.

Las sartenes basculantes profesionales eléctricas y de gas están disponibles en diferentes capacidades y configuraciones, con cubas basculantes, fondos calefactados, termostatos, sistemas de inclinación manual o motorizada y estructuras de acero inoxidable, según el modelo. Algunas versiones incluyen tapas, sistemas de llenado de agua y controles electrónicos.

Para elegir una sartén basculante profesional para cocina industrial es importante valorar la capacidad, la superficie útil, el sistema de calentamiento, la potencia y las dimensiones. También deben comprobarse el mecanismo de basculación, el vaciado, los dispositivos de seguridad y la facilidad de limpieza.

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Sartén eléctrica profesional - Bandeja « lt » 20 - cm 60...
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Sartenes basculantes

Sartén eléctrica profesional - Bandeja « lt » 20 - cm 60 x 60 x 28h

LOTUS
LTS-BRT-66ET
1.345,50 € 1.495,00 € 1.345,50 € Senza tasse 1.641,51 € Con tasse
Sartén eléctrica profesional - Modelo BRT-66ET - Cubeta de 20 litros - Estructura de acero inoxidable - Energía potencia total de 6 kW - Energía trifásica - Dimensiones cm 60 x 60 x 28h
Sartén eléctrica profesional - Bandeja « lt » 20 - cm 60... Sartén eléctrica profesional - Bandeja « lt » 20 - cm 60... 2
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Sartenes basculantes

Sartén eléctrica profesional - Bandeja « lt » 20 - cm 60 x 65 x 29 h

LOTUS
LTS-BR-6ET
1.416,60 € 1.574,00 € 1.416,60 € Senza tasse 1.728,25 € Con tasse
Plancha eléctrica profesional - Modelo BR6ET - Energía trifásica - Capacidad lt 20 - Dimensiones cubeta 50,5 x 41 x 10 h - Energía Kw 6 - Acciaio inox AISI 304 - Dimensiones cm 60 x 65 x 29 h
Gas brazier - Baño lt 20 - cm 60 x 60 x 28 h
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Sartenes basculantes

Gas brazier - Baño lt 20 - cm 60 x 60 x 28 h

LOTUS
LTS-BRT-66G
1.705,50 € 1.895,00 € 1.705,50 € Senza tasse 2.080,71 € Con tasse
Sartén a gas - Modelo BRT66G - Sartén de 20 litros - Estructura de acero inoxidable - Dimensiones cm 60 x 60 x 28 h
Sartén profesional de gas - Bandeja « lt » 20 - cm 60 x... Sartén profesional de gas - Bandeja « lt » 20 - cm 60 x... 2
  • -10%
Sartenes basculantes

Sartén profesional de gas - Bandeja « lt » 20 - cm 60 x 65 x 29 h

LOTUS
LTS-BR-6G
1.758,60 € 1.954,00 € 1.758,60 € Senza tasse 2.145,49 € Con tasse
Cocina profesional de gas - Modelo BR6G - Energía kcal/h 5930 - Capacidad lt 20 - Dimensiones cubeta 50,5 x 41 x 10 h - Energía Kw 6,9 - Acciaio inox AISI 304 - Dimensiones cm 60 x 65 x 29 h
Cocina profesional de gas - Fija - Multifunción - cm 40 x...
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Sartenes basculantes

Cocina profesional de gas - Fija - Multifunción - cm 40 x 60 x 90 h

LOTUS
LTS-BRF-64G
2.380,50 € 2.645,00 € 2.380,50 € Senza tasse 2.904,21 € Con tasse
Cocina profesional de gas fija multifunción - Modelo BRF64G - Cubeta cm 30 x 42 x 10 h - Estructura de acero inoxidable - Dimensiones cm 40 x 60 x 90 h
Plancha eléctrica profesional - Fija - Multifunción - cm...
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Sartenes basculantes

Plancha eléctrica profesional - Fija - Multifunción - cm 40 x 60 x 90 h

LOTUS
LTS-BRF-64ET
2.406,60 € 2.674,00 € 2.406,60 € Senza tasse 2.936,05 € Con tasse
Cocina eléctrica profesional fija multifunción - Modelo BRF64ET - Cubeta cm 30 x 42 x 10 h - Estructura de acero inoxidable - Energía total kW 3,3 - Dimensiones cm 40 x 60 x 90 h
Plancha eléctrica profesional - Fija y multifunción - cm... Plancha eléctrica profesional - Fija y multifunción - cm... 2
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Sartenes basculantes

Plancha eléctrica profesional - Fija y multifunción - cm 40 x 70,5 x 90 h

LOTUS
LTS-BRF-74ET
2.484,00 € 2.760,00 € 2.484,00 € Senza tasse 3.030,48 € Con tasse
Sartén eléctrica profesional —fija y multifunción— ModeloBRF-74ET —Cubeta cm 30 x 51 x 10 h —Estructura de acero inoxidable— Energía total kW 4 — Dimensiones cm 40 x 70,5 x 90 h
Gas brazier - Baño lt 70/86 - cm 80 x 90 x 85 h
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Sartenes basculantes

Gas brazier - Baño lt 70/86 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE
K-ASS-LQ/BRGI80M
3.581,26 € 3.979,17 € 3.581,26 € Senza tasse 4.369,13 € Con tasse
Sartén a gas - Modelo LQ/BRGI80M - Capacidad lt 70/86 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h
Sujetador eléctrico - baño lt 50 - cm 80 x 70x 85 h
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Sartenes basculantes

Sujetador eléctrico - baño lt 50 - cm 80 x 70x 85 h

D.L. SERVICE
I-BB-BM7E050
3.688,74 € 4.098,60 € 3.688,74 € Senza tasse 4.500,26 € Con tasse
Sartén rectangular - Modelo BM7E050I - Capacidad lt 50 - Energía kw 8.7 - Fondo de acero inoxidable y paredes AISI 304 - Dimensiones cm 80 x 70x 85 h
Gas brazier - Baño 50 Lt - Rebotar - cm 80x70x85h
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Sartenes basculantes

Gas brazier - Baño 50 Lt - Rebotar - cm 80x70x85h

D.L. SERVICE
I-BB-BM7G050I
3.765,32 € 4.183,69 € 3.765,32 € Senza tasse 4.593,69 € Con tasse
Marmita a gas - Modelo BM7G050I - Capacidad 50 Lt - Calentamiento por quemadores tubulares de alta eficiencia - Plegable - Marmita en FE 360 - Paredes en AISI 304 - Energía 12 Kw - Dimensiones cm 80x70x85h
Gas brazier - Baño lt 70/86 - Motorizado - cm 80 x 90 x 85 h
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Sartenes basculantes

Gas brazier - Baño lt 70/86 - Motorizado - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE
K-ASS-LQ/BRGI80A
4.469,35 € 4.965,95 € 4.469,35 € Senza tasse 5.452,61 € Con tasse
Sartén a gas - Modelo LQ/BRGI80A - Capacidad lt 70/86 - Basculante motorizada - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h
Gas brazier - Baño 80 Lt - Rebotar - cm 80x90x85h
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Sartenes basculantes

Gas brazier - Baño 80 Lt - Rebotar - cm 80x90x85h

D.L. SERVICE
I-BB-BM8G080
4.571,91 € 5.079,90 € 4.571,91 € Senza tasse 5.577,73 € Con tasse
Sartén a gas - Modelo BM8G080 - Capacidad 80 Lt - Calentamiento por quemadores tubulares de alto rendimiento - Plegable - Sartén en FE 360 - Paredes en AISI 304 - Energía 22 Kw - Dimensiones cm 80x90x85h
Sujetador eléctrico - baño lt 80 - cm 80 x 90x 85 h
  • -10%
Sartenes basculantes

Sujetador eléctrico - baño lt 80 - cm 80 x 90x 85 h

D.L. SERVICE
I-BB-BM8E080
4.748,36 € 5.275,96 € 4.748,36 € Senza tasse 5.793,00 € Con tasse
Sartén rectangular - Modelo BM8E080I - Capacidad lt 80 - Energía kw 10 - Fondo de acero inoxidable y paredes AISI 304 - Dimensiones cm 80 x 90x 85 h
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