Arrotondatrice - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

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Arrotondatrice - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

Name: Arrotondatrice - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h
Brand: SIGMA
SKU: S-IGG-SFERA
Price: 3858.3 EUR
Availability: InStock

S-IGG-SFERA

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Arrotondatrice per pizza e pane - Mod. SFERA - Porzioni pasta gr. 50 ÷ 650 - Potenza kW 0.37 - Produzione fino a 1500 pezzi/h - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

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Descrizione
Dettagli

INFORMAZIONI PRODOTTO
Arrotondatrice per pizza e pane	Modello SFERA
Ideale per:	Pizza e per tutti i tipi di impasto da pane duro, morbido o umido
Dimensioni	Cm 35 x 54.3 x 82.8 h
Peso netto / lordo	Kg 70/80
Garanzia	12 mesi
Origini	Italia
Norma	CE

CARATTERISTICHE TECNICHE
Capacità pasta	gr. 50 ÷ 650
Produzione max.	1500 pezzi/h
Alimentazione elettrica	Monofase V220/1/50Hz
Potenza	kW 0.37

CARATTERISTICHE GENERALI
Ideale per arrotondare porzioni di pasta di tutti i tipi sia paste dure che quelle morbide o molto umide.
Semplicissima da usare e pratica da smontare per la pulizia
Può essere utilizzata sia in pizzeria che in panificazione.
Il sistema di arrotondamento sfrutta la forza di gravità e la forza centrifuga limitando al minimo la pressione sulla pasta, ciò consente di non alterarne la temperatura e l’elasticità, evitandone quindi lo stress.
Il cilindro rotante in materiale plastico è certificato per un uso alimentare.
Coclee intercambiabili in alluminio
Vassoio in uscita in acciaio inox
Cilindro in materiale plastico certificato NSF

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